マスカルポーネとペカンナッツの至福。
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Le Coin Discretの特徴
スペシャリテのマスカルポーネとペカンナッツが絶品で驚きました。
丹波栗のモンブランは自家製渋皮煮が贅沢で美味しかったです。
阪急高槻市駅から徒歩7分、都会の隠れ家のような穴場です。
どの料理も手が込んでて素晴らしい特にスペシャリテの「マスカルポーネとペカンナッツ」が最高に美味しかったです デセールの丹波栗のモンブランも自家製渋皮煮が仕込んであり美味しかったですまた利用します。
美味しいものの多いストリートにある以前から気になっていたお店にやっとランチで行けました。3500円のコースで大満足。アミューズから期待膨らみ、工夫のソースを使った素敵なお料理で楽しくお腹いっぱい頂きました。コスパあって、町家の雰囲気もよく、ほんとに秘密にしておきたいお店です。ご馳走さまでした。
その名の通り都会の隠れ家の様なお店です。以前は大阪の谷町３丁目に有りましたが、移転されてここ高槻市駅近くに引越されました。マスターを追っかけて今日も大阪からやって来ました。期待を裏切らない、内緒にしたいお店の筆頭です。
シェフのこだわりに乾杯！ワインをボトルで注文されると最高に楽しいです！
見た目もよく味もとても良かった。(コロナ対策ももちろんされていた)
先日、ワイン会で伺いました。主役のワインも美味しかったですが、今回は脇役ですが、お料理もワインをとっても引き立てていました。贅沢な時間を過ごさせて頂きました。
料理の仕方は本場で勉強され、火加減、食材の使い方がとてもよく大変美味しかったです。高槻でこのようなお店があることに感謝です。
阪急高槻市駅から徒歩7分ぐらい。JR高槻駅から徒歩7分ぐらい。100年前の古民家長屋を改装した福寿舎さんの一角にお店があります。フランスで修行された経験がお皿に表現されています。シェフのフランス時代の話はとてもためになります。昼はメインがあるコースを出されています。最近では地元高槻産の蜂蜜を使った限定コースや、ワインを合わせるワイン会や、クリスマスの豪華ディナーなど。また、ジビエも積極的に取り入れており、鹿、猪、鴨などが並びます。とても意欲的なシェフの世界を味わえます。イベントの際は軒先でキッシュやデザートを売ることもあります。本格レシピによるカヌレは年数回しか機会がありませんが、絶品でした。最近、大きなワインセラーを導入されました。豊富にワインがありますね。記念日にも良さそうです。
本場フランスで修行されたシェフが作るお料理を、堅苦しさの無いアットホームな雰囲気でいただくことができるお店です。 昨年パリで地元の人に人気のワインをいただくお店で食べたお料理を思い出しました。 旬の食材や地元産の新鮮な物を使ったお料理はどれも大変美味しかったです。
| 名前 |
Le Coin Discret |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
072-676-9150 |
| 住所 |
|
| HP | |
| 評価 |
4.6 |
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見た目も味も素敵な料理で、説明やお店の雰囲気もよく、楽しい時間を過ごせました。予約制なので、時間通りに行くことをお勧めします。