松本城近くの本格そば、食べ応え抜群！
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そば処 吉邦の特徴
松本城から徒歩圏内の静かな蕎麦店です、観光後のランチに最適なスポットです。
850円の平日限定小天丼セットは、内容充実でコスパが驚くほど良いです。
もりそばのボリュームは他と比べても多めで、蕎麦の香りがしっかりと楽しめます。
ランチセットをいただきました。蕎麦の風味や食感も良く、すごく美味しかったです。天ぷらはボリューミーでデザートもあり、お得感ありです。
鴨つけそばを喫食。蕎麦は爽やかなお味。鴨は適度な噛み心地の締まり具合で確り滋味深い。信州に来た実感が湧く。天丼かひつまぶしと蕎麦がセットになったお値打ちランチメニューもあるようだ。
《食べても食べても、まだ恋しい——信州そばの底なしの魅力》長野旅行の二日目。実は前日にすでに2軒ものお蕎麦屋さんを巡っていたのですが、不思議なことに、いや当然なのかもしれません——またお蕎麦が食べたくなっていたのです。それだけ信州そばには、人を惹きつける特別な魅力があるのだと、改めて感じさせられました。そんな気持ちに導かれるように訪れた、こちらのお店。もちろんお蕎麦は文句なしの美味しさ。そして天ぷらは揚げたてサクサク、馬刺しは新鮮そのもので舌が喜ぶ逸品ばかり。さらには、ご当地ウイスキーまで楽しめて、まさに大人のご褒美タイムでした。お蕎麦好きの僕ですが、この二日間の体験で、ますますお蕎麦が好きになってしまいました。それだけではありません——あれだけ食べたのに、帰宅後、不安混じりに体重計に乗ったら…まさかの体重ダウン！やはり信州そばは、味だけでなく身体にも優しい“消化の良いスーパーフード”だったんですね。旅先で美味しく食べて、健康的に過ごせるなんて、こんな幸せなことはありません。お腹も心も大満足。今回も、素晴らしいひとときをありがとうございました。ごちそうさまでした！
2022.4月末の夜に訪問少し遅めに行きました。蕎麦のお店ですが、旅行中そばをたくさん食べたので蕎麦以外をメインに注文。そこそこ美味しく頂きました。
ゴールデンウィーク中日の平日に県外の友人を連れてお久しぶりの訪問。前回はほぼ満席でぎりぎりカウンターに着席でしたので、今回は以外にも空いていてゆっくりと食事ができました😊✨こちらでは必ず鴨つけをいただきます😋今回は壁に『山菜天ぷら盛り合わせ』を発見し嬉々として先に注文してしまいました。本日は、こしあぶら、タラの芽、こごみです。歳を重ねてくると、春の風味山菜の美味しさがたまらないのです🤭お蕎麦の前に味わいます♪今年何度目かの山菜天ぷらですが、こごみをこんなに食べる事がなかったのでちょっとうれしかったです。タラの芽の苦味も良いけれど、ここ数年こしあぶらが1番好きです。美味し🥰お蕎麦は細めのすきなタイプ。何もつけずに結構食べてしまいました笑鴨は大きめで食べ応えがあり満足〜つゆの味が染みたネギの甘さも美味しい。蕎麦湯を注いで、スープ割りの如くいただきます✨美味し〜ごちそうさまです😋大満足の食事でした。
たまたまお昼に入ったこのお店。松本城から市役所方面に入ったところにあり、平日はそば、丼物、デザートがついたランチセットが人気のようだったが。観光の私たちはお昼からあれこれ食べたかったのでアラカルトでお願いした。信州サーモンお刺身、馬刺しは分厚く、青菜と一緒に食べるとシャキシャキの食感とお刺身との食感の違いが楽しめた(青菜は後で空芯菜の新芽と教えていただいた、珍しい)そして天もりの天ぷらの根菜は一度下ごしらえに蒸した？と思われ、ほっくり、衣サックリで美味しく、お蕎麦も細切りで蕎麦の香りが良く、カエシも美味しい。辛味噌そばは自家製？と思われる刻んだ唐辛子と味噌をそばにつけたりカエシに溶いたりしてピリリとした味わいがそばにマッチ器も絵付けのお皿で供されて嬉しく、こんなに個々のレベルが高いのに気取った感じがないのがまた良くて、良い時間を過ごせました。夜のメニューも気になります、ぜひまた再訪したいです。
松本城のプロジェクションマッピングを見に行く途中に松本城付近をプラプラ。金曜の17時頃入店しました。お蕎麦は天ざる一択の私は迷わず天ざるそばを注文しました。程なく提供、海老2本、さつまいも、かぼちゃ、ナス、ししとう、ネギ2個。お蕎麦もボリュームがあります。ネギの天ぷら初めて食べましたが美味しかったです。お蕎麦のつゆに付いている、ネギがシャキシャキで凄く美味しかったです。また松本に行った時は立ち寄りたいと思います。
肝心の蕎麦がプチプチ切れて、それでいて美味しさを感じなかった。（長野県は他に美味しいお蕎麦屋さんが沢山あるので舌が肥えてしまっているのもあるとは思いますが）ツルヤ（地元スーパー）で購入して自作した方が美味しいレベル。途中で飽きがくる蕎麦に久しぶりにあたりました。蕎麦だけで勝負が出来ないから、丼や天ぷら、ケーキを付けて950円とお得さで誤魔化している感じに見受けられました。たまたまタイミングが悪かったのかも知れませんが、ひつまぶし・ケーキとつゆだけ運ばれてきてから蕎麦が一向に出てこない。忘れられたのかな？と心配になるほどでした。店員さん達バタバタで、落ち着かない。お茶を頼んでもすごく迷惑そうな顔をする始末。安価に沢山食べたい人向けのお店。
松本城の近くにあるお蕎麦屋さんです。夏休みだったからか、お昼すぎ1時間外で待ちました。天もりそばをいただきましたが、そばは量もたっぷり美味しかったです。皿にのっていたぞばは初めてです。天ぷらは若干ベタってしました。席は中央に大きいテーブル6人席、入って左側にカウンター数席、そして4人掛けのテーブル席が二つです。席数少ないです。お店の女性接客は手際良く感じ良かったです。店内ちょっと古く、少し棚など、片付いてなく埃っぽい感じは気になりました。でも料理は美味しかったので4つ星にします。松本はお蕎麦屋さんおおいですね。
| 名前 |
そば処 吉邦 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0263-36-2700 |
| 営業時間 |
[金土日火水木] 11:00～14:00,17:00～19:00 |
| 評価 |
4.2 |
| 住所 |
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【松本城の近くで本格的なお蕎麦をいただける人気店】松本城はもちろん松本駅から徒歩で行けるんで、観光途中でも寄りやすい立地。蕎麦の香りはめちゃ強いわけではないが、綺麗なビジュで夢中で食べちゃいました🤟