茅野エリアの馬辛ラーメン、旨辛絶品！
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萬馬軒の特徴
ガツンと濃い味付けが特徴のラーメンです。
餃子は大きめでしっかりした味付けが楽しめます。
昔ながらのラーメン屋で、年配のご夫婦が営んでいます。
馬辛ラーメン + 大盛り茅野諏訪岡谷エリアでここ以上に美味しい辛味噌ラーメンは知りません！とろとろ味しみのチャーシューもたまりません。個人的に醤油もおすすめです！
醤油味のつけ麺が昔ながらの味付けでとても美味しかったです♪また来ます。
数年振りの訪問。恐らく、前回と同じネギミソチャーシュー麺と餃子を注文。そして、前回同様に辛さに強くない自分にはネギが辛い。でも、美味しいですよ。今度は、岩のりラーメンとか挑戦してみたいな。
ネギ味噌チャーシューがオススメっぽかったので、まずはそこから…美味しかったです！もやしたっぷりで食べ応えがありました！味は濃い目ですが野菜が多くちょうどよく感じました。で、負けないくらい麺が旨い！！オーダー後につけ麺が気になり…退店時に他の方のつけ麺が運ばれて来るのを見たら、またつけ麺が美味しそうで（笑）次回はつけ麺で。
ラーメン食べてきました。醤油ラーメン食べてきました。スープに背脂が浮いていて僕好みの美味しいスープとチャ－シュウがトロトロでした。僕にはチョッと麺が多かったです。でも最高でした。
ラーメンは好みが大きいので万人に受けるとは思いませんが、ここの特徴はなんと言ってもガツンと濃い(というよりしょっぱい)味付け。塩味・酸味・ニンニク…それぞれが主張し合って調和している、そんな味です。間違っても薄味派の方はつけ麺なんて選ばないように(笑)わたし普段は味噌ラーメン食べないんですが、ここの味噌つけ麺は別格・別物です。こういう味はこの辺りでは見かけないんですよね…諏訪で1番好きです。いつも食べ始めたら、ほぼ無言になってツルツル、ツルツルと頂いてしまいます。(もし参考になりましたら【いいね】お願いします、ガイド活動の励みになります)
野菜醤油ラーメンを注文。野菜の水分でスープが希釈され濃すぎず薄すぎず丁度よかった。麺は市販のシマダヤの様な細麺でした。
年配のご夫婦が営む昔ながらのラーメン屋。美味しい！量が多い！臨時休業も多いけど、ご夫婦のペースでこれからも頑張ってください！
醤油つけ麺を食べました。チャーシューがとても美味しくてまた行きたいと思える味でした。スープ割りも一緒に提供されるので麺を食べ終わった後、醤油スープとして楽しむことができます。
| 名前 |
萬馬軒 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0266-28-0528 |
| 営業時間 |
[水木金] 11:00～15:00,17:30～21:00 |
| 評価 |
4.0 |
| 住所 |
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久しぶりに食べさせて頂きました。味も変わらず美味しくいただけました。