飛騨牛の激推し、養老ミートの美味。
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養老ミート 本店の特徴
養老ハーブ牛と飛騨牛が手軽に楽しめる肉店です。
お値打ち価格で国産黒毛和牛サーロインを手に入れられます。
BBQブースでの焼き肉体験が特別なひと時を提供します。
飛騨牛などの高級肉がお値打ちに買うことが出来ます。ここでお肉を購入して、隣の施設でバーベキューで食べることが出来ます。
希少部位から高級肉まで品揃え豊富でリーズナブル。焼肉のタレや調味料、保冷剤も販売しているのでBBQ前に立ち寄っても便利そうです。店内に入るとテンション上がるのは私だけかなぁ😅リピ確定です。
この近辺、まさに精肉店の激戦区。どの店舗もレベルが高く、外れなし。肉好きにはたまらないエリアです。
飛騨牛は高いのでハーブ牛ってのを買ってみたがめちゃくちゃ美味しくてびっくり。高い肉は脂が多くて飽きるけど、この肉はうまみは高級なのにちょうどいい赤身加減で素晴らしい。
今日は登山帰りのお楽しみで「養老ミート」さんに伺いました。場所は養老インターから車で５分くらいのところにあり、焼肉屋さんが密集しているエリアにあります。飛騨牛を中心にした精肉店とBBQ場が一体になった形式なので、美味しいお肉がお手頃価格でいただけます。大将お勧めのお肉と盛り合わせを予約でオーダ。一人3,620円で炭代等全てコミコミなので、手ぶらで楽しめます。●飛騨牛の塊肉とハーブ牛こちらは大将が焼いてくれました。それぞれバジルとレモングラスで香りづけしながら焼いてくれるのですが、切り分けながらの焼きっぷりが鮮やかで見ていて気持ちいい！大将が焼いてくれたお肉はとっても柔らかで、塩胡椒の味付けにハーブの香りで脂の旨味がすっきりと楽しめます。●飛騨牛ステーキ脂の融点が低いので炙りながらこちらも大将が焼いてくれます。にんにく醤油チップで仕上げで、こちらもたれいらず。お肉本来の旨味がにんにくの香りで楽しめます。●飛騨牛、黒豚、タン、ポークフランクこちらは自分で焼いていただきました。ポークフランクが特にお気に入りで、熱々でパリッとした皮まで美味しいフランクです。●お野菜盛り合わせお肉の脂をさっぱりリセットするためにはお野菜も必須です。しいたけはジューシーで美味しく、カボチャも自然の甘味を感じて美味しい。豪快に外で炭火焼をしているとBBQ感を感じて自然とテンションがあがり楽しい食事会になりました。ごちそうさまでした！
平日16時頃にゴルフ帰りに寄りました。いつもは別のお店で購入していますが、休みだったのでこちらへ。珍しいモンゴル産の馬刺しがあり、専用の甘い醤油も一緒に売っていたのが良かった。お肉は他のお店に比べて種類は少な目かな…。特番品の焼肉セットはお値打ちで美味しかったです。PayPay使えます。ちなみに、お店の前の卵屋さんもお値打ちな卵があるのですき焼き用に購入しました。卵かけご飯で食べても美味しかったです。
平日の11:45に訪問です。店内は3組ぐらい居ましたが、近くにある他の有名店に比べると寂しい感じです。肉の品揃えや品質が良いとは言い難い感じでした。ただし、ミノに関しては飛び抜けて安いように思います。また、豚に関しては地元養老や松坂など珍しい豚肉があります前は奥美濃地鶏がとても美味しく、近隣で唯一の取り扱い店でしたが、他店でも取り扱っているお店が出てきたので、優位性が減ってきた感じです。
こちらの養老ハーブ牛をすき焼きでいただきました。さっぱりしていて脂がしつこくなく、お肉の甘みがありとても美味しかったです。スーパーで売っている黒毛和牛と比べたところ差が歴然でした！
飛騨牛のお肉や豚肉等が販売されているお肉の専門店です。たくさんのお客さんで賑わっていました。味付け牛ホルモンを購入しました。私好みの脂身が少ない美味しいホルモンでした。敷地内にはBBQ場もあります。養老公園から車で10分くらいの所にお店があります。
| 名前 |
養老ミート 本店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0584-34-3880 |
| 営業時間 |
[金土日月火水木] 8:00～19:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.1 |
| 住所 |
〒503-1251 岐阜県養老郡養老町石畑８１９−５−８１９−５ |
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キャンプ用にお肉を買いに行きました。近くにあるカネスエで野菜や調味料その他を買って、お肉はこちらと決めて来ました！飛騨牛がお値打ちに買えます。BBQ用に飛騨牛を買い、馬刺しやフランクフルトも買いました。味は間違いなしで、美味しかったです！お店の横でBBQできるスペースもあるようなので、機会があれば試したいですね。