鶴橋の極上地頭鶏、癖になる！
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鳥頭サブロー 鶴橋本店の特徴
鶴橋にある宮崎県公認の焼鳥店、地頭鶏が楽しめる！
こだわりの焼き鳥とともに提供されるお刺身盛り合わせが絶品です。
串ものは一本から注文でき、他にはない味わいが楽しめます！
鶴橋の延羽の湯の近くにある鶏料理屋さん。宮崎の地頭鶏を使った焼鳥を中心に、鶏造りや燻製、揚げ物、ごはんものまでいろいろな料理を楽しめるお店です。今回は「選べる低温調理鶏造り三種盛」からいただきました。鶏のいろいろな部位を少しずつ楽しめるので、最初の一品にもよかったです。「鶏ローストビーフ」や「鳥生ハム」は焼鳥とはまた違った楽しみ方ができるメニュー。「燻製4種盛合せ」は香りもしっかり感じられて、お酒と合わせながらゆっくりいただきたくなる一皿でした。焼鳥は「選べるおまかせ5串」のほか、「地頭鶏上もも串」や「手羽先元塩焼」も注文。焼鳥もしっかり楽しみながら、鶏料理をいろいろ味わえるのがよかったです。「唐揚げ盛合せ」は食べ応えがあり、何人かでシェアするのにもよさそうなボリューム。〆には「土鍋で炊き込みご飯」をいただき、最後までしっかり食事を楽しめました。デザートの「お芋ブリュレ」も絶品。いろいろな料理を楽しめる食事になりました。スタッフの方にも丁寧に対応していただき、店内でもゆっくり食事を楽しめました。焼鳥だけでなく、鶏造りや燻製、一品料理などもいろいろ食べたいときに使いやすいお店だと思います。延羽の湯で汗を流したあとにも是非また利用したいです。
焼きから生、揚げ物まで鶏肉をフルで楽しめるお店!!お店のこだわり①素材を大切にお店で一本一本手打ち ②ワンランク上のこだわりの食材 店主自ら歩き回り出会った極上の食材をなるべくお手頃価格で③世界一の備長炭で焼き上げる注文したもの･つきだし(梅かつお･ごまポン酢)→味付けが5種類から選べました!!･おいしいとこ炙り盛→店主自ら宮崎県を訪ね見つけた極上の鶏『地頭鶏』を使用した鶏肉!!もも肉からレバーまでいろいろ入ってる!!･地頭鶏上もも串→噛む度に旨みがじわっと広がる!!･地頭鶏上皮串･オリジナルハーブが香るチューリップ(ハーフ)→カリッとした仕上がり!!焼きだけじゃなく揚げ物も美味しい!!･たまねぎ(タレ)→ゆっくりじわじわと焼き上げてくれるから甘みがよりでる!!･茄子(タレ)･スイートコーンハーフ炭火焼(塩)→とにかく甘い!!塩かタレか選べるけど塩にして正解だった!!甘さと塩のあまじょっぱさがたまらない!!･あったかブラウニーアイス添え→濃厚なブラウニーにアイスは間違いなし!!･特製蜜の大学芋バニラアイス添え→サラッとした蜜がお芋の甘さに合って美味しい!!当日のお店内にある宮崎県産の野菜は美味しいのでマスト!!お店イチオシのこだわり地頭鶏は旨みがぎゅっと是非に食べてみて欲しいです！！お店は明るい雰囲気。店員さんも元気で気さくな感じでした!!焼いているところがガラス張りになっているので少し見えます!!１階2階とお席があって、１階は靴を脱いで掘りごたつみたいな席になっていました。匂いも全然気にならずに焼き鳥を楽しめるので、おすすめです!!
