塩尻駅近くの和室で、わさびせいろ。

知春

4.0

今まで食べたソフトホルモンで一番柔らかく美味しかったです。

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とても気の良いご主人と美味しい料理。

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駅からすぐの好立地でアクセス抜群。

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同行者が空腹を訴えた為に初利用。

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おろしせいろを戴きました。

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蕎麦を求めて初訪問。

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居酒屋さんのメニューもあって豊富です♪手打ちのコシのあるお蕎麦♪汁はピリッとわさびが効いて好みです♪シャキシャキサラダも...

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居酒屋さんのメニューもあって豊富です♪手打ちのコシのあるお蕎麦♪汁はピリッとわさびが効いて好みです♪シャキシャキサラダも...

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塩尻市が山賊焼の元祖なんですね。

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知春の特徴

塩尻駅近くで、信州郷土料理が楽しめるお店です。

手打ち蕎麦や山賊焼きなど、メニューが豊富で美味しいです。

駅から歩いて35分の立地で、昼は賑わっています。

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山賊焼きも蕎麦も飽きたので、特製ホルモン定食を頼んだら、今まで食べたソフトホルモンで一番柔らかく美味しかったです。😋どんな方法でこんなにとろけるホルモンを作るのか⁉️びっくりと美味しさで⭐️満点です。😊

出典:www.google.com 2026/8/11(火)

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とても気の良いご主人と美味しい料理。蕎麦は店で打ったもので、とても細いです。寒かったので温かい蕎麦にしましたが、冷たい蕎麦のほうが更に良さが感じられると思いました。つゆはあっさりとしていて、蕎麦を引き立てている感じです。揚げだし豆腐は濃いめのつゆにカリッとした揚げだし豆腐が入っていて、お酒が進みます。駅のすぐ横なので行きやすく、また塩尻に来たら行きたいと思います。山賊焼きは凄いボリュームでした。私一人では食べ切れないかもですが、とてもおいしそうでした。

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出典:www.google.com 2026/5/12(火)

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駅からすぐの好立地でアクセス抜群。店内は広く、待ち時間なく入店できました。座敷席のテーブルがあり、家族連れでも利用しやすいです。メニューはそば・天ぷら・山賊焼など種類豊富。お蕎麦は香りも良く、美味しくいただけました。山賊焼も名物らしく満足度が高いです。スタッフの方の対応も丁寧で気持ちよく過ごせました。壁には有名人のサインが多数あり、地元で愛されている雰囲気があります。駐車場完備、支払いはPayPay対応。車でも行きやすく、キャッシュレス決済が使えるのも便利です。---必要なら、もっと短い版・長い版・口コミ風に寄せた版なども作れるよ。

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出典:www.google.com 2026/4/30(木)

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駅の真ん前で以前より存在は知っていたが、同行者が空腹を訴えた為に初利用。蕎麦と一品料理を数品頼んだのだが、どれも美味い！地元名物のようなメニューも多々あり良い店だった。今回は運転して移動の予定だったので酒が飲めなかったのが悔やまれる。次回の為に程々に楽しんで、次はじっくり色々試してみたい。

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出典:www.google.com 2026/4/22(水)

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おろしせいろを戴きました。長野と言えば蕎麦、おろし蕎麦と言えば福井どちらも好きですがおろしせいろも良き強いて言うならばおろしがもう3倍有ると💯美味しくいただきました。とにかくメニューの豊富さに驚きました。こちら目的で1泊しても楽しめそうなくらいそんな感じでいつか夜に訪れたいです。

出典:www.google.com 2026/4/10(金)

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蕎麦を求めて初訪問。せいろ蕎麦をオーダー。オーダー後、数分で提供された。蕎麦は歯応えがあり、つなぎはあまり使ってないような蕎麦らしい蕎麦。とても美味しかった。

出典:www.google.com 2025/10/19(日)

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この日はご馳走になりました(^^)塩尻駅から徒歩2.3分♪靴を脱ぐ小上がりのテーブル席へ♪和室の落ち着いた雰囲気でリラックス♪蕎麦の他にご当地、居酒屋さんのメニューもあって豊富です♪手打ちのコシのあるお蕎麦♪汁はピリッとわさびが効いて好みです♪シャキシャキサラダも美味しかったです＼(^o^)／★わさびせいろそば★ほうれん草サラダ（2025/5）

