松本ブラックラーメンで深夜の〆を。
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中華そば マルキ商店の特徴
松本ブラックラーメンは濃厚で飲み干せる美味しさです。
鶏ガラの効いた中華ソバとハネ付き餃子が絶品です。
深夜3時まで営業してるので、呑んだ後に最適です。
寒い日だったので、暖かいものをと思い立って訪れました。店内は落ち着いた雰囲気で、一人でもゆっくり過ごせる感じです。注文はスマホからで、ちょっと戸惑う場面もありましたが、慣れると便利そうです。頼んだラーメンは、しっかりとした具材の量に満足感がありました。体も心も温まり、全体的に良い時間を過ごせた気がします。機会があればまた訪れたいですね。
初めてふらっと立ち寄ったラーメン店です。一人で気軽に入れる雰囲気で、店内は落ち着いていました。ラーメンのスープはまろやかで、麺の食感も良かったです。店員さんも丁寧で、心地よい接客が印象的でした。メニューも豊富で、次回は他のラーメンにも挑戦してみたいですね。全体的に満足できる体験で、また来たいと思いました。
松本ブラックを注文しました。しょっぱすぎず、コク、出汁感は無くシンプルな味。なんか京都のとあるラーメンみたいな…感じ。システムはいいと思う。
大好きなお店です！店員さんは黙々と中で働いていて、タッチパネルや自動会計の程よい距離感がまた良いのかもしれません。松本ブラックラーメン大盛りをいただきました。なんと！あまりの迫力にびっくり！味はスープの色に反して、あっさりしていました。ネギとチャーシューがスープの相性にピッタリ。これはとても美味しいラーメンでした。飲んだ後の〆切でしたが、ペロリと食べてしまいました（笑）また、食べたいラーメンです。
デフォでチャーシュー５枚とボリューミーに見えますが、よくぞこんなに薄く切れたと感心するほどのペラッペラなもの そしてネギともやしでかさ増し特製で1000円超えは今のご時世普通でしょうが、一度食べたらもういいかな蕎麦ではなくラーメンを欲して検索したらここがヒット😋駅周辺では人気店のようですね！平日の夕方早い時間のせいか先客は2人のみカウンターに着陸すると、お冷はセルフ、オーダーはスマホでQRコードを読み取るやつ、会計はセルフレジと、人件費削減と感染症対策に猛烈に取り組んでらっしゃるが、むしろ維持費が嵩むんじゃないでしょうか！？初見なので『特製松本ブラック』をオーダー特製は「海苔、チャーシュー3枚、煮卵」追加提供はスタッフさんから手渡しいざ実食+.٩(･∀︎･).+ﾟｷﾗｰﾝスープ啜るも、富山ブラックとは全く趣旨趣向が違うもの 焦がし醤油で黒いだけの、単なる醤油ラーメン これをオカズに白米を食べるようなシロモノではないですね煮卵が固めなのも何気にマイナス。
2014年創業の松本駅近くの人気店。ここに「松本ブラック」なるブラックラーメン（4種）がありました。定番の松本ブラックは、焦がし醤油を使った黒いスープのラーメンで、高井田系と郡山ブラック系を合わせた感じでした。九条ねぎとチャーシューがいっぱい。ブラック系が好きな人は是非！
開店前から数人並んでました。水はセルフ、カウンター席があるので１人でも入りやすい。松本ブラックを注文、スマホで注文するシステムでした。注文後、そんなに持たず。スープも醤油の風味が効いてるのと、麺はもちもち、久しぶりにおいしいラーメンを食べた感じでした。
近くに有名なお店があったので訪問してみました。駅からは約3～4ブロック分と少し離れていますが、近くで飲む機会がありましたので0次回に訪問。店内はカウンター席とボックス型のテーブル席。注文は基本卓上にある2次元コードを読み取り、スマートフォンから注文します。松本ブラック830円トッピングは刻み長ネギが山盛り、もやし、チャーシューが5枚。自家製焦がし黒醤油らしいです。スープは確かに真っ黒ですが、思ったよりも感じる塩分は少なく旨味のある味わいです。醤油味が好きな方はたまらん感じです。麺はストレート中太麺。スープとの絡みが良い。見た目よりも味の奇抜性は無いので、結構万人受けする味わい。
土曜日オープンと同時に訪問。ホテルからすぐ近くにあったため訪問したが、ブラック系ラーメンが好きなので大当たりでした。松本ブラックの背脂と、ライスをオーダー。オーダーは着席してQRコードでのオーダー形式。水はセルフ。会計は自動会計機で、現金以外も可。ブラックと聞くと辛いくらい醤油の味が濃いイメージを持たれると思いますがそんなことありません！醤油の甘さとコクが際立つブラックラーメンです。チャーシューメンじゃないのに、チャーシューもたくさん！もやしも入って、青ネギがバサっとのっています！途中から胡椒とニンニクも投入し最高でした。また松本近くに来たら行きたいなと思えました。
| 名前 |
中華そば マルキ商店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0263-36-0838 |
| 営業時間 |
[水木火] 11:30～14:00,18:00～1:00 |
| HP |
https://www.instagram.com/explore/locations/287127106/zhong-huasoba-maruki-shang-dian/ |
| 評価 |
3.7 |
| 住所 |
|
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家族と初めて訪れました。店内はとても清潔で、落ち着いた雰囲気でした。スタッフさんのあたたかい接客が印象的で、とても居心地が良かったです。ラーメンは美味しく、特に鶏の種類に満足しました。豊富なメニューがあるので、次回は他のものにもチャレンジしてみたいです。また機会があれば、ぜひ訪れたいと思います。