松本駅で味わう絶品くるみそば。
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榑木野 松本駅舎店の特徴
本格手打そばで独特なくるみダレが評判の駅そばです。
七時半から営業しており、朝からビールや日本酒も楽しめます。
松本駅東口すぐ、電車待ちの合間に美味しい蕎麦を堪能できます。
タッチパネルでオーダー。お茶はセルフサービス。交通系IC他各種キャッシュレス使えます。JRポイント付与サービスあります。店内はカウンターとテーブルあり、広々。胡桃の甘さとしっかりとしたつゆがお蕎麦に絡んで美味しい。つゆなどのおかわりや取り皿などのサービスもタッチパネルでお願いできます。
どんなものかと気になっていたが一度で十分。ざる蕎麦大盛を注文。蕎麦自体は美味しい。蕎麦湯を何度も嗜みたかったが、麺つゆが薄すぎて一度のみの蕎麦湯注ぎ足しで終わった。
■店名榑木野 松本駅舎店■場所松本駅■予算1000〜1999円■頼んだメニュー・くるみそば-----松本出張DAY。少し早く着いて駅前を散策。まだ早い時間帯だったので、飲屋街は静まり返っており、駅に引き返しこちらのお店へ訪問しました。駅ビルと、地上に降りてから線路沿いにある店々。こちらのお蕎麦屋さんは早い時間帯(と言っても10:30頃)から営業していてありがたいですね。読み方は「くれきの」。カウンターもあればテーブル席もあり、お昼から飲めたりもできるので観光客にも人気がありそうです。感想は下記です。▼くるみそばくるみダレは濃厚なので蕎麦つゆを入れながら濃度薄めながら食べないと濃すぎるので注意くるみダレだけど、当たり前だが胡桃オンリーで甘めでとても蕎麦と合うとは思えないしかし蕎麦つゆを入れると一変甘味の中に塩味もありクセになる味わい胡麻のザラザラ感もあって面白い蕎麦自体を楽しみたいなら、良さが消えるのでオススメはできないかなと無難にざる蕎麦がいいかと終盤しんどさは注意食べ慣れてないときつくなります以上です。名物のお蕎麦を食べれて満足しました。次は違うお蕎麦も頂きたいですね。ご馳走様でした。また来ます。※イイねや保存をよろしくお願いします！
値段はまあまあ高めでしたが、とにかく量が多かったです。麺の茹で方というか、私はもう少し硬めが好きでした。金曜日の昼くらいでしたが2組待っていて店内は賑わっていました。店員さんも感じよくて良かったです。
くるみだれが絶品‼️ごまだれのようにぽてっとしていて食感も似ているのですが、変に塩やら砂糖やら入れていないので、とっても淡い味わいのたれなのが特徴です。そばは舞茸天セット大盛り1890円をいただきました。舞茸天は6個も付いてきます。淡い挽きぐるみそばに淡いくるみだれを絡めて食べると口いっぱいにそばとくるみの香りが広がります。そしてすかさず、抹茶塩を少し多めに付けた舞茸天を頬張るのが至福です。店員さんオススメの食べ方は、そばつゆを少しずつくるみだれに付け足して食べるというものですが、つゆをかけなくても無論美味いです。てんぷらを浸すのもすごく良いです。そば湯も文句なしでした。ルチンたっぷりの白いドロドロのそば湯です。カード決済、電子マネー、QRコード各種使えます🙆♀️
駅舎にあるお蕎麦屋さん。11時開店から並んでましたが、回転早く、早々に入れました。あたたかい接客で、天ぷらもボリューミー。サクッと食べるには良い店かなと。
金曜日午後7時に伺いました。ゲリラ豪雨の影響でお客さんも少なく、すぐに店内に案内してもらえました。注文はタッチパネルなので、問題なくスムーズでした。お水はセルフサービスです。お店の雰囲気も落ち着いており、ゆっくりできました。蕎麦はクセが少なく、くるみダレとよくマッチしていました。初めて、くるみダレで蕎麦を頂きましたが、ゴマだれよりもさっぱりしていて、それでいてお腹には結構重く残りました。それでも美味しかったです。つゆも無料でおかわりできてよかったです。何よりも、舞茸の天ぷらは美味しく、量も多くて一番のオススメです。天つゆより、抹茶塩をつけて食べた方が衣も崩れることなく、舞茸にも合います。ぜひ頼んで欲しい一品です。
タッチパネルで注文のお店です。ランチにくるみ蕎麦税込み1350円をいただきました。お蕎麦はあらかじめ茹でてあるのか、提供はとても早かったです。つゆでわっても、とてもまったりとした胡麻だれのような、くるみ蕎麦でした。お蕎麦はおいしかったですが、価格はどれも高めです。店内にトイレがなく改札に向かって、エスカレーターの中2階左側まで行かないと行けなく、不便でした。
松本城を見に松本へ。くるみダレが美味しそうでこのお店へ。駅を出てすぐの所にあってすごく便利な所。蕎麦とおやきととろろを注文。くるみダレにつゆを入れて食べるんだけど、濃厚で甘くて美味しい。蕎麦も結構コシがある。とろろも蕎麦の実が入っててぷちぷち感もあってすごい美味しかった。おやきは普通だった。なくてもよいかなおやき自体私があんまり好きじゃないのかもしれない。
| 名前 |
榑木野 松本駅舎店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0263-38-0803 |
| 営業時間 |
[木金土日月火水] 9:00～21:00 |
| HP | |
| 評価 |
3.7 |
| 住所 |
〒390-0815 長野県松本市深志１丁目１−１ MIDORI 松本 １階 |
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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2026年2月の平日11時30分頃に訪問しました。ちょうどお昼前だったこともあり、並ばずにスムーズに入店できました。松本駅お城口近くにあり、移動の合間にも立ち寄りやすい立地です。店内のパネルでざるそばを注文。操作は分かりやすく、注文から5分ほどで提供されました。提供が早いのは、電車の利用前後には特にありがたいポイントです。おそばは細めでのど越しが良く、コシも感じられました。つゆは濃すぎず食べやすく、シンプルにおいしくいただけました。駅近でこのクオリティの信州そばを気軽に楽しめるのは嬉しいです。信州そばをさっと食べたいときに、また利用したいと思います。