奈良の古民家で味わう飛鳥鍋と絶品かみつみち弁当。
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はり新の特徴
なら町の築230年の古民家で、優雅な時間を堪能できます。
名物のかみつみち弁当は、奈良の味を心温まる逸品として提供しています。
中庭を眺めながらの落ち着いた食事が、風情ある風景と共に楽しめます。
（２０２０年）かみつみち弁当の天ぷら・あすか鍋付きをいただきました。まずは、ウェルカムドリンクで柿酢と胡麻豆腐。柿酢は初めてでしたが、美味しいですね。胡麻豆腐も美味。メインのかみつみち弁当。どれも丁寧に作られていて美味しかったです。お椀はそうめんが入っていてとても好きでした。そして、なんといってもあすか鍋。なんだか不思議な味ですが、かなり好みでした。牛乳って煮込むとチーズみたいな香がするんですね。
平日昼営業の時間帯に事前予約をして伺いました靴を入り口で脱いだ後、畳の部屋にテーブルと椅子が配置されている部屋に案内してもらいましたテーブルからは素敵な中庭も楽しめゆったりと落ち着いた空間で過ごせました飛鳥鍋とても美味しかったですサクッとあっさり揚げてある天麩羅も美味いです古代チーズ「蘇」の再現を食べる事が出来ます量もちょうど良かったです。
古都奈良の隠れレストラン牛乳を使った飛鳥鍋は美味しかった。それとお弁当仕立ての膳にあった煮しめが見事で椎茸は、収穫したときからこの味ついてたのかな？と思ってしまいました。
古民家の囲炉裏を囲むお部屋で、家族でゆったりと過ごせました。お料理が派手なものでないため、写真ではこのおいしさが伝わりきらないと思います。おこわは炊きたてでふわふわで、煮物は上品な味に仕上げてあって、飛鳥鍋は素材の味を活かしきってます。古代のチーズの蘇も、すこし警戒しながら食べてみたのですが、キャラメリゼされたミルキーのよう。どれもほんとうに美味しかったです。娘もとても満足そうに腹をさすってお店を出ました。良い奈良観光の思い出をありがとうございました。また行きたいです。囲炉裏のお部屋は電話予約での受付とのことなので、希望の方はネットでなくお電話で。
築230年の日本家屋で、お庭を観ながらゆっくりいただくかみつみち弁当。煮物、天麩羅、黒豆ご飯など細部に心遣いを感じる丁寧な料理。週末を日常とは少し異なる空間で良い時間が過ごせた。特に日本古代のチーズ「蘇」これは旨い西洋のチーズとも違うが珍味、昔に食べた人も恐らくびっくりしただろうし重宝された食べ物感が想像されておもしろくいただきました。3,680円お値打ちなセットです。お試しされてはどうでしょうか？ご馳走さま。
★客人（まろうど）もわれも満ち足りはり新のかみつみち喰う秋深む頃奈良国立博物館正倉院展見学後あいにくの雨の中を車で向かいました。駐車場が隣接していて助かりました。食事は「かみつみち弁当（天麩羅付、3520円)」、古代チーズ「蘇」もひとかけら食べました。東京から来寧したご夫妻も満足したご様子でした。2024年10月29日。
約３０年前、学生時代バイトで人力車をしていた頃に、お客様におすすめの飲食店を聞かれて勧めていた「はり新」のかみつみち弁当を実は初めて食べました。とりあえず、若い頃の思い出を噛み締めながら家族と食べたお弁当は美味しかったです。
なら町の奥まったところ、元興寺の近くにあり、風情あるお店。掘りごたつの部屋でほっこりしました。いただいたのはかみつみち弁当とご当地自慢の大和鶏がメインの飛鳥鍋。大和茶のわらび餅をデザートに食べてごちそうさまでした。
ならまちにある日本料理のお店“はり新”さん🍱築約250年元両替商の商家を利用したお店。お店の名物“かみつみち弁当”をいただきました。五角形のお弁当箱に旬の食材を詰め込んだ松花堂弁当になっており、その中には日本の古代チーズと呼ばれる“蘇”も前菜の一つとして盛り付けられています。食前酒、先付、松花堂弁当、天麩羅、お吸い物、デザートまでセットとなっているので満足度が高いコースだなと思いました。ランチではかみつみち弁当以外にも天麩羅御膳や飛鳥鍋もあります。奈良を感じられるお料理が堪能できるのでおすすめです✨・かみつみち弁当 ¥3,520
| 名前 |
はり新 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
050-5461-3921 |
| 営業時間 |
[金土日火水木] 11:30～15:00,18:00～21:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.4 |
| 住所 |
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友人達と夕飯に飛鳥鍋をいただきました！囲炉裏席を予約で取らせていただいたので雰囲気もバツグン❗️お鍋はお出汁の味と牛乳の濃厚な旨味のバランスが見事に調和していてとても美味しかったです‼️