調布市のすり鉢味噌ラーメン！
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ラーメン大鉢亭の特徴
おすすめのすり鉢味噌ラーメンは非常に美味しく、風味豊かです。
麺は大盛無料で提供され、嬉しいサービスが満載です。
駐車場が完備されており、アクセスも便利です。
このご時世、1杯1000円以下はありがたいですね。大盛り無料・味噌ラーメン900円ちぢれ麺と濃厚味噌スープが美味しかったです。チャーシューも1枚のっていました。水はセルフで、使用済みのティッシュは各自ゴミ箱に捨てるスタイルでした。サッと食べて帰る方ばかりなので、回転は早いです。
とても美味しい味噌でした！近くに来ましたら また食べたいですね！チャーハンも気になるー！
【旧甲州街道沿いとはいえ、あまり車等も通らない目立たないエリアにある、創業ほぼ40年程の老舗ラーメン屋さん…何気に焼豚は勿論、メンマや餃子等々も自家製。醤油・塩・味噌のレギュラーメニューは、すり鉢で提供されます。】今回は、かみさんはアルバイト、小生は在宅テレワーク日のランチでひとり訪問です。平日13時頃の訪問で、先客の方は5名程、後客の方も5名程…やっぱり人気ですね。さて、今回お願いしたのは…■すりばち正油らーめん 900円昨年50円くらい値上げされましたが…このご時世でデフォとはいえ、まだ1,000円未満というのは嬉しいですね。さて、口頭注文・後払いですが…その際厨房より、『麺、大盛りにしますか？』と聞かれますので、御希望の方は迷いなく『YES』と回答しましょう。麺大盛りは常時無料ですが、基礎代謝の落ちた年寄りはパスです(笑)お会計は、現金以外ですと”PayPay”のみに対応されています。さてさて、入店してから5分程で 着丼です。”正油らーめん”のトッピングは…焼豚1枚、茹で卵半個、メンマ、若布に刻み海苔。また、薬味は白葱が少々という感じです。そして、此方のスープ…擦った胡麻ベースに、表面に脂の膜が張っていますがクドさは無く…油断するとスープは完飲してしまう勢いです。麺は…中太麺というより中細の縮れ麺。最初の頃は、もう少し太い方がスープに合うかなぁ？と思っていたのですが（特に味噌らーめんの場合）…最近はコレも良いなという風に感じています。また、焼豚は、ビジュアルが脂身が殆ど無いため、硬めかな？と思われますが…実は肉肉しさを感じつつもトロトロまではいかない柔さで、個人的にムチャクチャ好みのタイプです。また、立ち寄らさせていただきます。次回こそは、何気に人気の”炒飯”をお願いですね〜♪… と思いつつ、やっぱり”らーめん”頼んじゃいそうです(笑)ご馳走様でした。#スリバチらーめん大鉢亭 #地元民に愛される店 #地元の名店 #胡麻 #丼がすりばち #気軽に利用可 #カウンター席のみ #駐車場あり #お一人様OK #大盛りが無料 #ファミリーにも人気 #ランチ #西調布駅 #調布市 #東京都。
味噌ラーメンや大盛り無料で有名なお店まずまず、美味しかったです。
味の素スタジアムに用事があり近くの店で検索し評価が高かったのでランチで来店したお店。口コミを見ると味噌ラーメンが人気そうで期待。味噌バタコーン1,000円を注文。コーンはたっぷりで温められていてスープもぬるくならず◎麺大盛りも終日無料で◎肝心なお味は味噌と胡麻の香りはあるものの甘みが感じられないスープと味噌ラーメンには細目の麺が期待外れ。他のメニューに醤油、塩もあるので統一の麺かもしれません。今のご時世コスパは良いと思います。
味噌ラーメンをいただきました。このご時世に珍しく全ての時間帯で大盛り無料サービスを提供しており、値段も850円とリーズナブルです。スープの味が濃く、疲れた体に染み渡りました。
久しぶりに味噌頼んだけどめちゃくちゃ美味しかった✨チャーシューが特に美味くて麺大盛無料で言う事なし👍唯一は玉子が煮玉子だったらパーフェクトかも！
