市川の隠れた煮干し名店。
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一兎の特徴
煮干しの香りが店舗内に広がり、食欲をそそるラーメン屋です。
魚介の味がしっかり感じられる、こってり煮干しラーメンが人気です。
京成市川真間駅近くで味わえる、リーズナブルなラーメン店です。
こってり大盛り食べましたうまい！あんまり煮干しがきついやつより！マイルドな煮干しがうまかったまた行きたい車で行くには駐車場も無いがワンオベなので大勢でのお越しはご遠慮くださいとのこと。
煮干しの味をしっかり感じれます今のご時世で800円は安い市川駅付近の隠れた名店です。
京成 市川真間駅前古民家風ラーメン🍜店初凸です。店主ワンオペで営業でした。券売機は無く口頭でこってり煮干ラーメン🍜、チャーシュー味玉、小ライスオーダー6分程で着丼大きめなチャーシューが丼ぶり縁に４枚、２枚と味玉はトッピング、メンマ、菜っ葉、海苔、刻み玉ねぎチャーシューは赤身がかかった低温調理かな～食感有る硬さで美味しかった。スープは、エグミ等は無く、背脂が入っていますがしつこく無くアッサリしているが自分には煮干が薄いような印象でした。麺は加水率低めで好みなタイプ小ライスはランチタイムは生卵サービスのようです。まぜめし、トッピングでワンタンも気になったので又、お伺いします。駐車場🅿は隣にコインパーキング有りました。2024/10
こってり煮干しラーメンにトッピングでワンタン、味玉とまぜめしを頂きました。こってりと言う割には、ライトな感じです。めちゃくちゃ脂ぽいラーメンではありません。みじん切りの玉ねぎが入っていて、よいアクセントとなっています。煮干しの出汁は、程よい感じで取られており、煮干しのえぐみ等がきついとかは、ありません。チャーシューは、大きめの物が2枚入っておりお得なな感じがします。追加のチャーシューがいらないぐらいしっかりとしたものです。ワンタンは、しっかりしたサイズのものが、5個入っており食べごたえがあります。味玉は、半熟で仕上げてあります。まぜめしは、ご飯にねぎが乗っているだけと思いましたが、よく混ぜると底から大量の刻んだものチャーシューが出てきます。タレも効いており食が進みます。今度来店した際は、あっさり煮干しラーメンを食べてみようと思います。店主が、一人でお店をしており、ワンオペで大変だなと思いつつ、来店がひっきりなしでもしっかりお店を回されておりました。
【初来店】先客のお客様がお一人いました。入口に券売機は、ありません。店内は、カウンター席と奥に小上がりの座敷があります。初めてなので、オススメを聞くと…あっさり煮干しラーメンがオススメとのことで注文。メニューは、煮干しラーメンが色々とギッシリ。あとは、定番の塩味と醤油味など。気になったのは、辛い煮干しラーメンや煮干しの博多ラーメン…背脂チャッチャ系みたいのもあり次回、どれか注文してみます。待ってる間にトイレを借りようとしたら「もう出来ますょ!?」と言われましたが…食べ終わるまでは、我慢できず用を足して手を洗い頂きました(^^ゞ久しぶりに見る!?…盛り付けが丁寧で綺麗なラーメン⤴私には、あっさり煮干し醤油ラーメンでも味が濃く感じましたが醤油味・醤油煮干味・塩味が好きな方々には、オススメかと。気さくな店主お一人で切り盛りされてますので、お水はセルフサービスです(^_-)-☆座敷は、素足厳禁との事です。靴下履いて、家族連れや友人・知人お誘い合わせで来られてるみたいですね(^_-)-☆ごちそう様でした。また来ます。
ウマイ‼️店主独りで切り盛りしているため混雑を避けて入店すべし。注文後の追加トッピングは混雑時は特に止める事。4人以上の団体は入店不可能。
チャーシューと味玉を追加しました。あっさりして喉越しも良くて、飽きが来なさそうな感じです。大好きな味でした。また伺います。まぜめしも美味しかったのでおすすめです。
2022/2/19伺うのは2回目です。今回は こってりをいただきました。とっても美味しくいただきました。スープ麺ネギほうれん草しなちく背脂どれもバランスが良いです。次回は 麺オプション 乱切りをと思っています。丁寧な調理またら伺います。
京成市川真間駅前、JR市川駅から徒歩数分のラーメン店。お店の前の道を国道14号へ向かうとコインパーキングがあります。ワンオペなのでしょうか、店内の貼り紙やや多め。カウンター席と奥に座敷があります。座敷は裸足禁止とのこと。カウンターは1席ごとに仕切りがありました（コロナ対応）。あっさりしながらも煮干しの出汁が効いたおいしいしょう油ラーメンをいただけます。ストレート麺もスープとよく合います。チャーシューやメンマ等つけ合わせもバランスよく、丁寧な仕事を感じられます。おいしい。私がお腹が空いていたこともあるかと思いますが、麺の量がやや少なく感じました。150円のワンタンを追加すると丁度よい感じです。
| 名前 |
一兎 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
047-324-8038 |
| 住所 |
|
| 評価 |
4.1 |
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店に入ると煮干しのいい匂いで充満していました。あっさりとした煮干しダシのスープと中太麺がよくあいます。チャーシューも美味しかったです！