コロナ対策安心、甲府で旨い寿司！
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治作鮨の特徴
甲府市のギンザ通りから少し南に位置し、隠れた名店です。
テイクアウトでも新鮮なお寿司が堪能でき、特にウニが絶品です。
山梨県で味わえる美味しい魚と寿司が特徴的です。
米寿のお祝いで利用させていただきました。お祝いという事で鶴や富士山などの見事な笹切りを付けてくださいました。若女将さんはじめ、スタッフの皆さんの気配りも素晴らしかったです。ありがとうございました！
2024/4/5 中心街にある宴会可の大きな鮨屋さん。今回，歓迎会で訪問。座敷にテーブル席で，料理は可もなく不可もない宴会料理だと思う。飲み放題，二次会の会費込みだとは思うが，￥7000は高い気がする。お寿司や生物が特に美味しかったという感じもないし，個人的に訪問したいかと言えば，多分，ないだろうなと思う。駐車場は，近隣のコインパーキングと提携しているらしく，チケットをカウンターに出すとキャッシュバックというか無料化してもらえるようだ。
甲府市ギンザ通り近くにアリマスギンザ通りは来てもシャッター街なのでつまらないですが1本南の通りにあります。老舗のお寿司屋さんメニューはそれほど有りませんがちょっと飲んでお寿司食べて、凄くリーズナブル。
お盆の時期に食べにいきました。ちょうど台風の時化と、市場のお盆休暇にぶつかってしまい、ネタが少ないとお店の方が話していましたが、不安を感じさせない美味しいお刺身と小鉢、揚げ物、お寿司をいただきました。今度ネタが豊富な時に、カウンターでいただきたいです😋お刺身5点盛り、白身の薄造り、天ぷら、握りをいただきました。
遲くなつたけど「治作鮨」！大盛は1200圓でコスパは良い！白魚・玉・烏賊は旨かつた！…次に行く時はは夜にしよかな。
テイクアウトをお願いしましたがお寿司とっても美味しかったです！
コロナ対策もバッチリ。
コロナ対策をしっかりしてますお寿司が美味しい。
旨い！笹細工？等確かな技あり！お寿司以外の日本料理も美味しい確かなお店。
| 名前 |
治作鮨 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
055-235-1239 |
| 営業時間 |
[土日月水木金] 11:30～14:00,17:00～21:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.0 |
| 住所 |
|
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周辺のオススメ
昼食を食べようと思っていたところ、ホテルの斜め前に昔ながらのお寿司屋さんを発見しました。久しぶりに職人さんが握る寿司が食べたくなり、店に入りました。 初めてのお店なので、まずコハダを頼みました。光り物は、酢の締め具合やネタの扱いや握りの具合いなどがわかるので、私は初めての店では、まずコハダを頼みます。 すると特に注文したわけでは無いのですが、季節がら(８月末)シンコで握ってくれました。とても美味しかったので、お店のメニューに有る2種類の「おまかせ」で高い方(¥ 5,000)を私は注文しました。 （なお、メニューには、通常のいわゆる「握り」も有ります。）さて、私の頼んだ「おまかせ」には、「おどり」(生クルマエビ)も有り、エビのアタマもちゃんと焼いて別皿で提供されました。 また、甲州名物「アワビの煮貝」のお寿司も有り、私は初めて食べさせて頂きました。 なお「アワビの煮貝」は、お店で煮ているそうです。柔らかさも味かげんも丁度良かったです。他に、赤身、中トロ、大トロのマグロ三種、白身はクロダイ、貝はホッキ貝、軍艦はウニ、イクラ、鉄火巻、等など、先述の「おどり」「煮貝」も合わせて、おまかせで計10種類のお寿司を堪能しました。その後アジとホタテも注文したかったのですが、さすがに満腹になり追加は断念しました。 美味しいお寿司を堪能し、満足して店を後にしました。