百年の味、近江牛すき焼き。
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こま井亭の特徴
近江牛を使用したすき焼きが絶品で、特に淡路玉ねぎもムッチャGOODです。
女将さんが丁寧に焼いてくれる、100年続く伝統の味を楽しめます。
お通しが工夫されていて、すき焼きの楽しい演出を加えてくれます。
すき焼きはもちろん美味しくて、牛肉だけではなく、淡路玉ねぎに至るまでムッチャGOOD.変化球評価ですが、「お通し」が結構工夫してあって楽しいですよ。
ザラメと醤油の昔ながらのすき焼きです。近江牛は霜降りで柔らかく、お豆腐、生麩も美味しくいただきました。夏の川床の時期も楽しいでしょうね。
オイル焼きをいただきました。中居さんが焼き加減を見てくれたので、いいタイミングで食すことができました。近江牛でも、特に仕入れにこだわっているようで、近江米を飼料に配合されているようで、肉の旨みも違いを感じることができました。次回は、割下を使わないという京都のすき焼きを食べたいと思っています。
気さくで良い接客！ また肉は最高でした。お腹パンパン^_^
京都に旅行に行ったときに友人に連れていかれました。実家以外ですき焼きを食べたのが初めてだったので、そのおいしさに感動しました。スタッフさんも業務的ではない適度な距離感で接してくれて居心地よいです。ちょうど夏だったので外の席で川の音を聞きながら素敵な時間を過ごせました。
女将さんも肉も素敵。
ここのすき焼きが美味かったよ！という同僚の言葉で、よし、行ってみるか！と思ったんですが...三〇亭やモ〇タ屋と比べると、ちょっと落ちるような...。いや、普通に考えたら美味いんですが、コストを考えると...という感じでした。
近江牛は、あっさりとしていながら味わい深い。〆のご飯とお手製のお新香も、優しく美味しく頂きました。女将さんと話しながら頂くすき焼きは、とても美味しく、京都に来たんだなぁとつくづく思いました。おご馳走様でした。
肉もワインも最高。
| 名前 |
こま井亭 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
080-1335-8750 |
| 住所 |
|
| HP | |
| 評価 |
4.0 |
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近江牛で柔らかく美味しかった。高級すき焼き😋