☆もも肉唐揚げ（税込748円）拳サイズほどのデカい唐揚げ✨サクサクの衣とジューシーな鶏肉で美味しくて、1個でめちゃくちゃボリューミー🤭1皿4個入りですがハーフもあります🙆♂️☆おいしいとこ炙り盛り（税込2288円）店主自ら宮崎県で見つけた極上の「地頭鶏」を使用していて、熱々の鉄板に入ってて旨過ぎた💕野菜と混ぜて頂きましたが最高に美味しかった❗️付け合わせの柚子胡椒と一緒に食べてサッパリと頂くのもオススメ👍☆土鍋で炊き込みご飯（税込979円）土鍋で作られた炊き込みご飯で、鶏肉や油揚げ、キノコや人参など具沢山でした♪お焦げもあり量も多いので複数人でシェアがオススメです😉☆味の濃いトマトスライス（税込418円）宮崎県産のトマトで塩やマヨネーズを付けて頂けますが、そのまま食べても冷たくて甘くて美味しい🍅1切れ食べるだけでかなりサッパリするので、色々な料理の合間に食べるのもオススメ😙☆自家製タルタルのバリバリサラダ（税込759円）バリバリの揚げパスタがたっぷり入ってて、タルタルとの相性もバッチリ👌かなりボリュームがあり、食べ応えも抜群でした🥗☆スイートコーンハーフ炭火焼き（税込352円）めちゃくちゃ甘〜いスイートコーンで、ほんのり塩も効いてた🌽半分にカットされているのでシェアもしやすい🙆♂️☆地頭鶏上もも串（税込462円）分厚くてジューシー過ぎる美味い上もも😍食べ応えもあるけど、もっと追加で食べたくなる🤤☆レンコン肉詰め（税込308円）サクサクのレンコンとドッシリしたお肉のコラボ！お肉が大きくてボリューミーでした♪☆焼鳥で酢漬け（税込572円）酢漬けでサッパリと食べれる焼鳥💫脂っぽさが全然無いので終盤でもペロッと食べれた✌️☆あったかブラウニーアイス添え（税込572円）温かいブラウニーとチョコソースの掛かったバニラアイスの相性バッチリ👌ブラウニーが出来立てかのような温かさで甘々で大好きでした❤️バニラアイスにもチョコソースが掛かってて甘くて最高😆☆お芋ブリュレ（税込638円）パリッと表面がブリュレになったお芋で、そのまま食べても凄く甘かった🍠付け合わせのバニラアイスと一緒に食べると更に甘さが増して、甘党の私には良すぎました💗☆つきだしのキャベツと豆腐（1人あたり税込385円）お通しはキャベツと、味が選べる豆腐のセットでしたー今回は胡麻ダレと梅の2種にしましたが、他にも色々味付けが選べます😎☆レモンサワー☆ジンバック☆生搾りグレープフルーツサワー☆ブラッドオレンジ酵素ドリンク〈チューハイ割〉👉ドリンクメニューもたくさんありますが、オススメは生搾りドリンク❗️グレープフルーツの果実がたくさん入ってて美味しかった🤝
初めて利用しましたが、とても満足できるお店でした。焼き鳥はどれも炭火の香りが良く、特に地頭鶏の上もも串が美味しかったです。三角やなんこつ、皮など定番メニューも丁寧に焼かれていて、お酒が進む味でした。おいしいとこ炙り盛りや八寸盛り合わせは、いろいろな鶏料理を楽しめるので注文して正解でした。わがまま唐揚げ盛り合わせもボリュームがあり、チューリップともも肉唐揚げの食べ比べができるのも良かったです。締めの炭火焼き鳥丼までしっかり美味しくいただきました。スタッフさんの接客も気持ち良く、店内の雰囲気も活気があって居心地の良いお店でした。また利用したいです。
⚫︎オーダー⚫︎・プレモル 520円・カルピスチューハイ410円・南高梅酒ソーダ 520円・付き出し 700円(1人350円)・ねぎま(タレ) 190円・ねぎま(塩) 190円・笹身しそ巻 230円・砂ズリ 150円・ハート(塩) 150円・笹身ポン酢 280円・なんこつ 150円・レンコン 240円・つくね黄身 360円・胸肉タタキ 750円・水菜と蒸し鶏のピリ辛サラダ 690円・水菜と韓国海苔のクリームチーズ 490円・つくねポン酢 320円・お芋ブリュレ 580円・特製肉の大学芋 580円1本1本手焼きで仕上げる焼き鳥は外はパリッ中はジュワッとしてる絶妙な焼き加減で最高すぎた！また食べに行きたい^ ^
メニューが豊富で素晴らしい！おまかせ5串を中心にいただきました。地頭鶏の上ももは噛むほどに旨みが広がり、シンプルながら火入れの丁寧さを感じる一本。ネギおろしのつくねはさっぱりとした後味で重たさがなく、揚げ里芋は外は香ばしく中はほくほく。豚バラは脂の甘みと焼きのバランスが絶妙でした。串それぞれに工夫があり、焼き鳥の枠を少し超えた楽しさを感じられるお店です。