2025年2月再訪寒い日が続くので味噌ラーメンを目当てにやってきた。土曜日の正午、数人だが外に並んでいる人もいる。メニューを見ると少し値上がりしたようだ。チャーシューめんが1200円になっている。今日は味噌ラーメンを食べると決めていたので、味噌バターコーンラーメン1000円を大盛りでオーダー。ついでに餃子500円も。過去ログを見るとラーメン850円は据え置きのようだ。何かと値上がりの世の中、主力商品の据え置きは大変だろう。厨房を横から眺めさせてもらう。大鉢を温めたり擂粉木で擦ったり、手間をかけている。今なに入れたんだろうと思う瞬間があり、見ていて楽しかった。入れる前のコーンと麺の量が思った以上に多い。濃い味の味噌にバターがよく合う。コーンをレンゲですくいながら食べると、必然的にスープを飲むことになって、気がついたらスープも完食になっている。餃子は逆にあっさりで、具はほぼ野菜のみ。ラーメンの濃さの箸休めになって、頼んでよかった。すっかり身体が温まって店を後にした。2024年8月初訪旧甲州街道の西調布と飛田給の間にある。駐車場があるラーメン屋さんを探していたところ、こちらに訪ねあたった。店の2軒隣くらいに駐車場があり、土曜日の12時過ぎであったが、この店のスペース6台分のうち5台分が空いていた。予想外のことで、連日35度を超える暑さなので、皆さんラーメンは遠慮したい気分なのだろうか。店はカウンターのみ10席くらい。ちょうど満席で、壁際に用意されたベンチに腰掛け待たせてもらった。クーラーが効いて涼しい。駐車場が空いていたのは偶然だったようだ。逆に暑いからこそ熱いものを食べようと思う人の方が多いということだろう。壁に描かれたメニュー表を見ながら、すりばちチャーシューめん1050円に決めた。替え玉100円という制度があるようだが、大盛無料とのことなので、大盛りにさせてもらう。しばらくすると、席が空いたのでセルフサービスの水を持って着席。座席で店員さんに口頭でオーダーする。食券機だらけの世の中なので、こんな当たり前のことが珍しい。卓上調味料はブラックペッパーと一味、それと餃子用の酢、醤油、ラー油。ニンニクと紅生姜は店員さんに言えば出してもらえる。さほど待つことなく着丼。細麺の黄色い加水麺の上に、3mm厚くらいのチャーシューが敷き詰められ、ゆで卵が半分。上に太めの刻み海苔が乗せられ、麺とチャーシューの間にはメンマが隠れている。スープは味噌かと思ったが、チャーシュー麺は自動的に醤油になるようだ。香ばしいのではじめは判断がつかなかった。スープの中に背脂だろうが、チャーシューだろうか、細かな肉片がたくさん入っている。濃いめでコクがあり、細麺によく合う。チャーシューはしっとりとしているが、脂は落とされていて、ちゃんと肉の味がする派手さはないがいいチャーシュー。見ていると、幹線道路と並行して走る旧道のせいか常連さんが多い様子。店構えからして、それなりに長く続く名店なのだろう。支払いはPayPayが使える。帰る頃には駐車場は満車になっていた。
たまたまなのか舌がピリピリするほど塩味の強いラーメンだった。以前入店したことあることを忘れて数年ぶりに入店。すりばち辛口ネギラーメン味噌大盛 950円半チャーハン 450円スープを一口飲むと確かに豚や鶏の出汁を感じるが塩味が強すぎてレンゲが進まない。塩味が強く味が濃いことと旨みが強いこととでは濃厚の意味が違う。昔多摩地区ではガテン系の味が濃いものが大人気だった。味が濃ければ濃いほど高く評価されていた。今回のラーメンはまさにそれ。チャーハンも味濃い。逃げ場なし。常連が殆どの店だがいつもこんな塩味の強いものを食べているのだろうか。店の方はこの塩味把握しているのだろうか。余計なお世話だが体が心配になるレベル。
| 名前 |
ラーメン大鉢亭 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
042-486-8354 |
| 営業時間 |
[水金土月火] 11:40～15:00,18:00～21:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.1 |
| 住所 |
|
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辛いネギチャーシューメンのしょう油、大盛りを食べました。大盛りは20時まで無料の嬉しいサービス。中太ちぢれ麺がスープに絡んで美味しい！チャーシューも香りが高く、ホロッと柔らかいもの。すり鉢のビジュアルも面白いです。次は味噌を食べてみたいと思いました。