信州そばの老舗が織り成す美味しさ。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
信州酒井製麺の特徴
創業100年の老舗が生み出す、絶品の信州そばが楽しめます。
信濃町産100％の蕎麦を使用した、石臼引きのこだわり製法。
生ひやむぎの弾力とツルツル感、2分で茹で上がる手軽さが魅力です。
手揉みラーメンとラーメンタレ買いましたが大変美味しかったです。お土産にも喜ばれました。
1人前から買える麺類を販売しているのがとても良かったです。ラーメンのスープなども買えます。ラーメンは1番細いストレート麺を買いましたが、とてもおいしかったです。1個50円のスープもとてもおいしかったです。
美しい麺です。贈答品。ラーメン系なら、つけ麺、冷やし中華が極上。うどん、蕎麦もあります。旦那さんが駿河太郎さんに似ていてカッコいいです！
ラーメン、生パスタ、うどん、餃子の皮などがリーズナブルに買える直売店です。餃子の皮は厚みがあって伸びがよく、タネをたっぷり包んでも破れず使いやすかったです。生パスタももちもちで最高でした！店舗前に駐車場もあり便利です。
丁度休みで買えませんでしたがまた近くに行った際はリベンジします。
先日テレビで紹介されているのを見て、初めて行ってみました。ガラスケースの中に、生パスタ、蕎麦、うどん、ラーメンなど陳列されてました。包丁切りうどんとラーメンを購入。どっちも美味しかったー！うどんは、釜揚げにして食べました。レジ横に調理法の紙もあります。ラーメンは、スーパーで売ってるラーメンより、お得だし美味しい😋今度は、パスタや全粒粉ラーメンを食べてみたいです。もっと早く行っとけばよかった。
製麺所の直営でひやむぎのほか、生のパスタやラーメン、蕎麦などが販売されています。生のひやむぎは初めて食べましたが、乾麺とは全然味が違いますね。美味。ラーメンやパスタも食べてみましたがどれも美味しく満足です。篠ノ井駅からは徒歩5分ほど。小さいですが道の向かいに駐車場もあるので車での来店も問題ありません。
こちらの麺を使用している店舗はどこも美味しい ^_^
初めて訪問しましたが、店員の方が親切に教えてくれました。かなりの老舗のようで、生ひやむぎをオススメされたので購入。冷蔵庫で1週間は保管できるようです。その他、ラーメン、うどん(太麺と中太麺？)、パスタ(2種類)、そば等もありました。支払いは現金のみです。
| 名前 |
信州酒井製麺 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
026-292-0266 |
| 営業時間 |
[月火水木金] 10:00～13:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.3 |
| 住所 |
|
|
ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
|
周辺のオススメ
某ラーメン屋さんの看板を見てずっと来たかった製麺屋さん🍜仕事が昼で終わって急いでお店へ、ショーケースに並ぶ麺の数々…🤤パスタ、蕎麦、ラーメンの麺…美味しそうな麺ばかりで心の声がダダ漏れでした！3日に渡り全て完食🙏生麺なので茹で時間が短く料理しやすい！モチモチな食感で美味しくいただきました！また出張の時は必ず行きたい🙋