家族で伺いましたが、期待以上の美味しさで大満足の夕食になりました！家族連れでも温かく迎え入れてくれるアットホームな雰囲気がとても心地よかったです。看板メニューの焼き鳥は、一本一本が丁寧に火入れされており、外は香ばしく、中は驚くほどジューシーに仕上がっています。特に「ぼんじり」は子供たちも大喜びで、タレの旨味とお肉の甘みが絶妙にマッチしていました。希少部位なども揃っており、大人はお酒と一緒にじっくりと味わえるのが嬉しいポイントです。焼き鳥以外の一品料理も充実しており、どれを食べてもハズレがありません。特に八寸盛り合わせは家族全員でシェアするのにぴったりでした。スタッフの方々の接客も非常にテキパキとしていて気持ちよく、細やかな気配りのおかげで最後まで楽しく食事をすることができました。地元の方々に長く愛されている理由がよくわかる、味・サービス・雰囲気の三拍子が揃った名店です。美味しい焼き鳥をお腹いっぱい食べて、家族全員笑顔になれました。鶴見区周辺で美味しい鶏料理を探しているなら、間違いなくおすすめしたいお店です。またぜひ家族で再訪させていただきます。ごちそうさまでした！
久しぶりに行ってきました！！付き出しのキャベツとろける手作り豆腐タレが選べました自家製タルタルタルタルが美味しくて豆腐との相性も良かったです✨梅カツオごま油が効いていて美味しかったです地頭鶏 おいしとこ炙り盛り 2288円鶏肉が噛みごたえ抜群でめっちゃ美味しかったですキャベツなどのお野菜も柔らかくなってそのままでもしっかり味があって柚子胡椒をつけても美味しかったです特選おまかせ5串 1529円上もも串柔らかくて甘くてジューシーで美味しかったです豚バラ柔らかくてジューシーで美味しかったです里芋✨ホクホクで上がっていてタレに絡んで美味しかったです✨かなり好みで美味しかったですハラミ噛見ごたえがあり、ジューシーで美味しかったですねぎまネギは甘くて鶏はジューシーで美味しかったです揚げたてサクサク厚揚げ 605円醤油とポン酢と選べて醤油にしました。カリッカリの衣に中の豆腐はトロトロで美味しかったです極上スープ鍋 1848円たっぷりのスープに鶏肉や色々な具材が入っていましたスープが美味しくて鶏肉もつくねもお野菜も柔らかくて美味しかったです薬味がどれも美味しくて、特にごまが新感覚で美味しかったです✨乾麺 330円鍋の〆に大きな乾麺を割って入れましためっちゃ出汁が染み込んで濃厚で美味しかったですうどんもありますが、個人的に乾麺がおすすめです鶏メンチカツ大きなメンチカツでソースかかかってマヨネーズが添えていました✨衣はカリッと中はふわっとしてめっちゃ美味しかったですメンチカツとしてめっちゃ美味しいのが納得でした。
鶴橋で焼き鳥食べたい気分になって、気になってた「鳥頭サブロー 鶴橋本店」さんへ行ってきました！まず最初に言いたいのは…ここの炭火焼き、香りの時点で美味しいのが分かる。串が運ばれてきた瞬間から、もう食欲が一気に加速しました🤤ねぎまを一口かじった瞬間、じゅわ〜っと肉汁があふれて、炭火の香ばしさと甘みがふわっと広がる。「え、これめっちゃ美味しいやん…」って思わず声出るレベル。レバーもとろっとしていて食べやすく、クセも全然なし。皮はパリッと香ばしくて、噛むほど旨みが出てきて止まらんタイプ。そして楽しみにしてた 八寸盛り合わせ。元和食職人の店主さんが作ってるらしく、小鉢が5〜8種類、日替わりで並ぶんですが…これがもう、“大人のお子様ランチ”みたいでめちゃ楽しい！どれも味がしっかりしてて丁寧に作られてて、「次どれ食べよ…」ってワクワクが止まらんかったです。店内も落ち着いててゆっくり食べられるし、焼き鳥好きは一回行ってみてほしいお店。美味しかったあ(*ˊᵕˋ* )
| 名前 |
鳥頭サブロー 鶴橋本店 |
|---|---|
| ジャンル |
/ / |
| 電話番号 |
06-6971-0288 |
| 営業時間 |
[火水木金土日] 17:30～23:30 |
| HP | |
| 評価 |
4.2 |
| 住所 |
|
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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鶴橋にある「鳥頭サブロー」へ。地頭鶏を中心に、宮崎産直野菜や長崎の芳寿豚など、こだわりの食材を使った焼鳥や一品料理が楽しめるお店です。地頭鶏のおいしいとこ炙り盛りをはじめ、定番の焼鳥からちょうちんやタマミチなどの珍しい串まで、種類豊富に楽しめました。野菜串や手羽先唐揚げ、スペアリブなどの一品料理も充実していて、〆の焼きおにぎりや親子丼、デザートまで大満足でした。焼鳥だけでなく、いろいろな料理を楽しみたい方におすすめのお店です。