地元魚の旨さ、松月の絶品寿司。
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らかん寿司松月の特徴
内房線保田駅から徒歩1分、地元密着の寿司屋です。
東京湾の地魚専門で、新鮮なネタが揃っています。
鋸山下山後に立ち寄りたくなる、旨い寿司の提供。
中トロなどの赤身がなくここまで美味しい寿司には初めて出会ったかもしれない。ちょっと驚き。マグロが美味しい青森出身だがここはガチすぎる店。土日は予約推奨。
とってもおいしいお寿司！地元の天然物のみ。3500円のらかん寿司にしました。どれも美味しかったけれど、黒ムツとさざえ、鯵が特においしかった！ご主人も女将さんもいい人。鋸山観光のコツ教えていただきました。ありがとうございます。また来ます！
平日のお昼に利用。カウンターでご主人の解説を聞きつつ、おいしく食べました。東京湾の暖かい海で育った魚は、ふっくらと太って、美味しいのだそうです。それを塩で水を抜いて、旨みをアップさせるのが、寿司屋の仕事とのこと、その言葉通り、旨みが凝縮されて甘みを感じるネタでした。玉子焼きは山形の玉子を使用しているこだわり。ご主人おすすめのギラは、11月しか食べれないお魚だそうです。醤油漬けが美味しかった。紅葉の時期は是非。ご主人は観光のおすすめなど教えてくれて、親切な方でした。お食事は星5、お店構えが少し入りヅラい雰囲気で4にしました。現金とPayPay使えます。
佐久間ダムの桜の花見帰りに、ランチで伺いました。予約無しでしたが、大丈夫ですよと、入れていただきました。季節限定寿しをいただきましたが、どの素材も新鮮で、細かな工夫をされていて、とっても美味しかったです!「アオリイカは醤油をつけないで、上にかけている塩で食べてください」とのアドバイスでいただいたアオリイカのお寿司、塩でお寿司を食べるのは初めてでしたが、びっくりするくらい美味しかったです!鯵はワサビではなく、柚子胡椒でしたが、これも美味しかったー！一つ一つ、それぞれの味わいを楽しむことが出来て、保田に行ったらまた伺いたいお店になりました!
ランチセットお値段の違うものをそれぞれ頂きました。お魚は美味しいのですが、ごはんが甘めのねっとりしたもので、苦手でした。この地方はこのようなごはんのようで、違うお寿司屋さんでも甘かったです。(そちらはもっと甘かった)お魚は白身も多くて好みなので良かったです。太刀魚炙りも美味しい。牡蠣は大好きなので注文しましたが、こちらは普通な感じでした。評価は私の好みでは‥というところなので、ご参考までに(*ᴗˬᴗ)⁾⁾⁾
今回はコースで注文しました。お魚の天ぷら美味しかったです。お寿司やさわら焼きなど、牡蠣など魚介類が美味しいのはうれしいです。日本酒もあり、デザートに日本酒を使ったアイスもおいしかったです。
鋸山登山の帰り15時ちょっと前に寄りました。予約無しでしたが優しい店主と女将さんが優しく迎えていただきました。鮮度抜群！美味しく楽しくいただきました。
うまいの一言。白身好きには理想のお店。ランチメニューならお手頃に食べられます。追加ネタは少々お高いがそれでも満足の寿司を握ってくれますから大丈夫。東京湾のノドグロが絶対オススメ‼️穴子と煮はまに言われなきゃ生かと思うほど極限のシメサバも良き。
平日に訪問。ランチで2200円のセットを注文。土日は一本電話を掛けて予約をしないと待つことになるとか。幸いその日は空いていたため、カウンターで店主から地のものについて色々と話が聞けた。鰆が美味く、春ではなく秋口が脂が乗って美味いという話まで聞けた。また隣のお客さんが食べていて美味そうだったので別途で穴子、のどぐろも注文。特にのどぐろはステーキのような厚みと蕩けるような食感、濃厚な味わいが絶品。それらも合わせて計5000円くらいなので値段としては決して安くないが、見合うだけの経験にはなった。一つ難点を言うとすれば金山への愛ゆえか他の水産地をディスり気味で話をされるので、人によっては面白くないかも。とはいえ丁重に握られた寿司であることは間違いないので、味に関しては保証します。
| 名前 |
らかん寿司松月 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
070-4233-0463 |
| 営業時間 |
[月火水木金土日] 11:00～15:00,17:00～20:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.3 |
| 住所 |
|
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保田駅前にあるお寿司屋さんです。大将がとってもお話しが上手で思わず聞いてしまいます。一般的なお寿司屋さんと違い、お魚の水分をしっかり抜いてあるから、口当たりはしっとりで旨味が凝縮されています。富津、鋸南の地魚の数々をいただいて大満足。圧倒的コスパの良さでした。また行きます。