煮干し香る市川の隠れ家ラーメン！
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一兎の特徴
煮干しの香りが店舗内に広がり、食欲をそそるラーメン屋です。
魚介の味がしっかり感じられる、こってり煮干しラーメンが人気です。
京成市川真間駅近くで味わえる、リーズナブルなラーメン店です。
たまたま降りた市川真間の駅前で見つけたお店です。美味しいラーメンが食べられそうな店構えだったので入ってみました。カウンターに座り、メニューを。どれもみんな美味しそうでしたが、看板メニューオススメの「あっさり煮干し」を注文。まずはスープを。煮干しの出汁がとてもいいあっさり醤油味。一口飲んだだけで「大当たり！」という文字が頭の中で浮かびました。続いて、麵を。コシのあるストレート細麵にスープが絡み、これまた絶品。あっという間に、どんぶりが空に。いいお店と出会うことができて大満足です。
「あっさり煮干し」と「まぜめし」をいただきました！「あっさり煮干し」は煮干しの香るスッキリとしたスープと細めの麺が合っていると感じました。チャーシュー旨いですね！火が通らないように丼のヘリにかけてありました。「まぜめし」は混ぜるとチャーシューがザクザクと入っています。そもそもチャーシューが美味しいし、ネギとタレのバランスが最高！他のメニューも気になりますね。また来ます！
濃厚煮干しなのに後味あっさりの不思議な感覚！唯一無二感ありました、また再訪したいと思います。まぜめしも250円であの量はコスパ最高！店主ワンオペでやられてるので急いでる方には向かないと思います。
あっさり煮干しを注文見た目は醤油なのに味は煮干し！あっさりだけど煮干しを感じる不思議な一杯チャーシューも食べ応えあり他の味も食べてみたい店主さんは静かめな感じでしたこうゆう人もいるよなーくらいの感覚で不快な思いはしなかったですこだわりを感じる一杯無調化で物価高のご時世に800円代から食べられる、、是非ご賞味あれ！
煮干しのスープは、本当に煮干しだけで？というお味、少し煮干しの苦さも感じたので、次回は和風も試してみます😋この手のラーメン❤️
店に入ると煮干しのいい匂いで充満していました。あっさりとした煮干しダシのスープと中太麺がよくあいます。チャーシューも美味しかったです！
こってり大盛り食べましたうまい！あんまり煮干しがきついやつより！マイルドな煮干しがうまかったまた行きたい車で行くには駐車場も無いがワンオベなので大勢でのお越しはご遠慮くださいとのこと。
煮干しの味をしっかり感じれます今のご時世で800円は安い市川駅付近の隠れた名店です。
京成 市川真間駅前古民家風ラーメン🍜店初凸です。店主ワンオペで営業でした。券売機は無く口頭でこってり煮干ラーメン🍜、チャーシュー味玉、小ライスオーダー6分程で着丼大きめなチャーシューが丼ぶり縁に４枚、２枚と味玉はトッピング、メンマ、菜っ葉、海苔、刻み玉ねぎチャーシューは赤身がかかった低温調理かな～食感有る硬さで美味しかった。スープは、エグミ等は無く、背脂が入っていますがしつこく無くアッサリしているが自分には煮干が薄いような印象でした。麺は加水率低めで好みなタイプ小ライスはランチタイムは生卵サービスのようです。まぜめし、トッピングでワンタンも気になったので又、お伺いします。駐車場🅿は隣にコインパーキング有りました。2024/10
| 名前 |
一兎 |
|---|---|
| ジャンル |
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| 電話番号 |
047-324-8038 |
| 営業時間 |
[日木] 11:30～14:15 |
| 評価 |
4.1 |
| 住所 |
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この辺りでラーメン食べたいならまずここですね。ハマりますよ🍜🍥スープまで全部いけます。麺も飽きずにスルスル食べられてしまうし、トッピングも良い！！オススメです。