濃厚鶏白湯、完璧なバランス！
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らぁ麺しろがね 松本本店の特徴
自家製の濃厚鶏白湯ラーメンは特におすすめで、美味しかったです。
特製鶏コテラーメンのスープは絶妙なとろみがあり、優しいお味でした。
カウンター席のみの小さなお店で、居心地が良い雰囲気も漂います。
うん。特別美味しいとは思えなかったかな。イチオシメニューの鶏ゴテを食べましたが、スープはドロドロで面白いなぁって思いはするものの、正直食べずらい…。替え玉なんてしようもんならスープが足りない。最初から大盛り頼んでおいた方が良いのではないだろうか…。まぁ味は良いので星3つということで。
【この世で一番濃いのに最後まで美味しく食べれる＆綺麗な鶏白湯ラーメン】知人に連れられて初訪問。写真①▷知人激推し＆数量限定かつ男性人気No.1の“鶏ゴテ”は見た目は美しく、スープはドロドロなのに鶏の旨味を存分に感じることが出来る。濃いのにクドさも無いため完食するのが惜しくなる一杯。鶏チャーシューも丁寧に調理されているのが分かります。上に添えられたスライスオニオンが最高の箸休めなんすよ。このラーメンに辿り着いた創業者さんに拍手です👏写真②▷コロコロチャーシューご飯はブリンブリンの食感と鶏の肉の旨味が楽しめます。絶対にセットで注文すべき🤟写真③▷鶏つくねは甘い系ではなく辛口なタレで、粗めにミンチされてるから食べ応えじゅうぶん。またすぐにでも行きたいお店となりました🤟
つけから ツルツル麺辛くて鳥味がわからなかった基本サッパリ系のラーメントリムネチャーシュー 柔らかい。
雑誌 どうずら ５００円でいただきました店は、平均的なラーメン屋で、カウンターだけでした午後１時半に行ったら、他のお客さんはいなかったので、ゆったりできましたカウンターのタブレットで注文するようになっていて、そのタブレットが小さくて、操作がしづらくて、少しまごつきましたラーメンは、卵かけ麺をどうずらを使って５００円でいただきました味は、麺にこんなに卵かけがあうとは！って感じで美味しかったですモチモチ麺を、出汁が効いた醤油と海苔、濃厚な卵で喉に流し込む喜びがありました次は普通のラーメンをいただきにいきます。
初訪問。鶏ゴテ頂きました！名前負けしていないドロドロの濃厚ラーメン。意外にあっさりとペロリと食べられて美味しかった！麺をすするというよりも食べる感覚に近いですwお水や鶏肉、小麦粉などにこだわっているそうで見えない部分の情熱を感じました。値段も感謝しかないです。メニューも豊富で良いですね！また絶対来ます！
iPadで注文する形式でした。期間限定の鶏ゴテを注文しました。めちゃくちゃ濃厚なスープで麺もよく絡んでいて美味しかったです。初めて行きましたがリピートしたいと思いました。
失礼ながら繁盛している様子もなく、レビューもパッとしない印象に対して、美味しいラーメンを頂けました。淡麗、濃厚、どちらも丁寧な仕事が感じられて素晴らしかったです。濃口好きというわけでもないのですが、無化調で優しいスープで、塩分濃度が薄い事で少し物足りなさ（飽き）を感じてしまいました。卓上にカエシがあれば嬉しいなと思います。味変用に生の柑橘酢があるのも面白かったです。もっと人気が出ても良いお店だと思いました。
カウンター席10席ほどの小さめのお店。平日のお昼時でもほぼ満席でした。注文から15分ほどで着丼。スープがぬるめで途中で飽きが来る味付けという感想チャーシューは美味しかったですが、値段は高めでした。注文はタブレットでPayPayでの支払いも対応しているので、注文や会計はスムーズでした駐車場は店の前に数台ありました。
麺とスープのバランス良く美味しかったです！個人的にはチャーシューがもう少し柔らかいと嬉しかったですが、何よりも大将とスタッフの笑顔が最高でした！ありがとうございました😊煮卵増して良かったです笑。
| 名前 |
らぁ麺しろがね 松本本店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0263-27-4231 |
| 営業時間 |
[水木金土日月火] 11:00～14:30,18:00～21:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.1 |
| 住所 |
|
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女性客も気軽に入れます。穴場は11時～12時。12時近くから男性客が増えます。提供まで少し時間がかかる気がしますが、分厚い鷄チャーシューとスープが美味しくて、丁寧な仕事をしていると感じます。