塩尻駅で名物山賊焼を！
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ほっとしてざわ塩尻駅店の特徴
塩尻駅直下に位置する貴重なお食事処で、便利なアクセスが魅力です。
手打ちそばと人気の山賊焼き定食が揃い、ボリューム満点で美味しいです。
JR塩尻駅に併設のこのお店。見た目は蕎麦屋な雰囲気ですが、メニューは驚くほど多彩で、関東、東海、信州と、あらゆる方面からの老若男女な客層を取り込もうとする懐の深いお店です。この日は名古屋行きの中央本線待ち時間で利用。信州蕎麦と山賊焼のセットを注文、この辺では観光客向け定番メニューです。近所の｢山賊｣ってお店が発祥とされる山賊焼は実際は鳥の唐揚げなので、味は鶏肉次第、誤魔化しが効かず蕎麦と同じく素材次第。で、この店の蕎麦と山賊焼はと言うと、、まぁ普通。メニュー多くて多勢には便利な店ですが特筆すべきもありません。蕎麦は駅の立食よりマシなレベル。旅の中の食事としては消化試合と言った所で、立地と懐の深さだけが取り柄のお店。駅前には他に目ぼしい店も無いので、予め塩尻駅で食事しない行程を組むのがベストでしょうね🤔。
山賊せいろそばをいただきました😋山賊焼は丁寧に焼き上げてあって、衣はサクサク、なかの鶏肉は噛むとジューシーな感じで良かったです😆お客さんが多かったせいか、オペレーションがバタバタしていて、オーダーや料理の提供が追いついていない感じでした。いつもこんな感じなのかは分かりませんが😅
塩尻駅舎の｢ほっとして ざわ 塩尻駅店｣で、名物の山賊焼きを食べることにしました。山賊焼きとは鶏ももの1枚肉を使った揚げ物で、塩尻発祥の名物として知られていますが、松本など近隣の市でも食べられています。訪問したのはお盆休みの午後8時過ぎ。店内は空席が多くすぐに座れました。【山賊焼定食】片栗粉を使っているので、衣は厚みがあってサクサクの仕上がり。もも肉なので中はジューシーですし、にんにく醤油の下味もしっかり効いています。言うなれば唐揚げや竜田揚げの完全上位互換。そば湯のういろうも付いてきました。甘味は無いので好き嫌いは分かれそうですが、ういろうと思わずそば湯と思えば、結構癖になるデザートでした。食べごたえもあり味も満足です。ごちそうさまでした。
雨の影響で名古屋からの朝の特急が運休となり、予定より2時間遅れの13時に塩尻駅に到着。友人と地元の料理を楽しみたかったのですが、多くのお店は14時で営業終了…。そんな中で駅前でずっと営業しているこの塩尻の地元店に助けられました。手打ちそばと山賊焼が一度に楽しめる贅沢なセット。椅子付きの座敷席もあり、お年寄りにも優しいつくり。ゆっくり話せる雰囲気で、本当にありがたかったです。
天ぷらそば1100円。ぐいっと一杯セット（ビール中瓶）1078円。天ぷらそばは普通の美味しさ。一杯セットのおつまみが豊富なのに驚いた。塩尻駅前は飲食店が少なく貴重です。
駅併設の昔ながらの喫茶店という雰囲気。ドア近くは 寒くて お店の奥に移動しました。お料理は山賊焼が有名ですが お味は普通でした。メニューは豊富で お酒も飲めるので、電車を待つ間にちょっと一杯にはお手軽なお店です。ショーケースには お土産にもなる味噌くるみや 茎わさびなど沢山並んでました。
山賊焼きのテイクアウトがあったので買ってみた。看板にある「信州の季節料理ハチの子、いなご、カエルの塩焼」の表示にびっくりした。手打ち蕎麦のお店です。蕎麦打ちが見える様になっているお店です。
駅にある貴重なお食事処。電車まで少し時間があったので、喫茶利用で入りました。店内は木の家具に囲まれて雰囲気がとても良かったです。ただ、頼んだあんみつは缶詰のような味で、量もビックリするほど少なかったです。器に深さが無いのと、スプーンが小さいので、見た目は普通なのですが。まあ観光地だから仕方ないですね。
信州産の松茸の焼き、お吸い物、美味しぃ〜。山賊焼き、蕗のとうの酢味噌、茎わさび、手打ち信州そば…美味しくて、信濃ワインが進みますw ご馳走様でした。
| 名前 |
ほっとしてざわ塩尻駅店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0263-53-8233 |
| 営業時間 |
[土日月火水木金] 10:30～21:00 |
| 評価 |
3.8 |
| 住所 |
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乗換時間が長かったので軽食を食べたくて訪問。おやきや五平餅のセットがあったので、おやきセットを注文しました。山賊焼きのおやきは初めて食べましたが、おいしかったです！いろいろな種類のおやきがあったので、塩系、甘系で1つずついただきました。カエルの唐揚げや、スズメバチの焼酎、ざざ虫の佃煮（これも初めて見ました！）など変わったものが沢山ありました。買うのは勇気入りますが、いつか試してみたいです。21:00前に入りましたが、お蕎麦は終わっていました。