中津川駅前で絶品鴨せいろ！
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更科の特徴
昔ながらの中津川駅前老舗で、鴨せいろが人気です。
季節限定の松茸きのこ蕎麦や、旬の栗おこわが楽しめます。
店頭の石臼挽き蕎麦がコシの強い二八蕎麦に仕上げています。
お２階で宴会で利用させて頂きました。だし巻き玉子や魚料理、大きいバイ貝そして飛騨牛も出て来て〆はもちろん蕎麦！とても満足！美味しかったです。ご馳走様でした。
開店前から並んでいます。ちなみに近所の蕎麦屋も同じです。元気のいい接客です。美味しかった。
天ざるを頂きました。サックサクのえび、なす、舞茸で1つが大きいし、蕎麦の量もあり満腹感ありです。蕎麦は太めで歯ごたえがあり、香りは……私はあまり感じられない様な。でもお連れ様は美味しかったとの事でした。入店した順番にお品を提供して頂けるので時間に余裕のある方が良いかと思います。
鴨せいろ頂きました。お出汁と、鴨肉とネギのバランス最高です。山椒での味変も良かったです。完食後の蕎麦湯割りで完飲致しました。蔓延防止期間だったのでアテとお酒が出来なかったのが悔やまれる訪店でした。機会があればまた訪問したいな〜
すだちのお蕎麦、とろろ蕎麦、あと旬の栗おこわを頂きました！ビールに付いていたお味噌のおつまみも最高でした。並ぶのも納得！栗きんとんの季節になったら一緒にまた食べたいお蕎麦屋さんでした！
二枚食べた すだちの汁 美味しい。
鴨せいろ大好きです。たまに利用します。鴨は分厚くて柔らかい！お出汁もとってもおいしいです！ランチタイムはとってもお得で飛騨牛やうなぎを使ったメニューもあります。早い時間に行かないと蕎麦が売り切れてしまいます。高すぎず、安すぎずゆっくりおそばランチができますよ。
丁寧にうたれたそば、出汁も良い味出してます。松茸ご飯と蕎麦湯が、良く合う、土日限定、中山道定食もお勧め❗開店前からお客様が、名前かいて並んでます。
中津川駅前に有る老舗蕎麦屋です☺️ランチ1000円はお得❗️頂いたのは蕎麦+飛騨牛コロッケ定食😄👍️
| 名前 |
更科 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
0573-65-2075 |
| 住所 |
|
| HP | |
| 評価 |
3.8 |
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冷たい鴨せいろと温かい鴨南蛮そばをいただきました。冷たい鴨せいろとても美味しかったです！温かい鴨南蛮そばは肉だんごの香り（山椒？）と脂っぽさが苦手で残してしまいました。駐車場は駅前の公営駐車場を利用しました。