麻布十番の隠れ家寿司で、絶品体験！
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eat 鮨と和食の特徴
地下のカウンター席で味わう、美味しすぎるお寿司体験。
明るい雰囲気のオープンキッチンから繰り出される和食料理の数々。
麻布十番にある洗練されたおしゃれな和食屋で特別なひとときを。
寿司コースを予約いただき、利用させていただきました。お酒好きにはメガサイズのドリンクがあるのもありがたいです。お寿司に合うワインや日本酒なども豊富で、良質な時間を過ごすことができました。お寿司もどれも美味しく、刷毛で醤油を塗り、自分好みの味付けができます。プライベートでも利用したいと思います。
先輩に連れられ、、あざぶかで看板のない隠れ家的な雰囲気で大人のカジュアル鮨を楽しめる人気店。地下では赤シャリの鮨とおつまみ、1階では鉄板焼きや肉和食を提供しており、用途に合わせて使い分けが可能なお店！食事の内容も満足度の高い内容でした！
季節の和食とお酒を愉しむ場所”というのが正しい表現。けれど、つまみも握りもどちらも本気で美味しくて、ジャンルなんてどうでもよくなるくらいの体験でした。最初に出てきたのは旬の食材を使った小皿。出汁の香りがふわっと広がって、そこからの流れが完璧。火入れも塩加減も美しくて、食べ進めるうちに「この店はすべてが計算されてる」と思いました。そして噂のトリュフいなり。見た瞬間に香りで心を奪われて、ひと口食べたらトリュフの香りとシャリの酸味が溶け合って…ワインとも日本酒とも合う、まさに“魔法のいなり”。握りは専門店顔負け。赤身の艶、光物の締め具合、貝の火入れまで全部が完璧で、「寿司屋じゃないのに、ここまで本気なんだ…」と感動しました。最後に出てきたおはぎの上品な甘さにも心を掴まれて、帰り道までずっと幸せな余韻が残りました。📍麻布十番💰約2万円前後（飲み方次第）👨🍳和食×寿司×お酒、三位一体の楽しみ🪄肩肘張らずに上質な夜を過ごしたいときにおすすめ。
コースで予約しました。お魚が少しだけ臭く感じることがありましたが、デートにぴったりの雰囲気でよかったです！
お任せコースで予約。日本酒も4種類いただきました。とても美味しかったです！お店の雰囲気もよくて、お酒がすすみました。笑。
お寿司好きにはぜひ訪れてほしいお店です。オープンキッチンで職人さんの丁寧な仕事を間近で見られるのも楽しく、食事の時間がより特別なものになります。グラスワインはもちろん、日本酒のラインナップもあり、お料理とのペアリングも楽しめました。シャリは口の中でほろりとほどける絶妙な美味しさ。またぜひ伺いたいと思います。
麻布十番駅近🐾カジュアルにお寿司と“ツマミ”を楽しめる隠れ家的なお鮨屋さん！渋谷の人気店食幹が姉妹店なだけあってアラカルトの和食おつまみも豊富✍️カウンター30席のと広々とした知る人ぞ知る人気店です◎今回は、“スシまかせ”のコースを！▼コース内容しじみスープマグロ刺身握り10巻石鯛アオリイカ帆立さわら鯵ひらす中トロ北寄貝こはだ穴子追加のどぐろ、雲丹、中トロお鮨が想像以上に美味しく追加もしてしまいました🥹💫今回は握り中心でしたがお隣卓の方が頼んでいたツマミや逸品料理もとっても美味しそうだったのでまた行きたいと思います！
アラカルトで好きなものだけ。少しづつ出てくるからいろいろなものを頼めて、おいしくて、お店の雰囲気もよくて、こういうお店大好き！パイナップルの白和えが美味しかったのと、牡蠣が巨大でびっくりした。ウニは2種類を食べ比べできて左の方が好みでした。
金額踏まえて、最高に良かった！また行きたいお寿司屋さん。今回はコースにしてしまったので、次回はもっとつまみも食べたい。
| 名前 |
eat 鮨と和食 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 営業時間 |
[水木金土日月火] 17:30～22:30 |
| HP | |
| 評価 |
4.1 |
| 住所 |
〒106-0045 東京都港区麻布十番１丁目６−３ テラス麻布十 番 B1F |
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仲の良い知人を含めた会食（3名）で利用しましたが、10,000円前後でカジュアルで落ち着いた雰囲気のお店を選びたい人にはおすすめです。コースに加えて3品ほど頼みましたが新鮮なお寿司、白子、天ぷらどれもおいしかったです。