京町家の落ち着きで絶品ピザ。
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エンボカ京都の特徴
落ち着いた京町屋で楽しむ釜焼きピザが大人気です。
季節の美味しい野菜を使用したピザが新鮮で絶品です。
リノベーションされた魅力的な空間で心地よいひとときを提供します。
初めて来たのは６年前で、５年ぶり3回目の訪問でした🍕とにかく、焼き野菜が美味しくてピザも絶品です😋こんなに野菜って甘いんだ！素材の味がしっかりしている！って感じます🥕🍄🟫（筍・アスパラの2種類でハーフ 桜エビ水菜・れんこんの2種類でハーフ）を頼みました！れんこん以外は季節限定でした⭐️ピザ生地はモチモチで、野菜の食感や味を生かしたもので大満足でした♡また、リピートしに来ます✨
早めに到着してしまいましたが入店させて頂けました壺焼きにすると、野菜の甘みがこんなに引き立つんですね。すごく美味しかったです！タコのテリーヌはプリプリして癖になるお味！最近ピザは好んで食べなかったんですが、ここの旬の野菜ピザは別物です軽くて焦げ目と野菜の旨みのバランス最高でした！3人で2枚ペロッと食べてしまいました私のオススメはタケノコのピザイチオシです！ピザは時間が掛かるので早めの注文が良いですね！
久しぶりの京都でおじゃましました。野菜もピザも美味しくて満足です。特にれんこんのピザは素材を活かしながらも記憶に残る味で、また次回も食べに行きたいと思います。
エンボカ 京都、烏丸御池で予約して行ってきました！四条烏丸エリアの京町家を改装した隠れ家的なお店で、木の温もりある落ち着いた空間が素敵すぎた。薪窯の香りが漂ってて入った瞬間ワクワクしました。京野菜を活かした創作ピザが名物で、れんこんや穴子のピザは想像以上に美味しくて感動！薪窯で焼かれた野菜の甘みと炭の風味が絡まって、普通のピザとは全然違う深みがある。ハーフ＆ハーフで2種類楽しめるのも嬉しいポイント。前菜の窯焼き野菜盛り合わせも新鮮でシンプルに素材の旨味が爆発してて、季節のスープや魚介料理も優しい味わい。コースで頼むと全体のバランスが抜群で満足度高いです。ベルギービールも豊富で、ピザとの相性最高。スタッフさんも感じ良くてゆったり楽しめました。人気店だから予約必須ですが京都で独創的なピザ食べたい人には絶対おすすめ、ぜひ行ってみてください。
京町家のおしゃれなピザレストランです。季節の旬の野菜そのものの味を楽しめるピザとゴロゴロとした野菜たっぷりのグリルが美味しかったです。
宿泊施設の近くで少し遅くまでやっているお店で探し、こちらには予約をして来店しました。お店は町屋をリノベーションしたとても素敵なお店でした。食べ物も頼んだ全てのお料理が美味しく、店内の雰囲気も良かったです。
美味しいピザを求めて1週間前に予約をして訪問した。お店の内装、外観ともに洗練された古民家風のお店です。コースで注文しました。まずは前菜で①生ハムのサラダを頂きました。黒豚と白豚、それぞれ2枚ずつあります。付け添えのドライいちじくなど、風味を引き立てる工夫が凝らされています。その次に提供されるのが、京野菜をピザと同じ釜で焼いた②焼野菜の盛り合わせ。茄子、ズッキーニ、万願寺とうがらし、しいたけ、かぼちゃ、薩摩芋というラインナップでした。どれもクセが少なく、甘くて美味しかったです。塩と組み合わせると甘みが引き立ちます。その次がかぼちゃのスープ。こちらも優しい口当たりで口の中が整います。スライスされたオレンジも酸味が控えめでいいアクセントに。砕いたナッツ？が入っており、立体感を演出。ピザはハーフ＆ハーフでれんこんのピザとマルゲリータにしました。ビジュアルから美味しそうなのですが、注文後にすぐ練られるピザ生地を専用の窯で焼き上げるため新鮮さがピカイチ。もちもちのピザ生地にサクッと食感のレンコンが素晴らしいハーモニーを生み出します。マルゲリータに関してはトマトペーストの酸味が控えめで口当たりが優しく、程よい塩味で全体的なバランスが◎。ピザ百名店の実力を体験できました。このお店はまた来るしかない、といったレベルで素晴らしかったです。
東京の店舗が閉店して以来、ずっと忘れられなかった味を求めて、数年ぶりに伺うことができました。こちらのピザは、たっぷりの新鮮な野菜が使われていて、とてもヘルシーに感じられるのが魅力。京都ならではの九条ネギを使ったピザは特に絶品で、久しぶりに感動しました。年末に利用したこともあり、予約は必須だと感じます。バス停から少し歩きますが、閑静な街並みの中にあり、ゆったりとした時間を過ごせました。次はぜひ軽井沢店にも訪れてみたいです。
生ハム、焼き野菜、鱧、サラダ、ピッザ(マルゲリータ、キノコ！おハーフ\u0026ハーフ)とお酒を頂きました。お店の雰囲気もよく美味しい料理とで大満足です。
| 名前 |
エンボカ京都 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
075-253-0870 |
| 営業時間 |
[土日] 11:30～15:00,17:00～22:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.4 |
| 住所 |
〒604-8216 京都府京都市中京区西洞院通六角下る池須町４０６ |
|
ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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周辺のオススメ
烏丸御池近くの町家を改装したような落ち着いた空間で、照明もやや暗めで大人っぽい雰囲気という感想が多いです。デートや少人数でゆっくり話したい時に良いお店です。ピザ釜で焼いた野菜たっぷりのピザが美味しく、ついついお酒が進んでしまいます。