焼きそば最高！
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驪山の特徴
中華料理の味付けが卓越し、全てが美味しいお店です。
伝統ある昔ながらの中華を楽しめる上品なお店です。
五目焼きそばや焼売も好評で、どれも大満足の味わいです。
全ての料理に共通して言えるのは、味付けが卓越して美味いこと。素材は良質で、自家製のラー油や、中華独自のスパイスの使い方を活かしたタレが他にはない美味さ。中華料理を食べ慣れない方でも食べやすく、日本人が好む旨みを出しつつも、「完成度の高さ」は、本場や都心の高級中華店に勝るほど。皿の上で表現される中華包丁さばきも美しい。◾️ピータン豆腐ピータンの舌触りがよく、味付けの酸味が絶妙◾️きゅうりを巻いて食べる豚肉料理自家製ラー油とほんのり甘みのある酢のタレ豚肉ときゅうりで爽やかな口当たり◾️中国緑茶と海老の塩炒め特におすすめ‼︎苦味が少ない中国緑茶と海老の絶妙な火入れ◾️五目チャーハンパラパラになりすぎない炒め具合と、深い旨み※メニューの正式名と異なります。全メニュー食べたいという欲望を胸に、また伺います。ご馳走さまでした。
凄く美味しい。好みの味でした。五目焼ソバ、ピーマンと牛肉の細切り炒め、シューマイ、どれも絶品でした。クセになります。次は別のメニューも頼んでみたいと思えるほど満足いける料理でした。
たまには訪れたい高級中華料理店です。お洒落な盛り付けにセンスの良さを感じます。今回は五目焼きそばと焼売をいただきました。カラッと揚げた細麺に餡掛けが絡み、とても調和が見事です。素材本来の味を生かした薄味なので、辛子、酢で好みに味を整えます。焼売も、この辺の中華料理店ではピカイチだと思います。お茶のポットサービスも嬉しいです。
酢豚、五目焼きそば、焼売、チャーシューを注文して、二人で食べました丁度良い量でしたどれも美味しく大満足。
念願かなってようやく訪問できましたが臨時休業でした期待をこめて★５…また来ます！
お店に入ると落ち着いた良い雰囲気の店内で丁寧に接客していただきました。チャーシュー麺を食べたけどスープは無限に飲めるし麺も縮れ細麺で大満足でした。他にも色々メニューが有るからまた行くのが楽しみ。
感じがいい女将さんと美味しい中華料理のお店です。味付けが、くどくないため色々と食べられます。特に、おすすめは酢豚･海老ワンタン(ワンタンの皮は卵を入れているので食感がいい)です。中華料理が好きな方は、是非一度は寄っては、いかがでしょうか。
店の雰囲気も接客もバランス良い 上品な中華ですね。
日曜の昼に行きました。予約して行ってよかった。すぐ満席になってました。大人5人で12000円ほど。味も接客もよかったです。
| 名前 |
驪山 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
0263-35-3515 |
| 住所 |
|
| 評価 |
4.0 |
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良質な中華料理店。食べるとお店の真摯さが伝わってきます。街中華とは別物です。街中華と比べると、料金は高くなりますが、それこそが本物の証でしょう。