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出典:www.google.com 2025/6/22(日)

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この日はご馳走になりました(^^)塩尻駅から徒歩2.3分♪靴を脱ぐ小上がりのテーブル席へ♪和室の落ち着いた雰囲気でリラックス♪蕎麦の他にご当地、居酒屋さんのメニューもあって豊富です♪手打ちのコシのあるお蕎麦♪汁はピリッとわさびが効いて好みです♪シャキシャキサラダも美味しかったです＼(^o^)／★わさびせいろそば★ほうれん草サラダ（2025/5）

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出典:www.google.com 2025/5/30(金)

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塩尻市が山賊焼の元祖なんですね。松本市でも山賊焼を提供するお店が多いので、松本市の名物料理かと勘違いしていました。お店によって山賊焼の味付けは異なる様です。知春さんの山賊焼はあっさり目でした。思ったよりも大きく、食べ切れるかなぁと不安でしたが、ペロリでしたよ。他にもランチメニューはあったので、ちょっとずつ制覇していきます。店内はテーブル席、カウンター席、座敷席があります。

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出典:www.google.com 2025/4/22(火)

塩尻駅前にあります。そばを食べるならここと紹介されたお店です。ざるそばを食べましたが、絶品です。天ぷら蕎麦や定食、一品料理など、バリエーションも豊富です。

出典:www.google.com 2024/9/20(金)

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2026/9/18 知春の詳細

名前	知春
ジャンル	/ /
電話番号	0263-53-1209
営業時間	[金土日月火木] 11:00～13:30,17:00～21:00 [水] 定休日
評価	4.0
住所	〒399-0737 長野県塩尻市大門八番町１３−２

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塩尻駅近くの和室で、わさびせいろ。

知春

塩尻駅近くで、信州郷土料理が楽しめるお店です。

手打ち蕎麦や山賊焼きなど、メニューが豊富で美味しいです。

駅から歩いて35分の立地で、昼は賑わっています。

蕎麦を求めて初訪問。せいろ蕎麦をオーダー。オーダー後、数分で提供された。蕎麦は歯応えがあり、つなぎはあまり使ってないような蕎麦らしい蕎麦。とても美味しかった。

塩尻駅前にあります。そばを食べるならここと紹介されたお店です。ざるそばを食べましたが、絶品です。天ぷら蕎麦や定食、一品料理など、バリエーションも豊富です。

塩尻駅周辺の飲食店では一番でしょう。馬刺し、山賊焼、蕎麦は必須。地元ワインも安くて美味いものを薦めてくれます🍷

美味しいお蕎麦が頂けます。お蕎麦以外のメニューも豊富で塩尻近辺に用事がある際は是非また伺いたいです。

お昼に行きました。会社員の方が多い印象。山賊焼き定食はボリュームがありお腹一杯になりました。美味しかったです。

まさか適当に入った店がこんなに美味しいとは。さすが長野県！食べかけですが、普通に二枚もりで出て来て、千円しないくらいだった。名物の山賊焼きも美味しかったです。蕎麦は少し細め、ニ八だと思われ。

もつ煮定食を食べましたが美味しかったです。一緒についていた野沢菜漬けも美味しかったです。

お昼に伺わいました。お蕎麦おいしかった。天ぷらも熱々で良かったです。

メニュー豊富です。飛び込みだったけど、丁寧に案内して頂いてさらにgoodまたゆっくり行きたいと思いました‼️

とても美味しい。ご飯も、とてもおいしかった。もつ煮は臭みもなく丁寧に処理してありとても美味。山賊チキンが少し期待と違った。上品すぎるので、山賊とは言えないので、☆４つ。でも、味はとても美味。

駅チカなので、入ってみたら大正解！！お蕎麦は美味しいし、こちらのB級グルメの山賊焼き（要は、1枚鶏もも肉を揚げた唐揚げ）はニンニクが効いていてボリュームが多め。

駅から歩いて3-5分のところにあり11：30に7割埋まってました。ざるは一人前二枚で、カモダレで頂きました。提供まで10分弱、ざるは食感も良くタレとの相性も良かったです。あっという間に頂きました。

塩尻駅すぐで、蕎麦や山賊焼き等を気軽に楽しめる。観光客よりも地元の人が多そう。地元の方のお勧めで行きました。

少人数から30人位までお値段もマアマア。

工夫されたおつまみがたくさんある！おつまみのサイズも選べる。

「うな丼セット」を食べた。細切りのそばで、みずみずしく、のどごしも良かった。鰻もほっこりで美味しかったです。駅近でリーズナブルでスタッフの対応も良かった!

