渋谷で堪能!
牛カツ京都勝牛 渋谷道玄坂店の特徴
焼きたての牛カツが楽しめる、サクっとした食感が魅力です。
渋谷マークシティ近くの、賑やかな道玄坂に位置しています。
牛肉のレアな状態で提供され、凝縮された旨みを堪能できます。
渋谷道玄坂にある「牛カツ京都勝牛」さんへ伺いました。薄衣を纏わせた肉を高温・短時間で揚げる、誠実な手仕事が光る牛カツの名店です。今回いただいた牛カツは、一口食べた瞬間に衣の軽やかな食感と、ミディアムレアに仕上がった肉の甘みに納得する最高のクオリティでした!わさび醤油やカレーつけ汁など、多彩な薬味で自分好みに味を変えて楽しめるのが素晴らしく、圧倒的な満足感があります。渋谷の喧騒を忘れさせてくれる落ち着いた雰囲気と、細やかな接客のおかげで最高の時間を過ごせました。渋谷で本当に美味しい「本物」の牛カツを堪能したいなら、間違いなくここをおすすめします。ごちそうさまでした!
本格一枚肉の牛カツにこだわった京都発の牛カツ専門店。道玄坂を上り切った交差点の地下なので場所もわかりやすい平日水曜の夕方17:00アジア系から欧米と見られる?私以外ほぼ全員外国人 笑牛カツはインバウンド需要に大人気のよう名物「牛カツ」と、旨みが凝縮した北海道産のホタテ貝が一度に楽しめちゃう⁉️❤️☃️12/9にスタートしたばかりの冬限定「牛サーロインカツと帆立カツ膳」一緒にテーブル運ばれてくる鉄板でお肉を炙って最後まで熱々でいただけます帆立フライは大ぶりでジューシートリュフ風味のソースでごはんに胡麻&キャベツを乗せて帆立と一緒にいただきましたお腹いっぱいごちそうさまでした。
📍牛カツ京都勝牛 渋谷道玄坂店さんにデートで伺いました♪秋限定の「牛カツと秋鱧カツ膳」を注文。牛カツはレア感もちょうどよく、わさび醤油や山椒塩で味変しながら楽しめました✨初めて食べた秋鱧カツはふっくらジューシー!自家製の梅ポン酢+薬味がさっぱりしていて、重くならずに最後まで美味しくいただけました🍁カウンターもテーブル席もあり、落ち着いた空間でゆっくり話せたのが嬉しかったです◎渋谷でちょっと特別な和食デートにぴったりだと思います!
🍚【牛カツ京都勝牛 渋谷道玄坂店】秋の贅沢を堪能!「牛サーロインカツと秋鱧カツ膳」グルメレポート✨食欲の秋🍁、牛カツ専門店の「牛カツ京都勝牛 渋谷道玄坂店」から、なんとも贅沢な秋限定メニュー**「牛サーロインカツと秋鱧カツ膳」**が2025年9月16日(火)より販売開始されました!牛カツの旨みと、秋が旬の鱧(はも)の美味しさを一度に楽しめるという、まさに「ご馳走」な組み合わせをレポートします。🥩 牛カツと秋鱧、夢の共演!お膳には、お馴染みの牛サーロインカツと、この季節ならではの秋鱧カツが並び、見た目にも華やか。牛カツ専門店ならではの安定した美味しさと、旬の味覚を同時に楽しめるのが最大の魅力です。• 牛サーロインカツ: 専門店ならではの絶妙な火入れで、衣はサクサク、中はしっとりジューシーなサーロイン。噛むほどに赤身の旨みが広がり、いつ食べても満足度の高い逸品です。• 秋鱧カツ: 今回の主役!夏が旬と思われがちな鱧ですが、冬に備えて栄養を蓄えた**肉厚でふっくらジューシーな「秋鱧(あきはも)」**を使用しているとのこと。脂の乗りが格別で、揚げたてはホクホクとした身の食感と、鱧ならではの上品な旨みが口いっぱいに広がります。🍋 特製のタレと薬味で味わう牛カツは定番の山椒塩や特製醤油などで楽しめますが、特に秋鱧カツと相性抜群だったのが、セットで提供される自家製ポン酢と3種の薬味です。• 自家製梅ポン酢: 鱧カツを一口大にカットし、この**まろやかな「自家製梅ポン酢」**にさっとつけていただくと、鱧の濃厚な脂身がさっぱりと洗い流され、いくらでも食べられそうな軽やかさに。梅のほのかな酸味と香りが、鱧の風味を一層引き立てます。• 薬味: 薬味には、ネギやミョウガなど(店舗・日により異なる可能性あり)が添えられており、揚げたての鱧カツに乗せてポン酢と共にいただくと、風味豊かな和の味わいが楽しめます。📅 総評「牛サーロインカツと秋鱧カツ膳」は、安定の牛カツに加え、知られざる秋の味覚である肉厚な秋鱧を堪能できる、季節感あふれる贅沢なお膳でした。特に、鱧カツを自家製梅ポン酢と薬味でいただくスタイルは、専門店の牛カツに負けない存在感を放っており、感動的な美味しさです。販売期間は2025年11月中旬まで(※なくなり次第終了)とのことなので、旬の味覚を求めて、ぜひ「牛カツ京都勝牛 渋谷道玄坂店」へ足を運んでみてください!
