近江町市場徒歩1分！
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すし処 大国鮨(だいくにずし)の特徴
近江町市場から徒歩1分、カウンター8席の隠れ家的なお寿司屋さんです。
大将が目利きした金沢ならではの魚を握る、至福の時間が過ごせる場所です。
近江市場から徒歩1分ほどのところにあるカウンターのお寿司屋さん。座席数は10席？ぐらいしかないので予約して行くのをおすすめします。お昼ご飯は13時までに入れば大丈夫みたいです。地元にあったら通いたくなるオススメのお寿司屋さん。金沢へ行く機会があればまた訪れたいです！
2024年9月、夕食で利用予約が必須です美味しかった…その一言ですこのお値段で、こんなに美味しいなんて！金沢に来たらまた行きますよ。
近江町市場の十間町口を出て目と鼻の先（徒歩1分ほど）にあるにも関わらずリーズナブルで美味しいお寿司をいただけました🤤セットメニュー（税込3,630円）のみですが、色んなネタをバランスよく楽しめて自分には合ってました。地元民ですが１人カウンター寿司は初めてでちょっと緊張して暖簾をくぐると先客もお一人様でちょっと安心😌たまたま予約なしで入れましたが要予約です。自分のあとには海外の人も来てました。
観光客でごった返す近江町市場から数十メートル離れた場所にあるカウンター８席のみの寿司屋です。店内は落ち着いたオーソドックスな内装です。昼のコースはメニューの通り二貫づつ塗りの皿にのせられて、合計で7皿提供されます。一皿目のノドグロの炙りでノックアウトされました。静かにランチをいただける場所です。予約は必須です。
偶然Googleマップで見つけて入ったのですが本当に大当たりのお店でした！メニューは季節の握りのみ。アレルギーがあれば対応してくれるみたいで最初に確認されました。1皿に2種2貫ずつで出されます。結構テンポが早いのでゆっくり食べ飲みしたい方には不向きかも知れません。しかし、どのお寿司も本当に素晴らしく美味しかったです。私は特にとろが絶品で乗っているワサビの量にしては全く辛みが無くとろも口の中で溶けて無くなりました。苦手だと思っていた白子は味も食感も良くとても美味しく頂けました。シャリは小ぶりですがフワッとしていて、シャリでこんなに鮨が変わるんだと教えてくれました。一緒に出して頂いたガリもお汁も美味しかったです。大将がご高齢なのでこれからも元気で頑張って頂きたいですし、私も出来るだけ早めに再訪したいと思いました。市場の中の映えの丼物食べるより絶対にこちらで召し上がった方が損はないと思います！
久しぶりの金沢旅行^_^初日のお昼はこの大国寿司🍣にしました。ご主人の人柄と奥様の丁寧な接客を味わえるお店です😀えー〜！お寿司食べに行ったんじゃないの⁇そうなんです、やはりお店を営んでいる店主のお人柄がお寿司になると私は思ってます。丁寧なネタの仕込みや派手ではないお寿司を一つづつ味わいながら、今では感じないイイ雰囲気のお店でした。お会計の時に必ずまたきますからね、お元気で続いてくださいってエールを送らせていただきました。寿司はその人の思いを握るものだと思っています。気持ちよく元気になって帰りました、是非また寄りますからね！！🤭
金沢旅行で使わせていただきました！予約必須です。ランチメニューはその日のコース1つのみ。目の前で握って、少しずつ出してくれます。近くの市場で海鮮丼も食べましたが、やはりお鮨の美味しさは尋常じゃない！！ネタごとにきちんと下処理されているからですかね、最高に美味しかったです！ご夫婦もとても優しく、また金沢に行った際には必ず訪れたいお店です。ぜひお元気で頑張って欲しいです！！ちなみに、たまーにワサビがききすぎている感じがしたので、次回は少しワサビ減らしてもらおうと思います！笑。
シャリのサイズやお酢感、温度とネタの旨さのバランスがすごく良かった。〆の海苔巻きの海苔まで美味しかった………！もっと高くても文句ないよなぁと思ったくらいコスパも◎きっと普段は寡黙なんだろうな、という大将も少しお話してくださって嬉しかったです！この日は夜暖簾も出しておらずでしたので、予約客対応のみの日もあるのかもしれません。
2022年11月のランチ利用です。知人に聞いて予約して伺いました。近江市場を抜けてすぐのお寿司屋さん小ぶりのシャリにネタもしっかり下拵えされた少し小ぶりなサイズ感ですがバランスは取れていて綺麗。確か3500円くらいだったかな。お任せ握りコースでした。追加でお願いもできますよ。のどぐろの炙りが一番美味しかったかな。回転寿司みたいな騒々しさもなく、カジュアルに落ち着いた雰囲気でお鮨が頂けます。
| 名前 |
すし処 大国鮨(だいくにずし) |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
076-222-6211 |
| 住所 |
|
| 評価 |
4.4 |
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金沢城から近江町市場に行く際に通りがかりで入った店。ランチはおまかせコースのみでお好みの注文はないですよ、との案内があったがおまかせコースの満足度が高くこれでこの価格は嬉しい！カウンター7席のみで、11時過ぎには6人入ってもう満席。大将が丁寧に握ってくれるお寿司はカウンターにおまかせコースが書かれていて、二貫づつ計12貫と手巻き寿司が出てくる。次に何が出てくるのか分かるのでありがたい。バイ貝や白エビなどの金沢ならではのネタもあり。吉永小百合さんがこのお店に贈ったと思われる暖簾が厨房のところにかかっていた。