塩尻で列車の待ち時間がある時等、駅から近いので、おすすめ。山菜蕎麦旨い。

お客さんが来た時はいつもココです。塩尻で料理の種類も豊富で美味い店なら知春さんです。馬テキ、馬刺し、焼きナス、ワサビ蕎麦。最高です！

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塩尻駅近くの和室で、わさびせいろ。

知春

塩尻駅近くで、信州郷土料理が楽しめるお店です。

手打ち蕎麦や山賊焼きなど、メニューが豊富で美味しいです。

駅から歩いて35分の立地で、昼は賑わっています。

蕎麦を求めて初訪問。せいろ蕎麦をオーダー。オーダー後、数分で提供された。蕎麦は歯応えがあり、つなぎはあまり使ってないような蕎麦らしい蕎麦。とても美味しかった。

塩尻駅前にあります。そばを食べるならここと紹介されたお店です。ざるそばを食べましたが、絶品です。天ぷら蕎麦や定食、一品料理など、バリエーションも豊富です。

塩尻駅周辺の飲食店では一番でしょう。馬刺し、山賊焼、蕎麦は必須。地元ワインも安くて美味いものを薦めてくれます🍷

美味しいお蕎麦が頂けます。お蕎麦以外のメニューも豊富で塩尻近辺に用事がある際は是非また伺いたいです。

お昼に行きました。会社員の方が多い印象。山賊焼き定食はボリュームがありお腹一杯になりました。美味しかったです。

まさか適当に入った店がこんなに美味しいとは。さすが長野県！食べかけですが、普通に二枚もりで出て来て、千円しないくらいだった。名物の山賊焼きも美味しかったです。 蕎麦は少し細め、ニ八だと思われ。

もつ煮定食を食べましたが美味しかったです。一緒についていた野沢菜漬けも美味しかったです。

お昼に伺わいました。お蕎麦 おいしかった。天ぷらも熱々で良かったです。

メニュー豊富です。飛び込みだったけど、丁寧に案内して頂いてさらにgoodまたゆっくり行きたいと思いました‼️

とても美味しい。ご飯も、とてもおいしかった。もつ煮は臭みもなく丁寧に処理してありとても美味。山賊チキンが少し期待と違った。上品すぎるので、山賊とは言えないので、☆４つ。でも、味はとても美味。

駅チカなので、入ってみたら大正解！！お蕎麦は美味しいし、こちらのB級グルメの山賊焼き（要は、1枚鶏もも肉を揚げた唐揚げ）はニンニクが効いていてボリュームが多め。

駅から歩いて3-5分のところにあり11：30に7割埋まってました。ざるは一人前二枚で、カモダレで頂きました。提供まで10分弱、ざるは食感も良くタレとの相性も良かったです。あっという間に頂きました。

塩尻駅すぐで、蕎麦や山賊焼き等を気軽に楽しめる。観光客よりも地元の人が多そう。地元の方のお勧めで行きました。

少人数から30人位までお値段もマアマア。

工夫されたおつまみがたくさんある！おつまみのサイズも選べる。

「うな丼セット」を食べた。細切りのそばで、みずみずしく、のどごしも良かった。鰻もほっこりで美味しかったです。駅近でリーズナブルでスタッフの対応も良かった!

塩尻で列車の待ち時間がある時等、駅から近いので、おすすめ。山菜蕎麦旨い。

お客さんが来た時はいつもココです。塩尻で料理の種類も豊富で美味い店なら知春さんです。馬テキ、馬刺し、焼きナス、ワサビ蕎麦。最高です！

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まさか適当に入った店がこんなに美味しいとは。さすが長野県！食べかけですが、普通に二枚もりで出て来て、千円しないくらいだった。名物の山賊焼きも美味しかったです。蕎麦は少し細め、ニ八だと思われ。

お昼に伺わいました。お蕎麦おいしかった。天ぷらも熱々で良かったです。