本八幡で味わう発酵×スパイス。
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Yajikko KITCHENの特徴
本八幡駅近く、コルトンプラザへ向かう道中にあります。
発酵調味料やスパイスを巧みに使った料理が特徴です。
ジブリの世界を思わせる、オシャレな雰囲気のお店です。
友達との新年会に利用。以前から気になっていたので、火鍋と飲み放題コースを予約して伺いました。火鍋コースは、参鶏湯スープと麻辣担スープのライトコース。辛口が好みの方にはら薬膳もたっぷり入った辛くて深みのあるこちらがおすすめです。野菜もたっぷりで、締めは麺でいただきました。また、自家製ラー油や、麹の調味料？も味変にも良いし、そのまま酒のつまみになりました。前菜から料理の説明をしてくれたり、色々気遣いもありがたかったです。ドリンクは主に、体に良さそうなオリジナルハイボールをいただきました。ランチもぜひ伺ってみたいと思います。
本八幡で用があり時間前にランチ利用しました。ランチのラストオーダーが15時までで助かりました。イチコのキャンペーン中だったので発酵スペシャルプレートに（笑）薬膳カレーが品切れで代わりにハンバーグ、日替わりはチキンのレモンクリームでした。前菜も３品あり味付けも説明していただけました。チキンもポークもどれもやさしい味付けで美味しかったです。今度機会があったら薬膳カレー食べてみたいです。
平日ランチで訪問。発酵調味料』と『スパイス』を使用した彩り豊かな創作料理がメインの発酵×スパイス食堂だそうで、たてべてなんだか体に良さそうな気がする。開店と同時にほぼ満員。いずれも意識高そうな方々。美味しくいただきまします。
本八幡駅南口 徒歩５分駅から少し離れた静かな場所にある『発酵調味料』と『スパイス』を使用した彩り豊かな創作料理がメインの発酵×スパイス食堂。健康志向の方には最高なお店。お野菜たっぷり、酵素たっぷり！麹とスパイスをかけあわせ世界各国のお料理を美味しくアレンジ。日替わりで麹料理を楽しめる。今回迷ったらとりあえずコレ！発酵スペシャルプレート¥1350にしました。糀薬膳カレー＆カステーリポーク＆日替わりをこのワンプレートであれも食べたいこれも食べたいよくばりなタイプにはこれが1番。ヤジキチランチが一皿に凝縮されたこころもからだも大満足のプレートでした。
本八幡駅からコルトンプラザに徒歩で向かうと通るお店。ランチをいただきましたが、とても美味しかったです。コスパも良く、また行きたいお店です。
体に良い優しい味付けで全部美味しかったです！酵素カクテル全制覇したくなったので、また飲みに来ます✨✨
とても手の込んでいるのが分かる、身体が喜ぶ最高のお料理でした✨発酵調味料とスパイスを活かして、こんなに美味しい食事がいただけるお店、本当に珍しいと思います！白砂糖を使用していないところも、素晴らしいです。近くに行った際はまた必ず伺います☺️
とても手の込んでいるのが分かる、身体が喜ぶ最高のお料理でした✨発酵調味料とスパイスを活かして、こんなに美味しい食事がいただけるお店、本当に珍しいと思います！白砂糖を使用していないところも、素晴らしいです。近くに行った際はまた必ず伺います☺️
初めて会社の送別会で利用させていただきました！！結論から言うと…お酒もご飯も全て美味しかったです😳✨食べ物の好き嫌いが激しい私…。正直食べられるものがあるか不安でしたが…最初のおつまみ3点から最後のハンバーグまでどれも美味しすぎました😭💕酵素の白ワイン割り何杯頼んだかな。笑永遠に飲めそうなくらい飲みやすくて悪酔いします😂😂またプライベートでも是非行きたいです٩( ᐛ )و
| 名前 |
Yajikko KITCHEN |
|---|---|
| ジャンル |
/ / |
| 電話番号 |
047-329-2823 |
| 営業時間 |
[火] 12:00～16:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.3 |
| 住所 |
|
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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ランチで来店しました。とても美味しかったです。お料理はどれも体に良さそうなものばかりで、毎日食べたいなあと思いました。発酵スペシャルプレートはとても満足感がありました。糀バナナきなこスムージーは甘さはとても控えめでヘルシー。お通しのように出てきた小皿の3品も控えめな味付けがとても良かったです。また利用したいです。ご馳走様でした。