新鮮生しらす丼、直送の美味!
大石しらす店 どんぶり工房の特徴
春に新鮮な生しらすと釜揚げしらすが味わえる店です。
釜揚げしらすと漬けマグロの二色丼が絶品で、病みつきになります。
テラスでの食事は天気の良い日に最高の体験となります。
出張先での昼時、春のしらすが食べたく伺いました。用宗漁港に水揚げされた駿河湾のしらす‼︎ この日は生しらすはありませんでしかだ、漁師漬けと茹でしらすにマグロの漬けが乗った三色丼を頂きました。沖漬けの様に醤油がしっかり染みたしらすと素材の風味を感じる茹でしらすを交互に頂くと、ご飯が進みます。
美味しい海鮮丼を比較的リーズナブルに楽しめます。並が950円大盛がplus100円特盛がplus200円です。お腹の減り具合とも相談ですが食べられるなら特盛が食べ応えもありオススメです。
GW旅行記。11時30分に到着するとお客さんで賑わってました。お目当ての生しらす丼を(酢飯・並盛)注文。800円也。透明で艶々な生しらすがたっぷりと盛られています。しらすが新鮮なので生臭さは全く感じられず…甘みとほんのり苦みがバランス良くとにかく美味しい!又、横に添えられた青海苔と佃煮が良いアクセントとなり食が進みます。ご飯は大盛(無料)でも軽く行けそうでした。味噌汁とお茶も美味しくて大満足です!!
近くへ仕事にきた際に食事が出来る場所を探してこちらを見つけました。建物前のプレハブで注文しブザーを持たされブザーが鳴り出来上がったら取りに行き隣の建物内で食べるフードコートスタイルです。勿論、目当ては生シラスで確認したところ今日は有るとの事でしたので生シラス丼を注文しました。ご飯は酢飯か白米が選べご飯は大盛りで頼みました。男性は大盛りが丁度いいかも。出来上がったので取りに行き着丼!丼と一緒に味噌汁もついています。受付にあった生姜を醤油に混ぜ一口。美味しい!しかも生臭く無い!シラスも多く色々な場所で生シラスを何度か食べましたがここのが一番です!あまりに美味しくあっという間に完食しました!やはり隣店で販売し店前の工場で茹でたり加工しているお店なんで鮮度は抜群なのでしょう。値段も良心的でオススメです。
1ヶ月ぶりに、生しらす食べたくなったから、ランチは、 #大石しらす店どんぶり工房 さんへ😋✌️生しらすは、美味しかったけど今日の酢飯は、ご飯がカピカピで硬い所が、沢山あり酢飯で注文したけど、酢飯の味がまったく感じられなかった😠💢さすがに腹が立ったので、お膳を返却口へ戻す歳に、たまたま店舗に来ていた年配の女性に、その事を伝えて帰りました😅💦通常は、店舗には高校生らしきバイトの若い女性が 2~3名 居ます。酢飯の調合は誰がやって誰が確認してるのか?🤔ご飯は、誰が炊いているのか?🤔美味しい生しらすが、台無しなるので残業です🥺💦生しらすの量も前回より少なめになってたよ🥺
新鮮な駿河湾の漁獲が直送。父母がいつも贈答に利用していて、評判も良いので数十年の定番。開店が早朝5時、閉店が16時過ぎと早いので注意!
生しらすが食べたくて行ったけど、生しらすがない日で、釜揚げしらすと漬けマグロの二色丼にしました。めっちゃ美味いです。サイズは並と大と特がありますが、大でも十分量があるので、大人の男性でも特にはしなくていいと思います。生しらす食べたい欲が高まり収まりませんのでまたリベンジするとします。
生しらす、釜揚げしらす、まぐろの乗った3色丼を頂きました。ご飯はすし飯も選べます。海苔の佃煮に、しらす山椒も添えられ、まるで5色丼!全て、物凄く美味でした(^^)値段も良心的! おすすめです。駐車スペース激混みでした。
1月来訪新鮮ゆえなのか他で食べるより、魚食べてる!といったワイルド感がありますマグロは筋があるけど味はしっかりしてて厚みがあるのでかなりお得です生シラス食べたかったけどこの期間は休漁とのこと。
名前 |
大石しらす店 どんぶり工房 |
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ジャンル |
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電話番号 |
054-237-2246 |
住所 |
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HP | |
評価 |
4.4 |
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静岡観光の際に、しらす丼を食べに!前回伺った際は、生シラスを頂きましたが本日は入荷ないとの事しらすの漬を頂きました今度は、生シラス食べに伺います美味しい頂き感謝🥲