甲府名物おざら、至福の味。
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おざらとほうとうの店ちよだの特徴
醤油ベースの濃ゆいつゆで楽しむおざらが名物です。
ほうとうの麺をつけるスタイルのおざらはここ発祥のお料理です。
甲府駅近くにあり、平日でも待たずに食べられるのが嬉しいです。
軽く食べたかったので小さいおざらをいただきました！でもかなりボリュームがあったように感じました麺はかなり太くコシがあります今回はおざらでしたので冷ザルですつけ麺の要領でいただきます汁は揚げ、にんじん、葱が入っており醤油と鰹ベースで飲むのもありです。
GWのさなかに来訪、11:40到着→30分待ちで入店でした。私はほうとう、息子たちはおざらと馬刺しを注文。ほうとうは提供まで30分待ちと言われましたがせっかくなので待たせていただきました。おざらは10分程度での提供です。(もう少し後に入店された方はほうとう1時間待ちと言われていました…！)おざらはいわゆる「ひやあつ」のざるうどん、ほうとうは豚肉ではなくひき肉で、しっかりとした味噌味です。かぼちゃはあまり入っていなかったかな。馬刺しは普通のお醤油で食べるからか、関西人には少し物足りない感じ。接客はとても気持ちの良いものでした、ありがとうございました。【店内】小上がりとテーブルがあります。8人掛けテーブルはありましたが、5人以上で行くとかなり待つかもしれません。通路は非常に狭く、ベビーカー、車椅子は向きません。【支払い方法】現金、PayPay
11:30の開店時間に伺ったらすでに2組が外で待っていました。30分ほど待ち店内へ。名物のおざらとモツ煮も頼むとややすぐに出来上がり。麺は素材の味がしとってもおいしく、つゆもダシの味が私の好みでした。他の方がほうとうを注文したところ、1時間かかるとのことで、ランチ時は時間に余裕があったらいいかと思います。山梨観光の思い出の1店になりました。
平日の夜ご飯で伺いました特に待つこともなく席に着けますおざらとお漬け物をいただきましたおざらの味付けが非常においしく、汁も最後までおいしくいただけましたお漬け物の方は茄子、大根、赤紫蘇?で漬けたやつ(これが何か分かりませんが一般的によくお目にかかるやつ)に鰹節と胡麻が沢山かかっていますお漬け物ですので一人で食べるには塩が多かったかなとか思ってます(とても美味しかったので全然問題なく食べることはできます)今度はほうとうをいただきに伺いたいです。
｢ほうとう｣や｢おざら｣がリーズナブルに食べられるお店でお昼の時間に訪問しました。初めての訪問だったので店の方に聞いたところ、カウンター越しに注文して席番を呼ばれた後にセルフで受け取り食べた後食器を返却して支払いになるとの事でした。また｢ほうとう｣は30分以上かかるとの事だったので今回は｢ゆもり｣(温かいおざら)を食べてみました。ぐつぐつ煮込んだ｢ほうとう｣とは違ってさっぱりしたつけ汁で食べるほうとう麺もなかなか美味しい物でした♪
平日昼に来店し、推しのおざら、もつ煮（馬）を注文しました。おざらのほうとう麺は非常にコシが強く、食べ応えがあります。つけ汁は、武蔵野うどんの肉汁よりもあっさりした感じで良く合います。また、馬のもつ煮は初めて食しましたが、非常にタンパクで、ペロリと食べることができました。ちなみに、カウンターで注文して、お茶はセルフサービスでした。
甲府駅南口の大通りを一本入った道にありますが、近くて良いです。夕方からは居酒屋として営業している様です。昼のメニューはシンプル。名物のおざらを食べました。おざらの温かいバージョンのゆもりは土日祝日はやってないです。おざらのつけ汁は冷たいと思っていましたが、温かくけんちん汁のようでした。麺は太く強い腰があり、ワシャワシャ食べる感じ。食べ応えありで料金も手頃でコスパ良い。甲府に行った際はまた食べに行きたいお店です。★追加情報おざらのつけ汁は300円でおかわりできる様です(おかわりしませんでしたが出来ると確認しました)。
開店直後に入店し、待ち時間もテレビを見ながらのんびり。店内はすぐ満席になる人気店です。おざらは酸味のあるつけ汁で食べやすく、観光前でも重くならない軽さ。ほうとうはかぼちゃの甘みと味噌がしっかり効いていて、太麺にコシがあり満足度高め。13時過ぎは提供不可の日もあるので早めの来店がおすすめ。地元客と観光客で賑わう雰囲気も良く、周辺には甲州夢小路や舞鶴城公園などの散策スポットも近くて便利。観光前の腹ごしらえにぴったりの一軒です。
甲府駅南口から徒歩3分。おざら発祥の店「ちよだ」でランチ。“おざら”とは、山梨名物ほうとうの冷やした麺を熱いつけ汁で食べるスタイル。田舎の婆ちゃん家で昼メシ食べてる感じで旨いし、妙に落ち着く。隣席の「もつ煮」も旨そうだったなぁ(^o^
| 名前 |
おざらとほうとうの店ちよだ |
|---|---|
| ジャンル |
/ / |
| 電話番号 |
055-222-5613 |
| 営業時間 |
[木] 11:30～13:30,18:00～21:00 |
| HP | |
| 評価 |
3.8 |
| 住所 |
|
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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周辺のオススメ
甲州名物おざらで有名なお店のようです。店内には沢山のサイン色紙が飾られていました。メニューは少ないですが、おざらやほうとうを楽しめます。少食の方には小盛もありました。※写真は小盛のおざらです。おざらは夏にサッパリといただけました。個人的にはこち亀が80巻くらいまで置いてあったのもポイント高かったです。