本場ミュンヘンの白ウインナー。
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麦豚工房石塚の特徴
バラ肉焼豚が最高で、しっかりと味わえる美味しさが魅力です。
ドイツ製法で作られたソーセージやハムは、特に絶品と評判です。
養豚場直営のため、安心して食べられる豚肉の質が自慢です。
餌にこだわって飼育しているだけあって、カレー用のお肉買って、普通にカレー🍛作ってみたら、柔らかい美味しい。専門店だお高いと思われるけど、スーパーのお値段と大して変わらない。ソーセージ🌭やハムも多種類あって、どれも美味しそうです。金賞🥇受賞。
Walking中だったので店内には次回伺います。サインが気に入りました。ソーセージの写真を見てビールが頭の中を過ぎりましたねぇ😋
どうも畠／^o^＼です！美味い。全て美味い。金欠でも行きたくなる感じ。
【日曜コラボランチご案内】次回は2023年9月24日(日)11時ＯＰＥＮ-13 時くらいまで店内飲食テイクアウト共に数量限定売り切れ次第終了となります。調理担当 平町ごはん 店主ゆかり。
門池のすぐそば、閑静な住宅地にあり、駐車場も小さいがある✌️お店は小ぢんまりしているが、ソーセージ、ハム等珍しい品揃え💕ドイツビールも置いている🍺何より中々無い白ウインナーがあり、本場ミュンヘンの味を賞味出来る✌️こだわりの「麦豚工房」🐷🐖
ソーセージを作るのに使う羊の腸を買いました。中にいれる挽き肉もひいてくれます。腸の長さに合わせた量の挽き肉を粗挽きで頼んで買いました。色々とソーセージ作りのポイントを教えてくれたので参考になりました。
私はまだ食べた事は有りませんが、今度は購入して食べたいですね❗ここの豚は麦を食べて飼育し、ソ－セイジ・ハム等の製造工程は全てドイツ製法で、ドイツの品評会で金賞を獲得していますよ。トニカク美味しいと評判です‼️因みに目の前は門池公園が有り、若干の駐車場🅿️が有り、広い公園を散策して癒して下さいね✨勿論トイレ🚻も有りますよ❗
とても美味しい。
バラ肉焼豚が最高です。また、しゃぶしゃぶ用やとんかつ用の豚肉をよく買い求めていますが、甘くて美味しいです。他にもベーコンも美味しく、最近よく買うようになりました。
| 名前 |
麦豚工房石塚 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
055-943-6456 |
| 営業時間 |
[水木金土日火] 10:00～18:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.3 |
| 住所 |
|
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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養豚業者さんが経営する精肉店です所謂6次産業化のお店です沼津市愛鷹山麓で養豚を営む石塚貴久さんが２０１３年４月にオープンしたお店です餌、環境、血統にこだわって生産している麦豚をドイツ製法（ドイツの製法、機械設備、スパイス）でハム．ソーセージにしています厚木ハムの嶋崎氏に師事し、ドイツ製の加工設備機械を使用しています。