特注麺と深いスープ、坦々つけ麺。
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彩華亭の特徴
特注の麺はつるっとした喉ごしが自慢の坦々つけ麺です。
深みのあるスープからは出汁の旨みがしっかり感じられます。
各種ツマミ物や手軽な中華料理も充実していて魅力的です。
出汁の旨みを感じようとすればするほど美味しい繊細かつ深みのあるスープ。レバニラやその他の料理も最高に美味しい。
他の社員がお勧めの店らしいランチCセットを選んでみる味噌ラーメンに半カツ丼なかなか重い選択だった他の社員達も食べ過ぎだな…また行く機会があれば寄るか#中津 #町中華 #彩華亭#ランチセット #西山製麺。
街の風景に溶け込んだ、小さなラーメン店と思いきやラーメンメニューの他に、各種ツマミ物も充実しています。ラーメンは街中華風なのですが、スープの元味を生かした見た目よりも、アッサリとした美味しいスープでありました。ネギラーメンを食しましたが、割とざっくりとした白髪ネギに黒胡椒が効いていて、アッサリスープと相まって最後まで全力ですすりました。麺は北海道の西山製麺製の中太ちぢれ麺を使用しています。食して納得の一杯でした。
サンマー麺をいただきました。ニンニクの入ったスープが美味！とろみが無かったのが気になったけど。
今日の厚木ランチは御夫婦二人で切り盛りされている彩華亭さんを威力偵察。喜谷さんは醤油ラーメンと親子丼のセット(税込９００円)を発注。麺は中太細めの縮れ麺で西山製麺製を使用。スープはコクのある鶏ガラベースの甘口。叉焼も確りしており往年の東京ラーメンである。突出したインパクトは無いが、全体として調和がとれていて美味しい。部下が頼んだ炒飯セット(税込８５０円)の炒飯は『一口サイズ』的な小盛りであったが、親子丼は通常の半人前はあるので、ちょっとお腹いっぱいになった。よく見るとチョイ吞みメニューも充実しているお店だが、調理はお父さん一人でこなしているので混み合うタイミングでは少し待つかもしれない。喜谷さんが厚木に通えるのもあと僅かになってきたが、出来ればもう一度訪問したい…(っ´ω`c)
何度か食べに行きましたが値段もお手頃で、それなりに美味しいです。ただ、常連さんが昼間からお酒飲んで車を運転してるのを黙認してるようで、それはダメだと思います。
美味しかったです。
坦々つけ麺美味しいです。レバニラも絶品なんで、おすすめです。
どれを取っても、美味しいです。お昼は良く行きます✨
| 名前 |
彩華亭 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
046-286-4343 |
| 住所 |
|
| 評価 |
3.8 |
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坦々つけ麺を頂きました特注の麺はつるっとしていて歯応えがあってとても美味しい駐車場は店舗前。