四天王寺の歴史を辿る釣鐘饅頭。
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総本家釣鐘屋の特徴
創業明治33年の老舗で、四天王寺門前に位置します。
釣鐘まんじゅうやベビーカステラが人気のお菓子店です。
四天王寺参詣のお土産として定番の和菓子を販売しています。
テレビで拝見しました。某塾講師の方が勧めておりました。四天王寺参拝の際に、持ち帰り用と食べ歩き用に分けて注文いたしました。とても美味しく満足です。
四天王寺に参拝した際にはいつも購入したいと思っているお店です。もっと大阪土産として有名になって欲しいですね。お薦めです。
四天王寺にお参りにするたびにこちらのお店の前を通る時、雰囲気のある店構えが気になっていました。釣鐘饅頭はかつてあった四天王寺の大鐘をモチーフにしているそうです。釣鐘の形をしたベビーカステラにこし餡が入っています。形を見ると懐かしく感じ美味しいです。お店に中で手焼きで作っているのが見えます。今ではシンプルな味ですが昔は贅沢な材料を使った高級品だったんだと思います。
毎年お年賀を買いに行く場所です。今年は機会が壊れて、干支のお年賀は購入できませんでしたが、いつも良い感じのお年賀があって助かってます！味も美味しいし、その季節での餡子があるのでいつ行っても楽しめます。お値段もお手頃で、店員さんも愛想良く良い店です。
熊野街道沿いで、四天王寺門前にある、老舗の和菓子店。売りのナンバーワンは釣鐘饅頭であることは間違いがない。恵美須町にも似た店があるが、門前町の一店なのは立地的にもこちらだろう。釣鐘饅頭は日持ちする物ではないので、古い時代は持ち帰る事が出来たのは、大阪近辺だったと想像する。今は無くなったかもしれませんが？、山口県に住んでいた（存命なら１３０歳ぐらいかな？）の祖父は、大阪と山口の往復を生業とする行商人で、「セメンの飴」が、肺病に良いからと、送ることを所望していた。こちらは日持ちするが・・・。この饅頭は甘みが強くて、現代的なアッサリ感がない。砂糖が高級な食材で、薬代わりであったことが思い起こされる。
釣鐘饅頭は"やっぱり"美味しいです祖父母の代からのDNAに刻み込まれ後天的にも開花させていったのでしょうか昔はもっと重かった気がしますが食べやすくなりました味のレベルは変わりませんお店構えも当時はモダンやったんやと思います今やレトロを超えどこか"ジオラマのような"幻想の世界です帰りに茜丸さんの前を通ったらあの社長がスマホで話したはりましたもう会長かな四天王寺さんの外れでもありど真ん中でもあり、エリア全体が参道です歩いていると未だに新たな発見があります。
甘過ぎなくて卵の匂いがいっぱい。今の普通のカステラより、スポンジケーキのような弾力のある質感ですね。（二次世界大戦の中で共出したは頌徳鐘今、お菓子の形で生き残るのは皮肉なことでしょうか。The texture is springy and feels more like sponge cakes than contemporary castella cakes. It is also much less sweet. (How pitiful and ironic that the beautiful bell, melted in the WWII for its metal, now only survives in the form of snacks…)
今日はありがとうございました。お墓参りの前に立ち寄り、家族でお土産を買わせていただきました。店頭にいるメガネかけた女性の店員さんにお気遣いと暖かい接客がとても印象に残ってます😌`🤍´またお墓参りの前に行きますね！商品を選んでいる時絆創膏がほしい話を家族としていたら店員さんから絆創膏あげるよーって渡してくれて素敵な方でした💟カステラも250gは多いね~と話してたらミニサイズもあるよ~と教えてくれたり毎月1日にお買い物するとクッキーのサービスがあるから入れとくね~と、至れり尽くせり。試食も個包装で提供してくれたりなんて素敵なお店なんだと感動しちゃいました。やっぱり接客が素敵だとまた行きたいって思っちゃいます。長年続いてる理由がわかる素敵なお店でした。
熊野街道沿いで、四天王寺門前にある、老舗の和菓子店。売りのナンバーワンは釣鐘饅頭であることは間違いがない。恵美須町にも似た店があるが、門前町の一店なのは立地的にもこちらだろう。釣鐘饅頭は日持ちする物ではないので、古い時代は持ち帰る事が出来たのは、大阪近辺だったと想像する。今は無くなったかもしれませんが？、山口県に住んでいた（存命なら１３０歳ぐらいかな？）の祖父は、大阪と山口の往復を生業とする行商人で、「セメンの飴」が、肺病に良いからと、送ることを所望していた。こちらは日持ちするが・・・。この饅頭は甘みが強くて、現代的なアッサリ感がない。砂糖が高級な食材で、薬代わりであったことが思い起こされる。
| 名前 |
総本家釣鐘屋 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
06-6771-0044 |
| 営業時間 |
[水木金月火] 9:00～18:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.3 |
| 住所 |
|
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お彼岸には四天王寺さんに参拝を行っているのですがその時にいつもこのお店の前を通るんです昔からの老舗ですから何度もいただいていますがついつい釣鐘カステラを買ってしまいます味がね口が求めるんですよね四天王寺さんの参道ですから参拝する人たちが多く私たちのような年配者はついつい寄ってしまいますそれほど長い歴史を持った信頼されているお店です。