江戸情緒漂う古民家で感動の懐石を。
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和庵 肥田亭の特徴
京風懐石の薄味で、地元のお野菜を活かした料理が魅力です。
松茸づくしの秋の味覚を堪能できる、こだわりの一品が揃っています。
用水路が流れる木曽福島の旧市街に位置する、上品な和食屋さんです。
団体旅行のランチで訪問。築100年以上の趣ある町家を改装した、雰囲気抜群のお店です。お洒落な木箱に入った創作前菜は、こだわりの野菜が少しずつ綺麗に並んでいて目でも楽しめました。メインの「信州福味鶏」は、チキンロールのようにお洒落に仕立てられており、驚くほどしっとり柔らか！素材の甘みを感じる優しいお味で、お皿に添えられたソースをつけなくてもおいしく、もちらんつけていただくと絶品でした。最後に出てくる麦ご飯はプチプチと歯ごたえが良くて美味しく、大きなお豆腐が入ったお味噌汁も体に優しくホッとするお味で大満足です。団体プランのため料金は概算ですが、非常にクオリティが高く、木曽福島でおすすめしたい名店です。お散歩の時間はありませんでしたが、お店を出た瞬間に広がる青空と新緑の山、そしてレトロな街並みの絶景が素晴らしいです。
2026年2月 雪灯り開催中に利用。寒い日だったので、暖かい店内で、食事ができて助かりました。非常に混んでいる日だったので、食事は、雪灯り時・限定メニューでしたが、粕汁は、具だくさんで、身体が芯から温まってとても美味しかったです。車だったので、アルコールは、飲めませんでしたがノンアルコールメニューも充実していそうでした。私は白川ほうじ茶×あらごしもものホットを注文しました。もものシロップ？を湯飲みに少しそそいで、ほうじ茶で割る感じでした。こちらもとても美味しかったです。また近くに行った際はぜひ、行きたいです。
中山道の福島宿上の段は江戸時代からの町並みが残る風情ある町並み😽江戸風情が残る古民家（元々は薬屋さん）実際に使用できる囲炉裏を囲む佇まいも見応えあります!!落ち着いた和の空間にジャズのBGM！テーブル席の他に半個室もあり小さなお子さん連れでも大丈夫地元信州・木曽の食材をふんだんに取り入れた贅沢なひとときを楽しめる素敵なお店☺昼の部限定■ステーキランチコース 4950円2日前迄に予約が必要です●前菜 八種の味わい玉手箱大きな重箱のような玉手箱、メニューは季節によって変化します・真鯛のマリネ・なめこおろし・寒締めほうれん草お浸し・八重原原木生ハム・ごま豆腐五色あられ・ひたしまめ・福味鶏ささみ塩麹和え・信州サーモンクリームチーズ和え地元食材がふんだんに取り入れられていて説明聞くだけでワクワクします前菜と言ってもボリューム結構あります💕●蒸し物 肥田亭特製お出汁の茶碗蒸しほっこり優しい味、小柱入●メイン 信州アルプス牛ステーキ柔らかくて噛むほどに肉の旨みが溢れ出す‼️付け合せの野菜も美味しいですお肉は軽く塩味付いています、お好みで粒黒胡椒、八丁味噌ソースを付けて●お食事 もちもち麦ごはん、信州味噌の味噌汁●氷菓 高知土佐ジローの濃厚バニラに百草ソースをかけて百草ソースのビターな苦味と濃厚バニラのコントラストが最高ですお酒の種類が豊富です地元木曽の日本酒飲み比べも楽しめる!!信州産ワインも豊富コース仕立てでゆっくり2時間堪能させて頂きました予約せず頂けるメニューランチ・信州福味鶏にゅうめん味ごはんセット・お鍋と小鉢の定食になります夜は一品メニューが豊富でちょい飲みもできます、肥田亭の建物が幻想的にライトアップされて昼以上に雰囲気抜群です😊笑顔☺が素敵な若女将さんが丁寧にお料理の説明や接客して頂けるとても素敵なお店です。
古民家レストラン内装はとても綺麗でモダンにリニューアルされてます。接客も丁寧で心地よい。食べ物はどれも手が込んでいて素晴らしい。特に牛肉が素晴らしすぎました。
お店付近の雰囲気、外観も素敵で惹かれて入店しましたが、お食事もお酒(珍しいお酒がいっぱいありました)もすべて美味しくて感動しました。信州サーモンや信州牛サーロインをいただきましたが、どちらも地産のものでとても美味しかったです。夕飯メニューは「本日の食事」一覧から選ぶ形でしたが、夏ならではの木曽産もろこしスープが本当に甘くて美味しく、季節ならではの料理メニューがあるのが嬉しく、何を食べようかなと選ぶのも楽しかったです。また外国のお客様がいらしてましたが、おかみさんの英語がとても上手で、海外の方も安心して来られるお店なんだな〜と思いました。(英語メニューあり)木曽に来た際には、またぜひ来たいです！
歴史を感じる建物で素敵なレストラン。お店に入ってからもジャズの流れるとっても落ち着いた空間でゆっくりランチを楽しめました。今回は手延べそうめんをチョイス、美しい盛付けでした！お素麺は美味しいし、トマトのつけ汁もほどよい酸味でとても美味しかったです。女将さんもスタッフの方も笑顔がとても素敵な接客で、気持ちよくランチを楽しめました。今度はゆっくりディナーを楽しみに訪れたいと思います。大きい車の方は道が細いのでご注意です。
古民家の心地よい空間で、とても美味しいランチを堪能できました。木曽産オリジナルの玉手箱をそっと開くと、やさしく自然のうま味を活かした前菜にすぐさま心奪われ、会話も弾みます。木曽はもちろん信州の食材、味をリスペクトして選び、食器なども身近な逸品をさりげなく使われて、ランチであることを忘れてしまうかのようなコースは進み、クスリッとしてしまうデザートまでも、よく考えられていました。丁寧なスタッフ、実に確かな腕の料理長、明るく気さくな女将のもてなしは、とても利用しやすく、多くの方々みんなと手を携えて、木曽の食文化をまた新たに展開させていくのが楽しみです。オープンを心待ちにしていて、今回は折よくお祝いランチで伺いましたが、気軽なお昼でも立ち寄れて、夜はお気に入りのつまみを頼んで木曽銘酒で一杯もできるなんて、行ける方がうらやましいです。木曽に足を運ぶ価値ありの素敵な和庵でした。
山の中なのに刺身がびっくりするおいしさでした笑もちろんメインの肉料理もすごくおいしかったです！長野の地の物もおいしかった。せっかくの旅行に来たのでコースで贅沢な時間を過ごさせてもらいました！スタッフの方もとっても気さくでいい人達でした。
古民家をオシャレに改装した店内で味合う創作料理の数々は最高でした。地元の食材をフレンチやイタリアンの技法を用いて作られており、どの品も大変美味しかったです。お酒の種類も豊富で日本酒やワインをペアリングして楽しむのも良いです。木曽町に来たら必ず行った方がいいお店だと思いました。
| 名前 |
和庵 肥田亭 |
|---|---|
| ジャンル |
/ / |
| 電話番号 |
0264-24-0383 |
| 営業時間 |
[金土日月火木] 11:00～14:00,17:00～22:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.6 |
| 住所 |
|
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10人位でランチコースを頂きました。価格以上に大満足です。それぞれ拘った品々で、飽きることなく、量も丁度良かったです。居心地も良く、店員さんの対応も非常に良かったです。因みに専用の駐車場は無いですが、近場に無料の駐車場もありますので車でも問題なく来れます。また訪れたいですね。