新鮮な鳥の素揚げ、絶品お通し。
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鳥からあげ うえ山の特徴
お通しとして提供されるおばんざいは、一人三品選べる贅沢さが魅力です。
落ち着く雰囲気の中で、こだわりの鶏の素揚げが新鮮で美味しいです。
天井が高く、アルミとコンクリで作られた空間が斬新で印象的です。
鳥料理はもちろん、選べるお通しの一品一品がとても美味しいです。揚げどりは絶品で必ず注文すべき料理です。人気店で混んでいることが多いので事前に予約した方がよさそうです。
お通しはおばんざいから1人3品選ぶ2人で6品とコレだけでも充分な感じお通しでコダマ飲みながらマッタリと素揚げを待つのだが、頃良いタイミングで砂肝⇒皮⇒セットと出てくる。食べ終わるのを監視してたかのように、骨を引き揚げスープどうするか聞いてくるので、春雨入でお願いした。コチラから呼ぶことも無く、程よいタイミングで飲み物など御用聞きに来てくれるので、ストレスなく美味い素揚げを堪能した。
落ち着く雰囲気。お通しは沢山のおばんざいから３品選べます。シンプルで鳥の旨味がわかる味。食べ終わった鶏ガラはスープになります。
二人で切り盛りされている＆大きな肉を揚げるのでどうしても時間はかかりますが、おばんざいはすぐ出るので待ちぼうけにはなりにくいと思います。砂肝のから揚げ、自分の人生で食べたあらゆる砂肝の中で一番おいしかった。普通のから揚げも看板に掲げるのも納得の素晴らしさでした。普通のメニューのほかにクラフトビールが張り紙であったのですが気づきにくい位置だったのでもう少しわかりやすい所に貼ってくれると注文が増えるのでは、と思いました。
2名で行きました。お通し的なやつが１人3品選べて、これだけでも量がありました。砂肝や半身揚げもいただき満足！
素晴らしい素揚げのお店とても清潔感のある店内レンジフードがピカピカ。
ちょい呑みに丁度良いお店です。お通しはおばんざいから3品選べ、追加注文すれば良い肴になります。このお店の名物は鶏の素揚げです。旧店舗のときとメニューもスタイルも変わらない。
ちょい飲みくらいがいい感じの店。一人600円のお通しは10種類以上から３種類選べるので嫌いなお通しが出てくる事はない。どっかのボンクラ居酒屋だとしょーもないお通しで500円取るから、好きなものを選べるココのシステムは良いと思う。肝心のからあげだが、素揚げです。メニューにも素揚げと書いてあります。なので衣付きの唐揚げを想像して行ったら肩透かしを食らいますが、店もお洒落だし、お通しも、素揚げも美味しいので良いと思います。
天井高くアルミとコンクリ吹き抜けの空間でとり唐揚げってのが斬新。冷蔵庫のサイズ分しか鶏を保存できないので七羽のみ販売するんだと。三種のおかずを選べるのだが、イワシの梅煮に豆ごはんおにぎりなど、どれも気の利いた前菜を美味しくいただ。
| 名前 |
鳥からあげ うえ山 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
090-3572-8700 |
| 住所 |
|
| HP |
https://instagram.com/tori_karaage_ueyama?igshid=OGQ5ZDc2ODk2ZA==&utm_source=qr |
| 評価 |
4.1 |
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上品。限られた品数。御母様が頑張っている姿に感動！最初の前菜だけでも楽しい。じっくり楽しめました！