背脂×すっきり、京都ラーメン。
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山さんラーメンの特徴
京都系醤油ラーメンが楽しめる、山梨では希少な店舗です。
トッピングに九条ねぎをたっぷり使用したラーメンが特徴的です。
テラス席で食事ができるので、リラックスしながら食事が楽しめます。
以前から気になっていたお店に初訪問です！同じ物を頼んだのに後から来たお客さんに先に運ばれていたのはどうなんでしょう？味も良かったんですけどチャーハンの塩分が強くしょっぱかった💦
山さんラーメン@山梨県中巨摩郡昭和町押越1633どうも、さぴおです✍️＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿🍥ポイント✅背脂×すっきり醤油が交差する山梨でいただける本格京都ラーメン！✅京都発祥の岩倉屋台ラーメンを継承✅やきめしも人気￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣[点数]83点 ☆3.8[アクセス]JR身延線 国母駅から徒歩15分[注文メニュー]円[並び・システム]訪問時並びなし・口頭注文後会計[味]醤油本日紹介するのは『山さんラーメン』さん。こちらは京都岩倉の屋台ラーメンを源流に持つお店です。山梨において希少な本格京都ラーメンがいただけます。夜の部に訪問し先客なし。後客が数名と落ち着いた客入りです。提供は順調です。＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿🟦感想￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣スープは背脂の甘みがじんわりと舌上に広がります。そこに醤油由来と思われるすっきりとした酸味が交差！！まったり甘みとキレ酸味の二つが内包された味わい。このコントラストがたまりませんね。風味には背脂の甘さにのって、動物出汁の滋味深さ。出汁素材はおそらく鶏ガラ+豚骨かなぁ…？麺は細麺ウェーブ。茹で加減はジャスト、ぽくぽくとした歯切れがありました。チャーシューは薄切りでしっとりとした肉質。京都らしく九条ネギでシャクシャクっと〆て完食です。ごちそうさまでした。
山さんラーメン気になっていたんで今日一人で寄って来ました！京都ラーメンぽく美味しかった😊 醤油ラーメン並焼飯小1100円！
富士の麓での地獄の雨キャンプの傷心を癒すために親友と来店。とてもおいしくて、山梨来てよかったと思えました。ラーメンも美味でしたし、ちょっとメニューの名前を忘れてしまったのですが特性のネギとチャーシューご飯が特に美味しかったです。今度山梨来たときにまた来ます!
安定のおいしさでした。醤油ラーメン麺２倍と焼き飯小で￥１３００でした。ごちそうさまでした。
平日の正午頃に訪問して先客は2名居ました。駐車場は店の前敷地内に駐車場が併設してあるので分かりやすいです。店の雰囲気は若干暗く昔からやってるお店のような感じでした。平日限定メニューを注文しようとしましたが14時〜となっていたので醤油ラーメン大盛りを注文しました。注文してから10分程度で配膳されました。見た目はネギが印象的で京風ラーメンのような感じです。味は見た目通りの醤油豚骨ラーメンって感じで美味しいのですが、少しインパクトに欠ける印象でした。会計時に思ってた金額より安かったのでランチ価格だったのか謎でした。
ランチの時間帯にお伺いしました。お店の前を通りがかった時にずっと気になっていましたがなかなか行けず、、、今回お初でした！！3組ほどお客さんがいましたが、席も空いていたのでスムーズに入れました！知人から醤油がオススメと聞いていたので醤油を注文。麺の量は普通にしてもらいました！連れの人とシェアする為、チャーハンも頼みました⌄̈⃝10分ほどで料理が運ばれてきました。京都のラーメンを初めて食べましたが意外と食べやすかったです！！美味しかったです！ご馳走様でした！
今回はとんこつラーメンを注文しました見た目よりさっぱりした、とんこつスープいくらでも飲めちゃいます麺も細麺で👌薬味の九条ネギも相まって美味しいラーメンですまた再訪させていただきます。
昼食で利用しました。昔ながらの醤油ラーメンがおすすめのようですが、あえてとんこつラーメンを注文。こってりしていて、細い麺と絡んで美味しかったです。からあげはにんにく効いてます！雰囲気やサービスはいわゆる古いラーメン屋さんという感じです。
| 名前 |
山さんラーメン |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
080-2037-0873 |
| 営業時間 |
[土日月水木金] 11:00～21:30 |
| 評価 |
3.9 |
| 住所 |
|
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4度目の訪問です。『あのわかめラーメン』というメニューばかり頼んでいます。無難に美味しいと思いますが、味はちょっと濃いめですね。年に数回は食べたいと思います！