冬季限定、京都でとらふぐ体験！
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いがらし ふぐ料理店の特徴
冬季限定営業の天然とらふぐ専門店です。
独自の焼きフグ味噌漬けが絶品です。
京都での河豚体験はここに決まりです。
One of the best Fugu and service in Japan. Passionate chef (72 years old) with family style service. Would definitely recommend and come back again.
値段的にハイエンドに近いお店だが、意外にアットホーム。祇園の内側と比べると高くないのかも。サービスや雰囲気というよりは素材がほとんどの値段を占めている気もする。煮こごりもフグのみで作ってるらしい、魚から野菜からすごく美味しかったです。
最高でした。
Hotel recommended this excellent restauraut to us, it was one of the best dining experience for us! Very course was meticulously prepared with special sauce by the master chef. The Master personally cooked 3 courses in our room for freshness and also care for client. Services by all staff are super and super meal delicious!
すべて最高でした。
焼きフグ味噌漬けおいしいー。
Chef was very kind
天然のとらふぐを利用し、10月から翌年3/31しか営業しないお店。15,000円、21,000円のコース料理がある (他メニュー不明)
冬しか営業してないとのこと。
| 名前 |
いがらし ふぐ料理店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
050-5492-4964 |
| 営業時間 |
[月火水木金土日] 17:00～23:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.4 |
| 住所 |
〒605-0066 京都府京都市東山区知恩院前東入ル石橋町２９５−４ |
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周辺のオススメ
Intimate and classy dining experience with a friendly & warm Michelin starred host.The 72 years old chef was still going strong and passionate of his craft!Perfect culinary ending of our trip to Kyoto ♥️The course :1. Nikogori (fugu skin in jellied collagen broth)2. Boiled Fugu (served with ponzu dipping sauce, spicy daikon & chives)3. Tessa - Kawa - Kawasashi (thinly sliced sashimi - translucent thickness & skins)4. Karaage (deep fried - salt to taste)5. Steamed Shitake6. Grilled Neck Collar7. Chirinabe (hot pot broth in fugu bones)8. Hakusai, Shungiku, Shitake, Enokis (chinese cabbage, mushrooms, greens)9. Zhosui (rice porridge cooked in remaining broth with creamy eggs & chives)10. Pickled Greens (palate cleanser)11. Honeydew MelonFinally, kanpei with Hirezake (hot sake flavored with singed dried fugu fins)