上田市のレトロ食堂、旨いアジフライ！
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栄食堂の特徴
昭和レトロな雰囲気で、心温まるひと時が楽しめる食堂です。
チャーシュー麺やアジフライ定食が特におすすめで、絶品の味わいがあります。
ボリューム満点の料理が揃い、コスパの良さに満足できるお店です。
ランチで天丼を頂きました！海老が2本と野菜のかき揚げ、ご飯はたっぷり😊家庭的な味のお味噌汁にたくあんがついてきます。そして、暖かいお茶も出してくれました(多分天丼だけに付くみたいです)。天丼の揚げ方はちょうど良く、タレもクセがなくて食べやすい。900円という安さは破格だと思います。家庭的な味と雰囲気のお店でとても良かったです。ご馳走様でした😋
一方通行の住宅街にある美味しい町の食堂。駐車場は目の前の手前4台分が確保されてます。この御時世なのに全体的に料金が安いです。
昼時に訪問。カウンターとテーブル席あり。ラーメン600円を口頭注文。ほどなくして着丼。水のグラスが粋。昔ながらの中華そばなビジュアル。スープは豚清湯だろうか。しつこくないながらも旨みがしっかり出ている。脂も浮いていて熱々な状態で食べられるのもこの時期ありがたい。麺は柔らかめで食べやすい。途中から卓上のコショウで微妙に味変。これでこの値段はコスパ最強である。他の定食メニューも食べてみたい。
普通の町中食堂です。アジフライ定食750円をいただきました。小ぶりの鰺が2尾。ちゃんとしたアジフライ定食です。ご飯の量は少し多めですが、まあ、完食できます。旨かったです。
ぶらりと立ち寄って生姜焼肉定食900円を注文。このお店の中では最も高いメニューです。ちなみにラーメンは600円。イメージしていた生姜焼肉とは全く違う 豚のロース肉を焼いたものにどろっとした餡がかかった料理。イメージとは異なりましたが悪くはありません。スパゲティやキャベツの千切り パイナップル までついてきます。お味噌汁も 具だくさん。ご飯は少なめにとお願いしたのですが結構な量でした。普通メニューだと相当 ボリュームがあるようです。ファミリーでやってらっしゃるのか 皆和気あいあいとして接客もとても丁寧。長く続いてほしいお店です。
ぶらりと立ち寄って生姜焼肉定食900円を注文。このお店の中では最も高いメニューです。ちなみにラーメンは600円。イメージしていた生姜焼肉とは全く違う 豚のロース肉を焼いたものにどろっとした餡がかかった料理。イメージとは異なりましたが悪くはありません。スパゲティやキャベツの千切り パイナップル までついてきます。お味噌汁も 具だくさん。ご飯は少なめにとお願いしたのですが結構な量でした。普通メニューだと相当 ボリュームがあるようです。ファミリーでやってらっしゃるのか 皆和気あいあいとして接客もとても丁寧。長く続いてほしいお店です。
【とんでもないコスパ、美味しい老舗の食堂】ラーメン/ カレーうどん/ 唐揚げ物価高騰の中、とんでもなくリーズナブルな食堂です。これだけ頼んで2000円は衝撃でした。ラーメンもカレーうどんもお蕎麦屋さんで食べれるような出汁が効いた美味しいものです。これは他の出汁使う料理も期待出来ます。唐揚げは大ボリュームでこれまたお蕎麦屋さんで食べれるようなカリカリで味もしっかり美味しいです。他のメニューも楽しみでまたすぐ行こうと思います。ご馳走様でした！！
ラーメンとてもイイですね～一般的な中華そばとは違い、豚骨と鶏でしょうか？違ってたらごめんなさい🤣それに色々入ってそうなコクが深いスープ。旭川醤油ラーメンに近い味でご飯に合うヤツでした👍餃子も野菜の甘味を感じる美味しいヤツでした。
ザ昭和な昔ながらの定食屋さん。大通りではなく、上田城北側の住宅街にひっそりとある。ということは地元住民のお店だ。メニューは洋食、中華、和食と何でもある。ここのおすすめが少しずつ食べれる栄ランチと五目そばを注文。栄ランチはトンテキ、ナポリタンなどここの洋食が勢ぞろいで美味しかった。五目そばは、麺が茹ですぎでいまいちだった。洋食がおすすめなのかな。
| 名前 |
栄食堂 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0268-22-8704 |
| 営業時間 |
[土日月火水木金] 11:00～14:00,17:00～19:00 |
| 評価 |
4.1 |
| 住所 |
|
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【上田の日常に溶け込む眼福】定食の名店で出逢う、黄金色のアジフライ！洗練されたモダンなレストランもいいが、地元に暮らす大人が日常の中で本当に愛するのは、時の流れを美しく止めたような佇まいの店だ。上田市中央西。歴史を静かに刻んできた『栄食堂』さんの暖簾をくぐると、そこには昭和の温もりをそのまま残した、どこかホッとする、しかし凛とした空気が流れる空間が広がっている。カウンターに腰掛け、ずらりと並ぶ魅力的なお品書きに目を走らせる。うどん、中華、丼もの……どれもがそそるラインナップだが、この日の直感が選んだのは「アジフライ定食」だった。厨房から聞こえてくる、パチパチと軽快に油が跳ねる音。その音をBGMに待つ時間さえも、平日のランチタイムにおける最高のプレリュード（前奏曲）だ。◾️サクッ、そしてふわっ。五感を揺さぶる「極上の食感コントラスト」運ばれてきた瞬間、その圧倒的なビジュアルに思わず目を奪われる。純白のお皿の上で、これ以上ないほど見事な黄金色のドレスをまとったアジフライが2尾。箸を入れ、一口。「サクッ」 静かな店内に、衣が砕ける軽快でいて繊細な音が響く。次の瞬間、中から現れたのは、驚くほどふっくらと、そして瑞々しくジューシーなアジの身だ。口いっぱいに広がるアジ本来の濃厚な旨味。これこそが、まさに「揚げたて」という調理がもたらす最高の贅沢だろう。◾️完璧なる布陣。白米とお味噌汁が織りなす、丁寧な日常主役の脇を固める布陣もまた、一切の隙がない。お椀に美しく盛られた艶やかな白米は、アジフライの旨味を優しく受け止め、箸を進めさせる。そして、人参や大根、お揚げが顔を覗かせるお味噌汁を啜れば、そのじんわりと五臓六腑に染み渡るような優しさに、思わず息を漏らす。箸休めのたくあんの鮮やかな黄色も、このお盆の上の美しいアクセントだ。遠くの観光地へ行く必要なんてない。私たちが暮らす上田の街角に、こんなにも五感を満たしてくれる極上のドラマが、今日も静かに待っているのだから…