鯛骨らぁ麺で心も満たす。
鯛骨らぁ麺あぐらの特徴
鯛骨らぁ麺の濃厚スープが絶品で、魚好きにはたまらないことが嬉しいです。
おしゃれな古民家風の店内は、落ち着いた雰囲気で楽しい会話が楽しめます。
魚中心の料理は新鮮で、盛り付けも美しく、視覚と味覚を同時に満たしてくれます。
魚の臭みもなく、丁寧にスープを作られてるラーメンですね!塩味も少なく大変美味しく頂きました🎵好みの問題ですが、チャーシューは固めで、シナチクは厚めでした、好みの問題です。
2度ほどお昼のラーメンを食べにいきました。久しぶりにラーメンでこれ美味しい!と感動しました。魚介でありながらまろやかで濃厚なスープが最後まで美味しいです。ノリがラーメンに入るのが苦手な兄弟もこのスープなら海苔が入ってる意味がわかったというほどです。場所は土足ではなく小上がりになっています。夜は居酒屋なのでそのような雰囲気です。私は好きです。水は中央に配置してありすこし汲みに行くのは面倒に感じます。なのでわたしはどりんくが100円なので頼みました。接客はざっくばらんに感じましたが一生懸命にやっているのが伝わってきたので応援してます。必ずまた行くと思います。また食べたいラーメンです。
■鯛骨らぁ麺(醤油・全部のせ)1,000円⭕️褐色の細麺をすすると口の中にじゅわ〜っと鯛の旨味が広がる🍜瞬間…愛媛で喰った絶品の「鯛めし」を思い出した♡全部のせのトッピングは…・程よい厚みのレア感残ったチャーシュー3枚。・極太メンマ…これまたしっかり味付けされてウマ♡・柔らか半熟味付け玉子・細切りネギこれで1,000円は安っ😱驚!😋アッという間に麺を食べ終わり…追加の和え玉(半玉)を注文!玉ねぎ・ネギ・調味料が添えられた和え玉は、そのまま食べても旨かった。半玉なのに半分ぐらい、そのまま食べ進んでしまい…1玉にすれば良かったと後悔😅鯛出汁のスープに入れて、また旨い♡味変用の特性ラー油もお願いすると、ちょっと変わった練りラー油が登場🤗辛味はそれほどでもなく程よいごま油の風味が追加され、鯛出汁のスープとのマッチングがいい👍最後に🍚炙り鯛のほぐし身が乗ったごはんを残ったスープに投入し〜🥚半熟の味玉を割って…一気にカキコミFinish🥢これはもぅ四国まで行って「鯛めし茶漬け」食わなくてもいいかも〜。あぁ〜満足🤭一風変わった鯛骨らぁ麺…ともすると失敗するんじゃないか?と思っていたが、失敗を恐れずに挑戦して良かった‼️正直…ここまで旨いと想っていなかかったので…いい意味で期待を裏切られた(失礼💦)この店主が作る別のスープのラーメンも喰ってみたい♪センスが香るラーメンだった🍜また近いうちに食べに行きます🙏
お昼限定の「鯛骨らぁめん」で衝撃を受け 大ファンになり夜の居酒屋メニューもずっーーーと気になってた北方町の【胡座 -agura-】さんぷりっぷり!和牛と絶品ホルモンの「ちりとり鍋コース」全5品 3000円!なめらかコクのある醍醐卵ポテサラからはじまりトロトロの甘くて新鮮なホタテのカルパッチョ(鮮魚は日替わりみたい)メインの大迫力「和牛ちりとり鍋」は2人前でホルモンなんと300グラ厶\u0026旨味たっぷりの和牛までぷりっぷりの食べごたえ抜群のホルモンに心の底から ビールがとまらんよ笑(しかし…採算とれてるか心配レベル)小さな扉を開けて入る隠れ家すぎる店内も広くて、雰囲気良くて居心地良すぎるて料理も空間も、お酒の種類も多くて まさに名店暑い夏にバッチリスタミナつけたい人にはこのコース ホントおすすめーーあ!〆の鍋ラーメンも絶品ね________________________________・ぷりっぷり!和牛と絶品ホルモンの【ちりとり鍋コース】全5品 3000円【前菜】醍醐卵の味玉ポテトサラダ【彩皿】本日のカルパッチョ【鍋物】和牛と絶品牛ホルモンの味噌ちりとり鍋【食事】ラーメンor雑炊【甘味】本日のジェラート・飲み放題は+1500円(※詳しくはお店の方にお問い合わせください)_______________________________
お昼のラーメンを頂きました。場所が変わって初です。限定ラーメンを頂きました。すごくシンプルですが、美味しいです。味変にはアオサ塩が付きます。入れた方が良い感じで、ご飯とも合います。また伺います。
平日ランチにも始まったとの事で…🍜✨スッキリ系を想像していたのですが🤔魚の臭み、、、ごめんなさい🙏白湯だからか?魚のエグ味が強く出過ぎていて私は苦手💧好きな人は好きなのかも🐟清湯があればどうなのだろう??
話題のラーメン食べました。噂通りに美味しかったです。リピート決定!
1月2月限定まぜそばおすすめです☺️また食べたくなる一品です!
新しく移転されてから初めて伺いました。今回は、限定のまぜそばをいただきました。余りまぜそばは食べませんが非常に美味しく頂きました。また、食べに行きます。
名前 |
鯛骨らぁ麺あぐら |
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ジャンル |
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住所 |
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評価 |
4.0 |
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鯛骨らぁ麺醤油 全部のせをいただきましたはじめにスープをすすると魚の濃い出汁が鼻から入ってきて好きな人には堪りません麺に具材全てのクオリティが高くて何を口に入れても楽しい気持ちになりました入口は小さく店内の様子が全く見えないので1人で初めて暖簾潜るのは勇気がいると思いますが入ってしまえばラーメン屋とは違った良い雰囲気です。