松本市で味わう、魂の24時間ラーメン。
ラーメン山岡家 松本店の特徴
松本市で唯一の24時間営業のラーメン屋です、新鮮な豚骨ラーメンを楽しめます。
醤油ネギラーメンや特製味噌が看板メニュー、クセになる美味しさが魅力です。
松本市の国道沿い、駐車場も広くアクセス良好なロケーションです。
気になっていた山岡家に行ってきました!餃子🥟ネギチャーシュー麺、半ライス🍚を注文しました^_^麺の量も大盛りとかに変えられるみたいでよかったです!味はあっさりしていて、中太麺🍜にも合っていて美味しかったです♪
頼んだものが悪かったのが、お世辞にも美味しいとは言えなかった。辛さを謳っているのに辛味がなく、甘ったるかった。
東日本や北海道のロードサイドに多く展開するとんこつラーメンチェーン。ネギをトッピングの華として麺の硬さやスープの濃さも選べ、いわばラーショと横浜家系の合いの子のような感じ。脂がよく浮いてガツンとエンミの先行するスープに短めの中太麺がよく合います。テーブルアラカルトのニンニクと豆板醤で味変しつつ美味しくいただきました。惜しむらくはチャーシューがパサついていることと、この味付けがスープの味とチグハグしてるかなという印象。妙に甘く感じました。餃子はモチッと透明感のある皮にシットリまとまりのあるタネ。ラーメンに対してサッパリしていて美味しい。
✨松本民の深夜メシ✨☑︎魂の24時間営業☑︎駐車場広く余裕あり☑︎深夜3時頃の訪店ーーーーーーーーーーーーーーーー▼注文特製味噌ネギラーメン(960円)背脂変更(50円)硬め濃いめ少なめGW後半戦の混雑を避け、木曜の夜に爆速で長野まで駆け抜けたご褒美。酔っぱらいの呑兵衛や家族連れ、やりらふぃなど数多で店内活況。松本の夜は長い。特製味噌背脂変更がウマシ。なりたけを想像していたので正直覚悟していましたが想像以上の豚骨ベースであっさりスープ。特製味噌がちょうどよし。麺も気取らず安定していて最高の深夜メシ。美味しかったです。ご馳走様でした😋
安定の味。LINE登録するとちょいちょいトッピングの無料クーポンをもらえます。濃いめ硬め普通が好みです。
いつも諏訪店にいっていますが松本店にきました。味は良いのですが焦げたような匂いがして食べる事に集中できませんでした。豚骨の匂いとはまた別な気がします。匂いがこの店だとするのでこの評価です。
味の濃さ 麺の柔らかさ 油の濃さが選べて自分好みのラーメンが食べられてgood
松本市で唯一の24時間営業のラーメン屋🍜🍥さん。たま~に寄ります。醤油ラーメンしか食べたことないです。醤油ネギラーメンが好きネギのシャキシャキ感が良い。麺は硬め。脂は少なめ。味は普通。で、いつも注文します。2口程食べてからニンニクをサジに一杯。お酢を1周入れて食べます。これは以前知人に教えていただきました🎵。まろやかになって美味しいですよ🆗👍️。醤油以外のラーメンも食べてみるかな。JAFの会員証を見せれば味玉1個かコロチャーシュー6個をサービスしてくれますよ。
お気に入りのお店です。一度ミスされた事があるのですが、早くも翌週には完璧な対策が講じられていて感動しました。このようなお店なので、気持ちよくラーメンが食べられます。
名前 |
ラーメン山岡家 松本店 |
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ジャンル |
/ |
電話番号 |
0263-31-5566 |
住所 |
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HP | |
評価 |
3.6 |
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長野市内に初出店した時の人気は凄かったです。あれから20数年久しぶりに来訪。《朝ラー》¥530ほぼワンコインであっさりな一品。朝のスタートにはベスト。《和節豚骨醤油つけ麺》大盛 ¥1120安定のスープ、節の風味もよくて美味しい。ご馳走様でした。