地元民の隠れ家、手打ちうどん。
花矢蔵の特徴
地元の人しか知らない隠れた名店です。
食べ応えのある手打ちうどんが楽しめます。
美味しい麺つゆでコシのある田舎うどんです。
GWの秩父に寄った帰りに見かけて立ち寄りました。Googleマップに営業時間の記載がなかったので口コミを参考にさせていただきました。靴を脱いで上がるタイプで、席は説明が難しいので他の方の写真を参考に。メニュー表がなく、店主さんがざるうどんの並と大盛りでなすのつけ汁に薬味がつきますとのこと。2つとも大盛りです。提供時間は店主さん1人なので時間はかかりますが薬味とかはその都度準備しているみたいなのでのんびり待ってました。麺は若干柔らかいですがコシがあり、つけ汁は塩味が強いですが素朴で個人的によかったです!人気店とかと比べてしまうとなんとも言えませんがゆっくりと静かに食べられます。店主さんも気さくな方で応援したいなと思ったので口コミ残しておきます。お支払いは現金のみです。大盛りは二人でお会計1760円だったので1人前880円です。ご馳走様でした!
のんびりした雰囲気のお店です。歯応えある手打ちうどんが食べられます。提供までは時間が掛かるので急いでいるときはアキマヘン。道を挟んだ向かいに駐車場あり。
ツーリングの帰りにお昼によりました。ランチはザルうどんの普通か大盛、鍋焼きうどんのみです。しっかりしたうどんなので茹で上がるまで少し時間がかかるので、待ちます。駐車場はお店の向かい側にありました。
手打ちうどんが美味しいお店動きの穏やかなおばさんが一人で切り盛りしているため、急いでいる方はお客さんの入りを見ながら入られる事をお勧めします。メニューはうどん並、大盛り、鍋焼きうどんの3種類のみ。自分は鍋焼きうどんを注文大抵鍋焼きうどんはうどんが柔らかくなってしまう事が多いですが、このお店のうどんはコシがあるため、鍋焼きうどんでもコシがあり、美味しいです。
道沿いにある手打ちのうどん屋さん。ナスが入ったつけ汁が美味しい。メニューはシンプルで、並盛、大盛り、あとは鍋焼きうどんがあった。
火曜日の12時頃に立ち寄りました。店の道を挟んで向かい側に車5台くらい駐車可能な駐車場があります。店の外観からは全くわかりませんが、中には座卓が5組程度あり、ゆったり座れます。メニューは潔くうどんのみで、普通盛り770円と大盛り880円がが選べます。注文が入ってから薬味なども用意している様子で、15分程で提供されました。大盛りを頼みましたが、麺の量は成人男性でも満足できる量だと思います。麺はしっかりとしていてコシがあり、喉越しもよく、大変満足です。つゆは昔ながらの濃いめの武蔵野うどんのつゆで茄子入りです。薄味が好きな方は口に合わないかもしれませんが、濃いめの味が好きな自分にはちょうどいいくらいでした。薬味はねぎ、ミョウガ、すりごまで、注文してから切っているからか風味が良かったです。総評として、入りにくい見た目ですが、うどんについては大変満足しました。女性店主が1人で営業している様子なので、多人数で行くと提供まで時間がかかるかもしれませんが、一度食べてみる価値はあると思います。私は近いうちにまた行きたいと思います。
ランチの営業時間は11:00~15:00だそうです。
お昼を食べ損ねて、道なり蕎麦屋は有るけど他に無いかなと車を走らせてた所、「うどん」の看板発見飛込みで入りましたが、いきなり靴脱ぎタイプの板床座りだったのでびっくり!メニューは、当然ですが、うどんだけです。普通盛りを注文、客は私たちだけで空いてましたが、15分位待って出てきました。つけ麺タイプのうどんでスープには、味噌漬のナスが入っていて、薬味は、ミョウガとネギと多分モロヘイヤかツルムラサキ?うどんは、手打ちの麺できしめんの様な感じ。美味しかったですよ!ママさんに色々聞いたら全部自家製で小麦も1種類のみで手打ちしてるとの事。カラオケ🎤機械が気になりましたが、また機会が有れば訪れたいかと!帰れマンデーのサンドイッチマンのサイン有り。
お昼を食べ損ねて、道なり蕎麦屋は有るけど他に無いかなと車を走らせてた所、「うどん」の看板発見飛込みで入りましたが、いきなり靴脱ぎタイプの板床座りだったのでびっくり!メニューは、当然ですが、うどんだけです。普通盛りを注文、客は私たちだけで空いてましたが、15分位待って出てきました。つけ麺タイプのうどんでスープには、味噌漬のナスが入っていて、薬味は、ミョウガとネギと多分モロヘイヤかツルムラサキ?うどんは、手打ちの麺できしめんの様な感じ。美味しかったですよ!ママさんに色々聞いたら全部自家製で小麦も1種類のみで手打ちしてるとの事。カラオケ🎤機械が気になりましたが、また機会が有れば訪れたいかと!帰れマンデーのサンドイッチマンのサイン有り。
| 名前 |
花矢蔵 |
|---|---|
| ジャンル |
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| 電話番号 |
0494-62-0921 |
| 評価 |
4.2 |
| 住所 |
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うどん美味しかった。出してくれたメークイン芋の煮物も美味しかった。