上尾で楽しむモンサンミッシェル風オムレツ。
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ちっちゃなあげおの貴賓館Braise Aida ブレゼアイダの特徴
手入れの行き届いたお庭が、外観の美しさを際立てていますね。
モン・サン・ミッシェル風のオムレツは、限定10食の特別メニューです！
家庭料理を楽しめる、温かみのある雰囲気が魅力のフレンチレストランです。
他のクチコミに色々書いてあったので緊張しましたが、フォークやナイフの使い方を注意される様な事はありませんでした。他にお客さんがいなかったからか４人中二人が食べ終わると店員さんが「あと半分で〜す。」と厨房のシェフに言うのでゆっくり食べる事が出来ませんでした。お庭は手入れされていてとても綺麗でした。お店の方々は親切丁寧で良かったです。緊張してたからか慌てて食べたからか料理の味はよく覚えていません。見た目はとても美しい料理でした。
モン・サン・ミッシェルみたいなふわふわのオムレツは限定10食だけ。具だくさんのスープにもびっくり。前菜のサラダにはエディブルフラワーと自家製人参ドレッシング。もっと食べたくなりました。卵の美味しさが引き立つ味つけでした。かなりボリュームがありましたが、とても美味しく食べました。この日は８周年アニバーサリーでブルーベリーソーダをご馳走になりました。接客もとても良かったです。窓からは手入れされた秋の薔薇が綺麗でした。
2021.7.8初めて伺いました。駐車場が広く止めやすい。プチランチコース1650円注文サラダ、コンソメスープ、魚メイン、パンorライス、ミニデザート、紅茶or珈琲サラダの柚子ドレッシングは自家製でとても美味しかった。メインの魚料理のお味も中々絶品！特に食後の紅茶はスリランカ産でとても香ばしくて、今まで飲んだ紅茶の中で一番好きだった。店内は中々お洒落で落ち着いた雰囲気でした。お値段もリーズナブルです。ただ、コロナ対策で来店から90分内で制限されています。
2回目の訪問です。ふとここのオムレツを思い出し、急に食べたくなって訪れました。コロナ禍になってからは初めてでしたが、しっかりと対策をされており、安心して利用出来ました。久しぶりのオムレツはとても美味しかったです。ふわっふわの食感で、口の中に入れると笑顔になります。ほんのりと甘みも感じられ、幸せな気分になります。店員さんは「味付けは薄めなので」と仰っていましたが、なにも付けなくても十分です。一緒に出てくるラタトゥイユの味付けも丁度良いです。お腹も心も満たされる一皿でした。スープや前菜、デザートも満足です。欲を言えば、プラス100円ぐらいでパンのマーガリンをバターに変えられるオプションがあれば良いなと思いました。それか、オリーブオイルでも良いです。キッシュも美味しそうなので、また近いうちに訪問します。
外観、内装、接客共にとても良い料理もコスパが良いが雰囲気から一般的なフレンチを期待するとちょっと違うと感じるかも普段使いできる家庭料理のお店。
道路端で庭の綺麗なお店。モン・サン・ミッシェル風のオムレツが食べられます。コロナ対策もきちんとしていて安心です。
やってきたお店は、「ブレゼアイダ」です！THE・フレンチって感じの外観ですね♪優雅なランチを過ごすにはぴったりの場所です！◇ランチメニュー●キッシュセット 1
内観、外観ともに素敵でした。記念日のケーキの装飾がモリモリでビックリしました。
夕方のニュース番組で、ラ・メール・プラール東京さんのスフレオムレツが放映されていましたが、東京まで行かなくても上尾にモンサンミッシェル風オムレツが名物になっているフレンチレストランがありますよ😃移転リニューアルして、もはや名が知れ渡った名店、 #ブレゼアイダ さんです！シェフは銀座や結婚式場・ホテルで修業されたベテランさん。兵庫県から取り寄せた特別な玉子🐣『やまぶき』🍳を使って丁寧にメレンゲ♪ このメレンゲする職人さんを #オムレティエ というのだそうですね。TV📺でラ・メールプラールさんではオムレツをメレンゲするのに10分⌚かかると言っていました。だからアイダさんでも、モンサンミッシェル風オムレツは一度に作れないようです。長さ30cmほどもあるオムレツは、外側に焼き目はありますが、中はふわっふわ、超とろとろ♪ 卵の味が甘ーい♪♪😄 普段使いのランチででも、特別な日のお食事ででも、一度ご賞味あれー♬😋ご予約されることがオススメです。ちなみにキッシュには雑穀米やいろいろ豆がきっしり詰まっていて、食べごたえがありました！✌ 移転されてからまだお庭づくりや、テラスの整備がまだだそう。お庭ができあがって店内から美しい眺めが鑑賞できたら、上尾の名所になるでしょうね！ご馳走さまでした！！！！！ #ちっちゃな上尾の貴賓館#ブレゼアイダ#フレンチレストラン #名店#オムレティエ#上尾 #上尾グルメ #上尾ランチ#予約必須 #優雅なじかん💕#モンサンミッシェル#ふわふわではなくふわっふわ#とろとろではなくとろっとろ#スフレオムレツ#上尾にあって良かった♪#上尾名物#ブレゼアイダ最高！#ディナーもオススメ#レストランウェディング#パーティー#お一人様お箸ランチ。
| 名前 |
ちっちゃなあげおの貴賓館Braise Aida ブレゼアイダ |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
048-657-8803 |
| 住所 |
|
| HP | |
| 評価 |
3.7 |
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お庭が綺麗に手入れされており、外観がとても良いです。店内も新しく木の匂いがまだ残っていました。サラダが新鮮でゆずドレッシングも美味しかったです。ペイペイが使えました(^o^)