最上川で味わう 絶品手打ち蕎麦！
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そば処 芭蕉庵の特徴
歯応えがしっかりしていて、滑らかな喉越しの蕎麦です。
こだわりの在来品種最上早生を使用した手打ち蕎麦が人気です。
最上川舟番所内にあり、舟下りの前に楽しめる便利さがあります。
最上川舟下り芭蕉ラインの古口船番所敷地内。土産処等も含めて観光会社管轄の蕎麦店。自家製粉のニハ蕎麦は最上早生の挽きぐるみ。蕎麦のメニューは、もり、かけ、かき揚げ、天ぷら、ゲソ天、鮎天が温でも冷でも。肉(鶏)蕎麦は温そばのみ。単品メニューには、かき揚げ、ゲソ天、天ぷら盛り合わせ。じっくり腰を据えて味わう、というよりは舟の発着の待ちの合間にささっと済ませる用途のイメージを受けます。その割にで言うと十分美味しい蕎麦だと思います。ただ、山形県は各地に蕎麦の名店が点在し町の蕎麦屋でも十分美味しい店が多い。例えば名店や有名店を星5、スーパーのフードコートや高速SAの食事処のそばを星1としたら相対的に言って中間的に星3くらいか。決して悪くは無いけど、繊細な蕎麦や天ぷら等揚げ物や付合わせ、蕎麦湯までを少しでも美味しいものを美味しい状態で、のこだわりは濃くはなくごく一般的な蕎麦処という印象。あくまで超個人的な感想、人それぞれですが。でも遥か遠方から観光で来られた方に一言。山形の蕎麦のてっぺんは、これくらいなんかと判断するのは早いと思います。
最上川沿いで、川下りと共に御食事を満喫出来ました。そばは温と冷を頂き、鮎焼きではたっぷりの子持ち鮎を堪能しました(^^)そばは中部地方の味とは異なるけれど、蕎麦の良さを感じることが出来て大満足です♪
歯応えのしっかりとした弾力があり、喉越しのいい蕎麦です。揚げたてのゲソ天をお供に美味しくいただきました。
つゆと蕎麦のバランスが好き。君が思っているより美味しいと思うよ。 可能ならば蕎麦湯は食べた後に欲しい。可能ならばつゆをもう少し多く欲しい。4.2
個人的には山形の蕎麦は太くて固くて苦手ですが、ここのはそう固くなかった。値段もこの立地としては普通。蕎麦は置いておいて鮎天がしっとり美味しかった。日曜日の昼時としては案外混んでいなかった。
鮒下り発祥の地で在来品種「最上早生」に拘り打ち上げる『芭蕉庵』◆冷ったい肉蕎麦親鳥のコリコリ食感！◆とり南蛮つけ蕎麦香ばしい焼き葱の香り◆げそ天新蕎麦の香り楽しめました✨ご馳走さまでした！
そんなに期待していませんでしたが、とても美味しかったです♪蕎麦は手打ちで舌触りが良く、天ぷらはサクサク。鳥南蛮つけそばも、脂がしつこくなく美味しかったです♪また行きます。
最上川の舟下りが出来る、最上川舟番所の施設内のそば処です。広い無料の駐車場があります。店では、店主の手打ちそばが味わえます。そばは、いわゆる田舎そば系で、やや太めの食べごたえがあるのが特徴で、美味しいです。また、店で揚げたての天ぷらやゲソ天のセットもあり、お腹も満足です。価格は観光地がら安いとはいえませんが、高くもなく、舟下りの待ち合い時間に食べることも出来るので、便利です。
歩な下り前に、手早く食べられる田舎そば。鮎の天ぷらもおいしかった。
| 名前 |
そば処 芭蕉庵 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0233-72-2001 |
| 営業時間 |
[土日月火水木金] 11:00～14:30 |
| HP | |
| 評価 |
3.6 |
| 住所 |
|
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船下りに来たついでに。混んでいた割には、オーダーしてから早かったです。