伝説の中華、醤油強め！
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進来軒の特徴
昭和の雰囲気漂う、懐かしい中華料理店です。
浅草来々軒直系の醤油ラーメンが楽しめます。
チャーハンも絶品、特にランチセットが人気です。
千葉県千葉市は稲毛区に有ります「進来軒」さんです。こちら「進来軒」さんは、今は無き日本最古のラーメン店で有る「浅草 来々軒」の、三代目よりの直系ラーメン店となります。今、浅草来々軒の直系店、もしくは元料理長の暖簾分け店（初代より）、もしくはレシピ伝授再現店（四代目より）等と言う感じで現存するのは…わずか三店舗のみとなります。（「祐天寺来々軒」「進来軒」「トクちゃんラーメン本店」の三店舗）はい注文。（Bセット）チャーハンとラーメンのセット1000円でした。（2025/9月現在）先ずはラーメンのスープから。スープは鶏ガラメインの青湯スープ。「来々軒祐天寺」を食べた時もそうでしたが、表面に鶏油が浮いている事も有り、鼻抜けの風味や味ともに鶏水系ラーメンの様な味わいです。出汁感よりもやや醤油感が前にでたセッティング。間違い無い昔ながらの由緒正しい青湯スープ。次に麺。麺は中細多加水麺。やや柔らか目の茹で加減。問題ナシ。ホッとする麺ですね。次にトッピング。トッピングはチャーシュー、うずらの玉子、シナチク、刻みネギ。シンプル•イズ•ベストなノスタルジックな布陣。これも悪く無いですね。チャーハンは特筆すべき旨さ。秀逸。シットリ系で鼻抜けの風味が非常に良く、味良し香り良しな本当に秀逸な物。素晴らしい。パラパラなチャーハンが良いと言うのはテレビ等の刷り込みです。パラパラはパサパサして嫌だ、油が程よく絡んだシットリ系が良いと言う人も居ますよ沢山。シットリ系でも旨いもんは旨い。何しろここんちのチャーハン激ウマです。チャーハンは本当に堂々とした普通サイズ。ラーメンも大き目の器です。少し値上がりしたとは言え、この感じで1000円はまだまだ安いですよ。お得感有るセットメニューでした。素晴らしい。流石は日本最古の浅草来々軒の系譜•現存店でした。進来軒さんは1968年創業の堂々たる老舗です。自分は星4.2ぐらいの感じでリピート決定です。美味しかったです。ご馳走様でした。
東京 浅草来々軒の暖簾わけ♪大人気のセットを…醤油味がつよく､チャーハンはしっとり風味60歳にはしょっぱいかな(笑)13時過ぎに来訪調理時間はかかりましたが､接客はよかったです次回は、ちがうセットへ(^.^)
住宅街の中に飲食店が集まっているような立地の中のラーメン店。11：00を少し過ぎて来店……５席あるカウンターは既にいっぱい。一人です、と言ったら一つ空いていたテーブル席に案内してくれた。セットメニューが、Aぎょうざ＋ラーメン、Bチャーハン＋ラーメン、Cチャーハン＋ぎょうざの３種類あり、今日はBセットを注文。ラーメンは中細ストレート麺で醤油の味が濃かった（少ししょっぱい）。チャーハンも焼き飯っぽい感じ。昔ながらと言えば昔ながらかな。
チャーハンは美味しかったです。ラーメンやスープ(焼き飯に付いている)は醤油味が強く好みが別れると思います。餃子は美味しかったです。お店はの中は昔ながらの町中華で、知る人ぞ知るお客様が次から次へと来店している感じでした。ある意味美味しから来ていると思います。支払いは現金のみです。お店の橫には駐車場が4台停めれますが、そこまでの道がすごく狭いです。持ち帰りはチャーハンと餃子。肉入り野菜炒めだけのようです。
