上諏訪駅近く、十割蕎麦の風味。
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そばやの特徴
上諏訪駅から徒歩1分で行ける人気の蕎麦屋さんです。
種類豊富な十割蕎麦が自慢で、風味豊かな黒蕎麦もあります。
店内はオシャレで明るく、気軽に楽しめる雰囲気が魅力です。
白もりと黒もりとかけをいただきました。10割そばですが切れやすいようなこともなく、白も黒もそばの香りが良かったです。地元民ですが、立地的に観光客向けのお店と思って訪れなかった自分を恥じたいです。名店です！
長野にきたら蕎麦って事で、十割蕎麦一択で そばや さんを選択。さすがの香り鼻から抜ける香りが素晴らしい😋これだよこれ！僕はコーヒー屋やってるけどコーヒーと同じ！良い食はちゃんと鼻から抜ける香りを感じる。 ここの そばや さんの蕎麦はおすすめ💪水回しと生粉打ちのが完璧💯💮それは店員の配置を見ればわかる。一言も話してはいませんが 絶対的な信頼の元の 切り ずはらしかったです。集中オーラビシビシきましたw接客の方の手馴れ。こんなにも素晴らしい蕎麦を笑顔と淡々とした接客対応。とり天も美味しかった😋店主もさすがの対応。観光地うんぬんもあるけど人柄がすごくいい方🤣また近くによったら行きますね😉上諏訪駅前の 十割蕎麦 そばや さんおすすめです😋
上諏訪への温泉旅行のランチにて。連休明けでほかのお店がほとんどお休みだったので結構並びました（笑）外観は年代物の建物ですが内装はとても清潔です。厨房で打ちたて、茹でたての十割蕎麦が楽しめます。蕎麦は香り豊かでコシが素晴らしく、つゆも少し甘めでとても美味しかった！蕎麦湯は少しトロトロしていてつゆを最後の一滴まで楽しめます。鶏天丼も鶏が柔らかくジューシーでお腹いっぱいになりました。蕎麦も天丼も美味しかった！元気一杯の店主がとてもフレンドリーでそれもとても気分良いランチになりました。近所にあったらしょっちゅう行ってしまいそうな美味しいお蕎麦屋さんでした。
久しぶりに美味しいお蕎麦をいただきました。黒杜十割蕎麦を選択しましたが、コシがある麺にしっかりと蕎麦風味があり、最高に旨かったです。たれとり天ご飯、これがまた旨すぎて参りました。このセットなら蕎麦大盛にしなくても十分です。値段もリーズナブルで上諏訪行ったらまた寄らせてもらいます。再訪！また同じセットいただきましたがやはり美味しい！
昼食をこちらで。本当に久しぶりに十割そばを食べました。・十割そば＋山菜 ＠１０５０香り豊かで美味しかったです。でも、そば素人の私には、やっぱり二八ぐらいの喉越しが好きかなぁ。店員さんも元気で、店内も綺麗。非常に好感持てるお店でした。（失礼ながら外観からは想像できなかったです。）こういう店で夜に１杯したいですね！ごちそうさまでした！
長野観光で利用。歩きますが、近くに3時間無料の駐車場あります。平日でスタッフが少なく、待ち時間は20分ありました。（12:30訪問）黒杜10割蕎麦（850円）と塩鳥天（890円）を注文。蕎麦は程よい硬さでツルツルと喉越しがよかったです。ツユはかなりカツオの風味があります。とり天は鶏胸肉を塩麹で漬け込んだとり天でこれはとても美味しい。蕎麦湯は普通の蕎麦湯ではなく、蕎麦粉を溶いて提供してるみたいです。1000円以下で食べられる蕎麦屋さんの中では美味しいお店だと思います。
諏訪大社観光の時に行きました。店内はテーブル2席、カウンター席がありました。白杜十割蕎麦と、黒杜十割蕎麦、トッピングのとり天を注文しました。白杜十割蕎麦は喉越しがよくツルツルといただけ、黒杜十割蕎麦は啜った時と噛む時の香りがふわっとしていてどちらも美味しかったです！とり天も柔らかくて、トッピングじゃなくて単品で頼んでもうちょっと食べたかったと思うくらい美味しかったです。店員さんもフレンドリーで暖かなお店でした。美味しかったです、ごちそうさまでした✨
上諏訪駅からほど近い場所にある「十割蕎麦 そばや」。店構えは落ち着いた雰囲気で、カウンター越しの接客も温かく、地元の常連さんにも愛されている様子が伝わってきました。最初に提供される蕎麦茶が香ばしくて、これだけでも気分が上がります。馬刺しは臭みが全くなく、赤身の旨みが凝縮されていて絶品。鶏天は衣がサクサクで、中はジューシー。揚げたてならではの美味しさでした。メインの蕎麦は更科を選びましたが、透明感のある細めの麺で、喉越しの良さが際立ちます。つゆとのバランスも絶妙で、最後まで飽きずに食べられました。車で来ていたためお酒は我慢しましたが、お酒の品揃えも豊富で、次回はぜひ電車で訪れてゆっくり堪能したいと思います。
長野観光で有名蕎麦屋さんに行こうとなりこちらへ伺いました！🍵少し遅めに着いたので並んでいました！1時半について7組待ちでした。平日なのにすごい✨1時間ほど待ちました！記帳して駅などでお土産を見て待っていたのですぐでした⭐️時間が経ったら進みを確認しに行くって感じで大丈夫そう。外でずっと待っている方もいました！入ってメニュー表を確認！恋人と分担して、私は黒杜蕎麦・恋人は白杜蕎麦を注文🥢少し待ちます！目の前で店主が捏ねているのをみれます( 👁‿👁 )つけそばやかけそばもありました！もりそばという限定メニューもあり、そちらは1時間だけだそうです！ご飯物も充実していました🍚トッピングにかき揚げを注文！ボリューミーでお腹がいっぱいになりました😊恋人はとり天ととろろトッピング！ビールも飲んでました🍺✨とっても美味しかった⭐️卓上のふりかけも出しの風味がして最高👍私は白杜蕎麦が好みでした！ツルッとしていて喉越しが良かった♥️ご馳走様でした🙏🏻駐車場は近くの市営駐車場🅿️3時間無料です！停めやすい。
| 名前 |
そばや |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0266-75-1022 |
| HP | |
| 評価 |
4.3 |
| 住所 |
|
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並ぶ価値あり。白そばと黒そばがある。白そばは塩で食べるとさっぱりしていてうまい。黒そばは蕎麦の香りが立ってうまい。有料でおかわりができるので、白そばを食べて、余裕があれば黒そばを注文もできる。値段もリーズナブル。諏訪の花火大会でだいぶ並んだが、店員さんも感じが良かった。また行きたい。