大八ラーメンとしじみのスタミナで癖になる味!
酒蔵 大八の特徴
しじみのスタミナソースをかけたラーメンが絶品です。
藁で焼いた鰹のたたきが楽しめる貴重な居酒屋です。
大八ラーメンは唯一無二の味で癖になる美味しさです。
しじみのスタミナソースをかけて食べるラーメン美味かったです!
いいお店発見!友達との集まりで伺いました。初め2階に案内されてびっくり配膳用のエレベーターがあるではないですか!ドキドキしてみてたのですが、1階が空いたとのことで移動・・・少し見てみたかった。全体的にみんなリーズナブルで大変美味しかったです。ハマチのカルパッチョも新鮮。シジミのスタミナもお酒がすすむ味付けです。常にお客さんが入ってくる人気のお店ですね。大変楽しかったです。
大垣市に来たのは何回もあるがビジネスホテルのフロントにイチオシの飲み屋はどこか?との質問に一発回答でこの店だった。大将と奥様のお人柄も手伝い4時間近く楽しませてもらった。料理は100点。ぜひ再び訪問させていただきます♪写真は削除させて頂きました。掲載の件てっきりご了解を頂けていたものと判断してしまいました。失礼の段、お詫びいたします。近々、大将の味を求めて訪問させて頂きますので、宜しくお願いします。もちろん予約してから訪問しますね!2回目の訪問(2023年2月2日)予約して訪問。1時間到着が遅れたにも関わらず笑顔で迎え入れてもらいホッとする。たまたま、他の客がいない時間が少しありその間に、偶然のロードレーサー(自転車)の話に盛り上がる。大将も私も趣味が同じでお酒と美味い料理が入るのだから盛り上がらない訳が無い。裏メニューがどのくらい有るのか??これからも探りを入れに(笑)訪問させてもらいます。ご馳走様でした。4回目の訪問(2024年2月28日)突然の訪問でオーナーも少しビックリしていた。カナ?ビールから始まり美味い料理に掘り出し物の日本酒。東京に出て来られることがあれば新宿で飲みましょう!との会話も出て盛り上げてもらいました。とりあえず3月中には再度訪問させてもらいますのでよろしくお願いします。大変・大変満足。
季節の魚の藁焼最高!果実酒は大将が自分で漬け込んでました。ミントの果実酒最高!でも、大将セレクトで出してもらった山椒の果実酒には参りましたよ!ミント以上に口の中に気持ちの良い香とピリッとした感じが広がり、甘さと刺激の両方が素敵なお酒でした。
手羽餃子大好きです!!!
大八ラーメンは、ここだけの味‼️癖になります!
カミさんと2人で行きましたが、料理は全て美味しかったです!素材から調理方法までお店の方のこだわりも感じられ、またアットホームな接客もよかったです。一点気になったのは、カミさんがライス頼んだところ恐らくレンチンされたものだったようです。雑炊などもあったので、それ用のご飯だったのかもしれませんが、、今回お刺身とラーメン食べれなかったのでまた行きます。
珍しいお酒があってお料理もとても美味しかったです少し酔ってしまいました(笑)
酒よし、肴良し、大将良しです笑笑。
| 名前 |
酒蔵 大八 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0584-84-4866 |
| 営業時間 |
[金土日月火水木] 18:00~23:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.4 |
| 住所 |
|
|
ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
|
周辺のオススメ
家族(私が赤ちゃんの頃から)でも、仲間との集まり等でも利用させてもらっています!昔から変わらず美味しいお店です。2階のお部屋(掘りごたつ)の時にはエレベーターで料理や飲み物が運ばれて、上で取り出すというセルフサービスですが、家族で行った時にはうちの子供達は喜んで取りに行ってくれるので(熱い物以外)、そんなに苦ではありません。