濃厚つけ麺特製もり中盛り！
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麺通 伊武記の特徴
特製もり中盛りや特製もりZが人気の濃厚つけ麺です、
三元豚ローストビーフ風チャーシューと穂先メンマが好評、
鶏と魚介の濃厚中華そばはもっちり自家製麺と相性抜群です、
久しぶりの大当たりきました！ボリュームもあるし、頼んだもの全部美味しかったです！次は謎の『冷し玉』いってみます！
日曜日の１２時少し前に伺いました。ちょうど開店直後のお客さんがはけていたのか、満席ではありましたが待っている人は居らず、１０分程で入店出来ました。特製つけ麺の並とあぶり丼を注文。つけ麺のスープは濃厚で麺も硬さが丁度良く、最後まで美味しくいただけました。あぶり丼も分厚い角煮みたいなチャーシューが乗っていて食べ応え抜群でした。つけ麺のスープがアツアツならもっと美味しく食べられたかも、、、
久喜市のラーメン屋を調べてたら、美味しそうなラーメンを出してる麺通「伊武記」に行ってきました。11時開店なのにお店の中にはお客さんが沢山いました。やっぱり人気があるお店だなぁと思いました。オーダーしたのは中華そば生粋にしてみました。スープは魚介の味がするスープで生姜が効いていて麺にも良く絡むスープでした。濃厚中華そばやつけ麺等もやっているので、次回行った時には、違うメニューをオーダーしたいと思います。ご馳走様でした🙇。
特製もりZ名前に惹かれて鶏にぼつけ麺を頼みました。美味しかったですが後半飽きてきますね。レモンがあったので何とか完食はできましたが、初訪だったので通常のつけ麺を頼んだ方が良かったかなという印象でした。
12月11日昼 初来店 久喜に来て三軒ラーメンを食べてきてどれもなぜか？出汁かえしこくもないラーメンでした っが❗️ここ伊武記は違いました濃厚特製ラーメンを注文10分ほどで着丼見た目 旨そうスープを一口 これは旨い😋鳥の出汁？かな？凄いどんどんスープ飲む😂麺細麺ではなくちょい太 うん👍大好きなやつそして薬味の玉ねぎがまたイイんだよねーそしてチャーシューだよ見た目旨そう食するんーーーまい😋😋あっという間になくなりそうなので半替え玉頼み全て完食しましたなんと言うかラーメンに対して一つ一つこだわりを持って作ると感じました店構えも綺麗で店員のかわいい方も凄く丁重に仕事をしていて凄く良かったです次回はつけ麺旨そうだったなーー👍３回目濃厚特製ラーメン半玉オーダー スープ変わらず旨い っが！なぜか？半玉入ってるか？わからない麺 スープも少ない最初の時と違うな 作ってる人が違うとこんなに違うのか？と感じた一生懸命仕事はしてると見えたが何か違うと思いました。
つけ麺がオススメします。濃厚なスープに、鰹ベース麺も、モチモチレート麺スープの、中には、ローストビーフ、コロチャーチュー、しなちく並でも十分お腹いっぱいになります。残ったスープに割を入れて、飲むと、沈んでいる玉ねぎが味を出し、シャキシャキ+スープを味わう。最高です。
10月28日13:00頃来店。店内は意外と空いている。つけ麺Z（中）を頼むと、約5分位で提供。つけ麺スープは煮干しの出汁が楽しめとても美味しい(*´～｀*)3分の2食べた所で丼にあったレモンを麺に搾ってみる。爽やかな味わいで、ラストもスルスルとイケちゃいました\\(//∇//)\\
病院帰りの寄り道でした。辛い麺を頼みましたが、酸味がありました。満足感は高目です。
ラーメン屋で同じお店に何回も通うというほどのお店は滅多にないがそんな唯一のお店がここ。19時頃に伺ったためすぐに座ることができた。元々お蕎麦屋さんだったこともあり、店内はとても和風な感じで雰囲気はかなり良い。メニューに関してはどれも美味しいのだが今回は夏限定の冷やし坦々つけ麺 並(1150円)を注文。しばらくすると運ばれてきた。どうやら去年食べた時に比べてトッピングがパワーアップしているようだ。初めての方に注意していただきたいのがつけ麺に関しては並でも相当な量があるということである。おそらく300gほどあるだろうか。麺は自家製麺でもちもちとした食感がたまらない。スープは泡立ちでさらに見栄えが良くなっていてピリッとした味が病みつきになる。肉味噌もしっかりとした味付けで担々麺に相応しいものとなっている。さらにこちらのお店で堪能してほしいのがチャーシュー。今回はレアチャーシューであったがメニューによっては炙ったものがあったりと種類も豊富。是非自分好みのチャーシューを見つけてほしい。チャーシューはお持ち帰りも可能である。メニュー全般スープはかなり濃厚なので味が濃いのが苦手な人はあまりオススメしない。総合的にとりあえずラーメンが好きなら是非訪れてほしいお店である。公式Xやインスタグラムには限定メニューの情報も載ることがあるので是非チェックしてみてほしい。
| 名前 |
麺通 伊武記 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0480-21-8877 |
| 営業時間 |
[金土日木] 11:00～15:00,17:00～20:00 |
| HP | |
| 評価 |
3.8 |
| 住所 |
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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つけ麺の特製もりの中盛りを食べました。つけ汁はとても濃厚で麺によく絡み、とても美味しかったです。つけ汁が本当に濃厚なので最後まで味が薄くならず食べることができました。チャーシューも味がしっかり染みていて美味しかったです。麺の量は中盛りは他のお店の大盛りくらいあるので、通常であれば並盛りで十分だと思います。とても美味しかったので、また食べに来たいと思いました。