小松駅直結!
小松うどん道場 つるっとの特徴
小松駅近くで本格小松うどんを楽しめるお店です。
出汁が効いた美味しい肉うどんや天ぷらぶっかけを提供しています。
有名人も訪れたことがある、地元で人気の名店です。
小松空港からバスで小松駅へ。新幹線乗り換えのランチで利用しました。店員さんは皆さんニコニコと笑顔、おすすめを伺った時も、とても気持ちよく対応してくださいました。小松うどん自体は、可もなく不可もなく、細め。お出汁との絡みがない、無味なうどんのイメージです。夫はなめこにしましたが、多分地元のなめこが、立派で風味も良かったです。私は月見だったので生卵のせいか、若干水っぽく感じました。お店の照明がもう少し明るいと良いかもしれません。ハイボールは濃くて美味しかったです。ごちそうさまでした。
石川県小松市土居原町13−18JR北陸新幹線・小松駅徒歩1分のガード下券売機で食券を購入して店員さんに渡すシステム配膳はお店の方が持って来てくれて返却はセルフで返却口へカレーうどんや肉うどんが人気らしいのですが今回は【なめこうどん】900円(税込25’11月)7~8分で提供うどんはやや細め柔らかめでコシは弱めきめが細かくツルっとなめらかで啜り心地ヨシ♪つゆはこちらも西日本らしい優しい味わいで出汁感もマイルド主役のなめこは確かに大きく食べ応えありコリッとした食感とヌメリ感が普通のなめこより味わえるなめこ独特の風味も大きい分シッカリしているかな?
地元の方の紹介で、初めて伺いました。御店の方お薦めの、丸芋磯部揚げうどん(大盛り)、物凄く美味しかったです。大盛りを注文致しましたが、あっさりスープと、ツルツルでコシのある麺と、サクサクの丸芋磯部揚げがマッチして、とても美味しかったです。自販機にいらした店員さんも、明るくハキハキしていて、それだけでも十分、元気を頂きました。また小松に行った際は、立ち寄らせて頂きます。有り難うございました。
【小松】小松駅直結!つるっと爽快な喉越しで地元で愛される「小松うどん道場 つるっと」 : 恵比寿/銀座大好き 新米フードアナリスト・ハツのブログ033/200石川県・小松駅の高架下に、地元民から観光客まで多くの人に親しまれているうどん屋があります。その名も「こまつうどん道場つるっと」。店名のとおり、一口すすれば思わず“つるっと”と声がもれそうな、爽快な喉越しが自慢の一杯を提供しています。駅のすぐそばという好立地もあり、学生さんやサラリーマン、買い物帰りのご年配の方など、あらゆる世代が気軽に立ち寄れる場所として連日大にぎわい。店内には元気な声が飛び交い、活気にあふれた雰囲気が広がっています。接客も丁寧で明るく、思わず「また来たい」と思わせてくれる温かさがあります。この日は、あえて“ざるうどん”を注文。小松うどん特有のつるりとした舌触りは、冷たい状態でこそ際立ちます。注文から提供までもスピーディーで、忙しい合間の一杯にもぴったり。麺はやや細めで表面はつややか。ひと口すすれば、その滑らかさと喉越しの良さに感動。まさに「つるっと」の名にふさわしいクオリティです。合わせる出汁も品よく、ほんのり甘みと旨味が効いており、麺との相性も抜群。「つるっと」は、ただのうどん屋ではありません。小松の地で育まれてきた食文化を、気軽に、そして美味しく体験できる場所。観光の合間にも、日常の一コマにもフィットする名店です。小松駅に立ち寄った際は、ぜひこの“つるっと体験”を味わってみてください。
JR小松駅の高架下にある小松うどん専門店小松うどんってご存じでしょうか?私は訪れるまで知りませんでした調べてみると、、、かの松尾芭蕉も食したとされており、三百年以上の歴史を重ねた小松の名産だそうです蕎麦アレルギーでうどん好きの私にはたまらないロコうどん時間が無かったのでシンプルなメニューを頂戴しましたが、てんぷらのトッピングも可能です。
オススメの丸芋磯辺揚げうどん(1,150円)を注文。うーん…なんだろうこの感覚。価格と品質がマッチしてないのかな…。うどんの麺は240gとのことでしたが、コメントにもあるように確かに少なく感じる。食べ応えが無いのかな。現金のみ。
小松駅中にあるうどん屋さん、少し細めのうどんですが、とても食べやすく、ダシも濃くなく胃が弱い自分にとっては優しい味でした。個人的には、車麩を付けて食べてみたかったです。
息子と訪問しましたが、地元の方っぽい方もけっこういらっしゃいました。写真は小松うどんの麺を使ったカレーうどんの「富樫うどん」。富樫氏はこのあたりを治めていた豪族です。そんなに辛くなく息子も食べられました。券売機にはありませんが餃子もあり、店員さんに現金を払って注文します。
県外の私は小松うどんって正直知りませんでした😅松尾芭蕉も食したとされる御当地グルメとのことで食べました。新しい小松駅にはいくつかお昼ご飯が食べれる場所がありますが、こちらは改札口エリアからは少し離れた場所にあります。小松うどんのルール縛りの関係か少しお高めの金額設定(地元の食材等云々)うどんは角が立ったやや細目コシはそれ程無い、老若男女食べやすい麺でした🥢カレーうどんは結構シャバシャバな感じスパイスよりもお出汁が強く感じられ、これはこれで美味い!
| 名前 |
小松うどん道場 つるっと |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0761-23-2217 |
| 営業時間 |
[金土日火水] 10:30~15:00 |
| 評価 |
3.6 |
| 住所 |
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駅前の小松うどん。前から気になってたが初めて入店。券売機で買うスタイル。肉うどんにした。ふわふわのやわらかい麺。優しい麺です。美味しくいただきました。ご馳走様。