大山の水で作る絶品豆腐。
湧水工房の特徴
大山の美しい水を活かし、プリンのような食感の豆腐を提供しています。
こま参道から第一駐車場への途中に位置し、アクセスも便利です。
絹豆腐やごま豆腐など、濃厚で美味しい豆腐を取り揃えています。
絹豆腐と期間限定の桜のざる豆腐を買ってみました。お店の人にお勧めを聞くとざる豆腐は桜の風味を生かすために、醤油ではなく塩で食べるのをお勧めしていただきましたが、当日アドバイス通り塩で食べると、桜の風味が鼻から抜けてとても爽やかなザル豆腐でした。確かにこのお豆腐は醤油よりお塩の方が良い気がします。今度行った時は普通のザル豆腐も買ってみたいと思います。普通の絹豆腐もこれから食べる予定なので楽しみです。
ふわふわトロトロのお豆腐めっちゃ美味しいです!是非是非帰りにお土産として買う事をオススメします!写真忘れた〜!
1月の連休初日、登り始めで阿夫利神社→大山登山に伺いました。寒波がやってくるという予報なので早めに行って午前中に帰ろうと…8時前に到着。第一市営駐車場は満車🈵との情報…。第二市営駐車場に駐車🅿️することに。歩いてコマ山道まで上り坂を徒歩で10分ほど上がることになるけど仕方ない。んで、これがあったのでこの店に出会えた感じ。第一停めたら気づかなかったよ。店は第一と第二の間、初見だと見逃してしまうかも👀ゆっくり登山してどっぷり疲れたところ、4時過ぎに店前に。写真に撮った看板が目につき、軽食代わりの豆腐が魅力的に🥰閉店間際っぽいので「すくい豆腐ありますか?」って聴いてみたら「残り一個です」とのこと。決定ですわ✨頂きます。一人分としたら結構な大きさ、2人のシェアで十分な感じ。食す! 醤油ひと回しかけて貰っていますぅんま〜い♫大豆の味濃〜い✨ひとすくい、ひとすくい ちゃんと豆腐の味を楽しめます。お腹が減っているから?!いやいや美味しい水があるから?口や身体に浸透していきますよ🥰ペロリでした。閉店近くにフレンドリーに接していただきありがとうございました。また大山来た際は、途中車止めてでも🚙寄らせていただきますね。お土産に「おから」も頂けましたー💖
ざる豆腐を買いましたが、もの凄く美味しいです。大山に来たらまた買います。別の豆腐も気になります。
2025/12月下山後 バスの待ち時間があったのでやっと買いに行けました。ラスト1個のざるどうふ!びっくりするほど美味しかったです!これは買うべき。また行きます。
向かいの東學坊に宿泊した際こちらのお豆腐を夕食時にいただきとても美味しかったのでチェックアウト後、冷奴用とざる豆腐を購入して帰りました。もうスーパーのお豆腐が食べられません!昔、お豆腐屋さんが売りにきて夜ご飯に母親が出してくれた冷奴こんなだったよなぁ、、、と思い出しました。大豆の味が濃くて大好きです。数ヶ月後、大山登山の帰りにも坂道を下り、寄り道して、始発駅から座りたいため、またバス停まで登り返すのは辛かったけど、絶対に食べたくてお豆腐のためにこの日一番登り坂を頑張りました!湯豆腐用の柚入り豆腐も美味しかったです。おすすめです。
木曜日、営業時間前にも拘らず対応頂き有難うございました。その日の内に湯豆腐にして食べました。滑らかなプリンの様な食感と豆乳を食べてる様な味はお豆腐が余り好きではない方にお勧めしたいです。仕事柄、木曜日しか行く事が出来ないのでチャンスがありましたら、また伺わせて頂きます。
その場ですぐに食べられるすくい豆腐と、持ち帰り用にざる豆腐を購入。すくい豆腐を家族で食べましたが、一瞬でなくなりました✨本当に美味しい!対応してくれたスタッフの方も優しかった。6歳の娘も1歳の息子もニコニコで食べてました!また食べにきます!
ザル豆腐は当日に食べた方が良いとのことでしたが、(夜外食決まっていたので)ひとまずごま豆腐購入!レビューの通りすごくゴマの風味が高く美味しかったです💕💕💕👏💕💕おからも美味しくて最高でしたっ👏
| 名前 |
湧水工房 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
090-8037-0362 |
| 営業時間 |
[火] 11:00~15:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.6 |
| 住所 |
|
|
ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
|
周辺のオススメ
とろける美味しさです!豆乳濃度が高いので、お値段も良いですが、食が細くなりタンパク質が摂りにくい高齢の方や手術後、消化管疾患の方にはもちろん、生活習慣病の方にデザート感覚で召し上がって頂くのに最高です!冷凍剤の代わりに無料のおからもついてきます!