つくねの肉汁、炭焼きの薫り。
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すみかまど 諏訪店（SUMIKAMADO）の特徴
厚切り牛タンの炭火焼きが絶品で、香ばしい味わいを楽しめます。
つくねは軟骨と大葉が練り込まれ、肉汁あふれる食感が病みつきに。
メニューが豊富で、特にクワトロフォルマッジョが人気の美味しい居酒屋です。
つくねが最高味が濃すぎないタレに炭の薫りが良くついてて一口噛じれば肉汁がどんどん溢れる軟骨と大葉が練り込まれて食感と風味でつくねを楽しめるねぎまはネギが好きな人には物足りたいけどネギの香りは口に入れた瞬間に鼻に抜けるとにかく鶏肉が好きな人は絶対失敗しない塩加減が良くてお酒がすすむ。
月曜日の夜にお伺いしました！席は40〜50%くらい埋まっていました。お店の雰囲気もいいし、接客も悪くなく、素敵なお店だと思います。オーダーは、シーザーサラダ、真鯛のお刺身、各種焼き鳥、ズッキーニ、チーズ春巻き、タン塩等々とドリンクをいただきました！どれも美味しかったですよ♬
店の雰囲気、店員さんの対応もよろしいかと。お料理もとても美味しい。近所なら通うのになぁ。
石窯ピザと炭焼きの焼き鳥が美味でした。イタリアンのメニューも有り、目移りしてしまいました。
偶然入ったお店が行きたいと思っていたので･･･焼き鳥-{}@{}@{}-は思っていた物より大きく柔らかくて美味しかったその他いろいろ注文しましたが、どれも美味しくて食べ過ぎてしまいましたまた行かせて貰います。
こちらのクワトロフォルマッジョが大好きです。
とても雰囲気のよい居酒屋。シックな店内と気持ちのよいスタッフ。焼き鳥とピザが人気。ちょっと高めの金額設定。
おいしかったです！
料理旨し‼️接客も◎初めて伺いましたが又行きたくなりました。
| 名前 |
すみかまど 諏訪店（SUMIKAMADO） |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
0266-78-8678 |
| 住所 |
|
| HP | |
| 評価 |
3.8 |
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カウンターで焼き鳥や枝豆、厚切り牛タン炭火焼きなどを頂きましたが、どれもとても美味しかったです。開店と同時に訪問しましたが、焼台とカウンターの間のアクリル板がピッカピカに磨き上げられていて、まるで何も無いように見えるくらい綺麗でした。