炒飯と餃子をそれぞれ単品でいただきました！730円＋500円で計1230円でした。炒飯はしっとり油が多めでクセになります！餃子は生地もっちり、餡も下味がしっかりしていて美味しいです！お腹パンパンになりました！単品で頼むとかなりボリュームがあるので、お得なセットメニューを注文するのもありかなと思いました！850円とお得です。半炒飯と餃子5個とのことです。単品を食べる限り、セットで十分な量かと思います。2024年6月再訪Bセットの炒飯とラーメンセットをいただきました。ほとんどの方がこれを頼んでました。炒飯の味は前回食べて美味しいことが確定しててましたが、ラーメンは初めてで、澄んだスッキりした醤油ベースですが、旨みがしっかりあり、ツルツル細麺がよく合い、こちらもとっても美味しかったです！2024年11月再訪五目焼きそば（柔らかい麺）をいただきました。麺は硬麺と柔らかい麺で選べます。柔らかい麺にしました。柔らかい中でも表面は焼いてあり美味しいです！上のあんも味付けバッチリ具沢山で美味しかったです！駐車場は店の横に4台停められます。
本日はラーメンＡセット！美味し❤️次から次へと客がくる店！懐かしい醤油ラーメンの味！餃子🥟もニンニク効いてて最高😃チャーハンしっとり形でアッサリ味！ラーメンは硬めのチャーシューが僕の好み！🥰ラーメンにウズラの卵も嬉しい一品ですわ！
千葉市穴川近くににある元祖東京ラーメンの起源とも言われる創業1910年明治43年｢浅草 来々軒｣その今は無き来々軒で修行された店主さん。その店主さんは千葉市で独立され54年進来軒で絶品中華を作り続けている老舗！ラーメンマニアには堪らないお店。◆エビチャーハン ￥850◆ラーメン ￥580路地裏にあるお店は昔ながらの町中華で日曜日の13時頃でしたがお客さんは絶えず来店。4人掛けテーブル席3つ・カウンター4.5席くらいでした。ラーメンは昔ながらの優しい味ですがコクがあり美味しい。そしてこちらはチャーハンが人気とのことでエビ炒飯にしました！パラパラではなくしっとりとした仕上がりですがお米1粒ずつにしっかりと味が染み込んでいてグリンピース・ネギ・卵とシンプルながら感動してしまう味付け！そこにプリっと海老が中にもゴロゴロ入っています！正直千葉でこのクオリティが食べれるとは…もっと早く見つけていれば良かったと後悔…また絶対行きたい‼️駐車場も店横に4台分あるのですがすぐ満車になると思うので空くまで周辺ぐるぐるするかもです。近くにコインパーキングがないので少し離れた場所等を探されるのがいいかな～
平日１２時頃駐車場満車の店内満席、１０分後に入店。基本のラーメンって感じ。熱々のスープに丸刃のストレート麺が旨い。チャーハンは気持ち塩気が強いが旨い。親父さんの調理姿が職人って感じでこれからも頑張って欲しい。
2022.8.20訪問。ふと思い出したら半年以上も経過してしまった、千葉市稲毛区天台の【進来軒】！食べたい衝動に駆られて開店時間に合わせて訪問し、「Bセット」×2に「ギョーザ」をシェア。カエシが効いた醤油ラーメンにしっとりチャーハンがタマらなく旨い‼︎
| 名前 |
進来軒 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
043-251-0204 |
| 営業時間 |
[水木土日] 11:00～14:00 |
| 評価 |
4.1 |
| 住所 |
〒263-0016 千葉県千葉市稲毛区天台５丁目６−５ 宮葉ビル |
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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周辺のオススメ
私のチャーハンのおいしさの基準のお店で、ここよりおいしいかそうでないかで口コミを書いていますが、ここよりも美味しいお店に出会ったことはないと思っています（あくまでも個人的感想です）。小学生の頃から食べており（当時は出前もしてくれていました）、美味しいか否かだけでは判断できない大事なお店です。ご主人の経歴等は他の方も書かれているので割愛しますが、いつまでも健康に気をつけて頑張って欲しいです。おすすめはBセット（ラーメンと半チャーハン）チャーハン大盛です。チャーハンはパラパラ系かしっとり系かで分かれると思いますが、こちらはしっとり系です。