五感で味わう絶品ピザ!
ロッソ ビアンコの特徴
石窯で焼き上げるパリッとした絶品ピザが楽しめます。
オーナーシェフのセンスが光る多彩なコース料理をご用意しております。
前菜のサラダは彩り豊かで新鮮、見た目も味も満足度が高いです。
大好きなお店です。入ってすぐ店内のオシャレな雰囲気で気持ちも高ぶります。お料理は前菜から見て美味しい食べて美味しい。こだわりの契約農家さんのお野菜をふんだんに使ったサラダには毎回トキメキます!パスタもpizzaもこだわりを感じられる贅沢な逸品です。スタッフさんの対応も素晴らしく、トータルしてこのクオリティならお値段も納得!グルメな友人に紹介しても必ず喜ばれるお店です。また伺います!
ご紹介いただいたのでふらっと行ってみました。ランチのコースでいただいたのですが、すべてが美味しかったので順位をつけることができませんでした…(笑)。でも、ピザではなく、ピッツァである理由はいただけばすぐに分かりました。またピッツァやパスタはもちろんですが、野菜が美味しかったのもすごく印象に残っています。今後はお取り寄せもアリですね。
当社のカフェ用に(業務用として)仕入させていただくことになりましたので長時間熟成させてパリッと焼き上げる石窯ピザをまとめてお持ち帰りさせていただきました。厨房の奥に見える窯の🔥が最高ですね。持ち帰って温め直しても美味しさはお墨付きです。当社のように業務用でロッソさんのピザを仕入れたい方にも超おすすめです。私はマルゲリータがイチオシです💛
仲間と食べたランチコースも最高でしたが、コメントしたいのは持ち帰りで購入したピザ。迷った末にマルゲリータとペスカトーレを購入。自宅でお店の味!こんな溢れるほどたっぷり魚介の乗ったピザは初めてでした。
バナナマンのせっかくグルメ!!で、取材されたという場所で、写真映え良かったので行ってみました。結論から言うと接客は、お客様の食べ終わる頃合いをみてタイミング良く運んでくれる、料理の説明や食べ方を丁寧に伝えてくれる、お姉さんはキレイです。注文は、追加料金メニュー多く分かりにくいですが、質問を嫌がらず答えてくれるお店でした。雰囲気は落ち着いておりモダンな可愛らしい雰囲気です。食事は、ランチなのに1人2000円以上。追加料金発生が多いメニューなので頼み方次第では3000円以上します。ホームページに実際に見れるメニュー表と同じメニュー表があります。美味しくてリーズナブルなお店が近場に多い中高め設定なので、ご褒美にしかいけないです。最初のケーキは、甘さ控えめクリームふわふわし柑橘が効いてケーキ屋には無いスイーツ感覚でした。皿はおしゃれです!サラダは、看板である玉ねぎドレッシング、玉ねぎがとにかくきいてます。前菜も何かのドレッシングが効いており、ドレッシングサラダです。サラダは、色合い素敵です。サラダのボリュームは普通です。今回は、玉ねぎスープです、中に粉チーズが入ってるとのことですがあまり、チーズ感は、薄く説明されないとわからないです。混ぜると分かるかな?って感じのが、写真撮りました。パスタは、味がしっかり絡まりもちもち、弾力あるパスタです。パスタを色々食べてきてる人は普通って感じであれば、ハマる人もいるようなパスタです。ウニクリームとバナナマンが注文した野菜パスタにしました。シェアする方は、系統分けたほうが良いと思いました。好きな人はいいけど途中で飽きるかも🤣クリームは、濃厚美味いけど、味変ほしくなる。安曇野だからこそリーズナブルなお値段で食べれます。地元に戻ったら2倍のお値段するので貴重なウニ食べれて最高でした。野菜パスタは、出汁?醤油系で味付けしありましたので、好み分かれます。写真では美味しそうな野菜が載ってますが、実際は種類少なく時期によって異なると言ってたので、聞いてから頼むのが良いです。焼きそば食べてる感覚になってもおかしくないです。量もボリュームあります。私はリピート無しかな🤗
予約してランチに行きました。ピザは風の強い日は提供できないとのこと。あまりメニュー数はないですが、極マルゲリータ、美味しかったです。普通のマルゲリータより、目の前で仕上げてもらえる追いチーズで、まろやかな味になりました。普通のマルゲリータより酸味が弱まりどちらも良かったです。前菜、スープ、デザート、どれもこれも品が良く、良い味でした。少し割高なのも納得。内装もそうですが、トイレットペーパーも可愛かったです。今度は違う人と行ってみたいです。
ドライブ中にランチ利用ランチメニューは幾つか有り、その中からドリンクとドルチェがセットになったカジュアル記念日コースと言うコースを頼みました。コースは、メニューの中から好きなドリンクやパスタやピザを選ぶ形です。プレミアメニューは数百円の追加料金で注文出来ます。料理はタイミング良く運んで来るので会話を楽しみながら食事ができます。安曇野という地域性からか、お洒落な盛り付けで食器もこだわっており目でも楽しめ、舌鼓を打つことができました。
ランチで訪問。前菜、サラダ、スープも美味しくピザもモチモチでした。パスタも独創的?で美味しかったです。
初めて伺いましたがとてもオシャレで雰囲気のいいレストランでした。料理は前菜からドルチェまでとても美味しくオリジナリティを感じられるものでした。店員さんのおもてなしもGood。イタリアン好きなら外せないお店です!
名前 |
ロッソ ビアンコ |
---|---|
ジャンル |
/ |
電話番号 |
0263-31-5298 |
住所 |
|
HP | |
評価 |
4.3 |
周辺のオススメ

やっと行けました〜!店内のドライフラワーも素敵な空間♪♪♪料理はサラダがとにかく美味しい😋こだわり野菜とオリジナルドレッシングで何皿でも食べられそうです!グルテンフリーのため、前もってリゾット提供のご相談🎵快く引き受けてくれて、そして更にめちゃくちゃ美味しかったです😍他で食べるリゾットとは別格‼️なので、ぜひ定番メニューにしてもらったら尚更嬉しいです🥹また必ず行きます🥰