自然溢れる風布館のかすうどん。
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風布館第一 レストハウスの特徴
埼玉産の農林61号小麦を使用した絶品うどんが楽しめる。
天ぷらがサクサクで、美味しさに感動すること間違いなし。
自然溢れる隠れ家的な場所で、ゆっくりとした時間を過ごせる。
自然豊かな風布の山間に佇む心地よいロケーションが魅力の食事処です。澄んだ空気と四季折々の景色を眺めながらいただく食事は格別で、特にお蕎麦は香り高く、しっかりとしたコシがあり、素朴ながらも上質な味わいに仕上がっています。また「かすうどん」は絶品で、旨味たっぷりの油かすがだしに溶け込み、深いコクとまろやかさを生み出しています。あっさりしながらも後を引くコクと美味しさで、訪れる人々の舌を虜にしているのも納得。自然に抱かれた落ち着いた雰囲気の中で、心身ともに癒されながら味わうひとときは格別で、ドライブや観光の立ち寄り先としてもおすすめできる一軒です。
旦那がYouTubeでうどん子倫ちゃんを見てて是非ともと訪れました この近くのみかん狩り屋さん数軒を知ってるので当時近くには来てた模様ちょっと店舗に向かうには茨の道だったりしますが 対向車が無ければとても良い雰囲気と道のりです 軽井沢に行かなくとも 埼玉県の避暑地だと思います!!駐車場も広く止まりやすい店内も広く とても良い雰囲気です スタッフさんも穏やかな感じで 入店し席を案内され メニューが決まったら カウンターに注文に行くタイプですおすすめは かすうどんのようです・天ぷら蕎麦・かすうどん・白米然程待たずに到着 かすうどんはとてもお出汁が効いてて美味しかった ネットで食べ終わりに白米投入て書かれてたので旦那に報告(笑お出汁が美味しかったので 白米もとても美味しく頂けました 天ざる蕎麦は 蕎麦は美味しかったのですが 汁がちょっと薄い感じがしました…お野菜天ぷらはサクサク美味しかったです 鶏天もありました ワタスは天ぷらは塩派なので 一緒に付いて来た『みかん塩?』と一緒に頂くのがおすすめです 蕎麦をお塩でも頂きましたテーブル席の他 奥にカウンターもあり そこから見える風景も中々です 先にさわがあり こちらの敷地内のようで ちょっと散策も出来ます緑豊かな場所で ほんとにのんびり出来ました歩いて行って『無人駄菓子屋さん』にも行ってみましたが 30円のプリンゼリーが6個入ってただけで やっていたのかちょっと不明…(汗もう少し整備して 無人ではなく お店としてやれば子供の休み期間等は繁盛するのでは⁈ そちら側にも駐車場(第2駐車場)とトイレもありとても良い所を見付けましたただ対向車来ると 逃場は確保されてるものの エルグランド並みのが来たら 焦るかなー…(笑ゴチソウサマデシタ。
風布館の名物「かすうどん」がべらぼうに旨い。薬味として唐辛子、ネギ、おろし生姜がついてくるが、まずはそのままストレートで頂く。う～ん旨い。うどんが半分くらいなったら薬味をお好みで！全入れするとホント味が変わります。うどんが無くなったら、残ったツユにご飯を投入し、雑炊風にして頂く（店主推奨）。驚く程ご飯との相性が良く最高にウマイ！これは病みつきなんてもんじゃない、中毒性の食いもんだ。控え目に言って「耐え難い旨さ」なのだ！「より天盛り合わせ」は地元野菜を中心に寄居名物のみそ豚も入っておりサクサクで美味しい。みかん塩で頂くのだが、うどんのツユを天つゆ代わりにするのもウマイ。ぜひ食べてみて。
日本の里の中にある食事処。うどんが名物？打ちたてを食べれます。コシが強すぎて💦ビックリ。より天ふうぶうどん1200円。天ぷらがパリパリで美味しく、うどんもよく噛むので満腹感もあります。清涼求めるには◎。駐車場は目の前で無料です。
めちゃくちゃ山奥の自然豊かな場所でかすうどんをいただきました。お汁がとにかく美味しいです。今まで食べたうどんのお汁で一番の美味しさでした。より天盛りも豚味噌の天ぷらやふきのとうがあって、美味しかったです。山道を登っていく価値があります。お土産に買ってきたおまんじゅうも甘さ控えめで美味しかった！
かすうどんを食べたくて来店。開店時間は2つあって、飲食とコーヒーで時間が違うので注意⚠️YouTube見て行ったけど、かすうどんってこんな感じなのかな？って不思議な料理でした。お肉が少ない？こんな感じなのかな。お出汁は美味しかったです！うどんも手打ち感あるバラバラな感じが美味しかったです！天ぷら食べてないけど、食べるべきだったかなぁ。
【2024.11.11訪問】みかん狩りの帰り道にちょうど昼時だったので訪問。平日だったので待つことも無かった。カウンターで注文、先払い。PayPayも使えます。お水はセルフサービス。より天そば(1,400円)を注文。細めの蕎麦で、みかんが有名だから天ぷらには「みかん塩」が添えられておりそれがよかった。天ぷらの野菜は旬のものが使われるようで季節によっては内容は違うが今回は「蕪の天ぷら」があり初めて食べてそのおいしさにびっくりしました。もう少し経つと紅葉もきれいで建物の周囲を散歩するのもいいだろうな。
盛りうどんを注文(¥700でpaypay使用可)。Wi-Fi使える。2024/7/28
平日、11時過ぎ営業中でした。2人でオープンしたてですかね。かすうどん食べたかったが、まだやってないとのこと。カレーうどん900円。まずまず旨い。水提供のタイミングや卓上調味料、ティッシュや紙ナフキンなど配置してもらうと、良いんでないですか。
| 名前 |
風布館第一 レストハウス |
|---|---|
| ジャンル |
/ / |
| 電話番号 |
048-581-5341 |
| 営業時間 |
[日月火木金土] 11:00～14:30 |
| HP | |
| 評価 |
3.7 |
| 住所 |
|
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かすうどんの具材はｷｬﾍﾞﾂ🥬と牛の小腸を使っています。粕肉は鶏肉の油粕に似た味です。汁は塩味ベースに粕肉の味が滲み込んでおり､適度な脂が良い味を醸し出しています😋好みにより好き嫌いがあるかも知れませんが､味変は生姜🫚のすりおろしで頂きます😁 麺だけに七味唐辛子を直接の味変は忘れちゃいました😂 麺の量は並が300gだそうです｡天ぷらはｵｸﾗ.ｽﾞｯｷｰﾆ!?.柿.舞茸.ﾅｽ🍆.ｻﾂﾏ🍠.ﾌﾞﾛｯｺﾘｰ🥦. ｶﾌﾞﾗ.豚肉味噌󠄀漬けの九品で食べ応えがありました。うどん粉は鴻巣の仕入れ先で､麦三昧を使用しているそうです！人形🎎のふる里こうのす広田屋さんの近くすにある長島製粉さんって事ですね!!因みに群馬県の新品種にオーストラリア小麦のブレンドが「麦三昧」と云う事ですね👍 R7.11.13.(木).