牛カツの有名なお店、今は秋ということで 串カツと秋葉 もが同時に食べられる素敵なメニューがありいただきました!牛カツはジューシー、ハモ はふっくらで一度に2度の美味しさ!お味噌汁やご飯も美味しかったです まる 店内は地下になりますが 広く 明るくて外国の方もたくさんいらっしゃいました。
牛カツの旨みと、脂ののった秋鱧の味わいを一度に楽しめる!9月から11月中旬までの期間限定で一部店舗で販売しているメニューです。鱧と言ったら夏のイメージがあるけど、秋鱧は更に脂がたっぷりで風味も豊か、ふっくら食感。高温でさっと揚げることで、外はサクサク、中はふっくらジューシー!さっぱりといただくための「完熟梅ポン酢」に大葉、茗荷、玉ねぎの3種の薬味が爽やかな後味とシャキッとした食感のアクセントが良かったです。【メニュー】牛サーロインカツと秋鱧カツ膳 ¥1,859
鱧と牛カツをいただきました。とてもふっくらした身はお年を重ねた人も食べやすい!牛カツも文句なしで美味しかったです。だしじょうゆにわさびで食べるのがほんとに最高。はもにたまねぎとみょうがと大葉の梅のタレがさっぱりとして美味しかったです。
牛サーロインカツと秋鱧カツ膳 ¥1969渋谷駅から徒歩10分、階段を降りた地下にあるお店です。今回は9月16日(火)よりスタートした秋限定のぎゅうサーロインカツと秋鱧カツ前に。定番の牛サーロインカツは、まずはそのまま一口。とろける旨みに感動…!鉄板で焼くと香ばしさが増して、肉の力強さがより際立ちます。お店おすすめのわさび&山椒塩でいただくと、キレのある味わいに変化してこれまた美味しい。そして季節限定の「秋鱧カツ」。ふわっとした鱧に、完熟梅ポン酢が爽やかに広がり、みょうが・大葉・玉ねぎの薬味がアクセント。衣のサクサク感と鱧の柔らかさが絶妙で、まさに“秋のご馳走”を感じられる一皿でした🍁👉牛好きにも、旬を味わいたい方にもおすすめです!
綺麗な店内と良いサービスで美味しい牛カツが楽しめます。元祖はインジェクションっぽく柔らかくてうまい。そのほかはかための牛カツです。わさび、醤油、ソース、カレーと食べ方が複数あるので飽きずに食べれます。外国人客がほとんどです。ちょっとお高めな贅沢ランチで!
| 名前 |
牛カツ京都勝牛 渋谷道玄坂店 |
|---|---|
| ジャンル |
/ / |
| 電話番号 |
03-3461-2983 |
| 営業時間 |
[水木金土日月火] 10:30~22:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.7 |
| 住所 |
〒150-0043 東京都渋谷区道玄坂1丁目19−14 センチュリー渋谷 B1F |
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