本格手打ち蕎麦と生ワサビ。
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醍醐の特徴
店主のこだわりが光る、本格手打ちの二八蕎麦が楽しめます。
空間に囲炉裏があり、静かで落ち着いた雰囲気で食事ができます。
客が自らすりおろす生ワサビを使用した特別な蕎麦体験が味わえます。
お蕎麦美味しかった！店主の方も皆さん感じ良くまた行きたいです。鴨南蛮もかつ丼も凄い好みの味。
祖父が大好きだった地元のお蕎麦屋さん。ごぼう天が大きくて美味しい♡
せいろそば、うどんいただきました二つはちょっと多いかなと思いましたが、どちらも食べてみたかったのでどちらもおいしかったです。
蕎麦屋の原点を感じるいい店です。そもそも蕎麦屋にジャズは必要なのか？近隣の小金井市でも府中市でもその傾向はある。この店にジャズは流れない。あるのは、→囲炉裏だ！充分温かみを感じる。もちろん店内に蕎麦を打つところもガラス越しに見えるように設計されている。蕎麦屋は、この方が良いのではないのか？落ち着けるのではないのか？決めるのは、各個人であろう。従来ながらの店であるが、店内は、充分お客さんがいました。合わせて駐車場は、４台あります。特に店外で借りている駐車場は、スペースも広くておもてなしを感じます。蕎麦は、少し白い二八蕎麦でしょう。尚、東小金井にある「醍醐」は、店主のお兄さんの店だそうです。
少し値段は張るがそばも美味かったしなによりワサビを自分でするのがよかった。
少し、もっちりした食感の二八そばオラは好きです。
つゆもそばも香りが良く、度々伺っています。お店の雰囲気も大好きで、何を頂いても美味しいです。冷たいお蕎麦に付いてくる生のワサビは自分ですりおろす贅沢なスタイル。また伺います☺️
手打ちの蕎麦とうどんが食べられます。かも蕎麦のお肉が独特でした。美味しかったです。飲みに使うお蕎麦屋さんではない印象でした。
店主こだわりの本格手打ち蕎麦が売りの店。これは他ではなかなか食べられない。コシが有り、それでいて歯切れが良く、噛むと蕎麦の風味が口一杯に広がって次の 一口を手繰らずには居られない。急に無性にに食べたくなり、足を運んでいる。
| 名前 |
醍醐 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
042-344-2828 |
| 住所 |
|
| 評価 |
4.0 |
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お昼に、盛蕎麦とカツ丼をいただきました。開店１５分前に着きましたが、雨が降っていたからか早めに店内に入れてもらえ凄く助かりました。蕎麦はコシがあり凄く美味しいです。カツ丼はツユが美味しく、お肉も甘くて絶品でした！量が食べたい方は蕎麦だけだと足りないと思いますが、美味しい蕎麦を食べたい方にはオススメします。店内は地元のうどん蕎麦屋さんを思わせるような懐かしい雰囲気でした。最近のお洒落な店内ではなく落ち着いた店内です。