素材の美味しさ、器の個性。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
カミノザの特徴
お出汁が絶品で、料理が美しいだけでなく、日本酒にもぴったりの味わいです。
個性豊かな器が楽しめ、素材本来の美味しさを活かした創作和食を提供しています。
隠れ家的な雰囲気で、大切な人との至福のひと時を過ごせるお店です。
食材、調理、食器、雰囲気、ペース…色々とこだわり考えながらワンオペで運営されてます。とても美味しかったです！！色々なお話を聞かせ頂きながら色んな種類のお酒🍶を頂きとても楽しい時間を過ごさせていただきました！
★和食の極み★ 必ず訪れて欲しい★創作和食が大好きで、Googleで見つけた時から、とても楽しみにして伺いましたが、期待の遥か上空をゆく 素晴らしさでした。💯素材から、工程からシェフの拘りが凄まじく⏳✨️゛和食の基本は出汁から～゛というように、お出汁が本っ当に美味しすぎて 驚きました😳🤍私たちが 伺った際は、たまたま貸切状態でしたので、 一つ一つのこだわりを教えていただけながら食事ができたので、とても楽しかったです。器も とてもお好きなようで、ご自身で全国の窯元に足を運び、手に入れたステキな器が店内に 沢山あり、まるでギャラリーのよう😍日本中に 創意工夫を凝らした 斬新な和食料理は沢山ありますが、こちらは 和食の歴史を感じられる一品があったり、素朴で、「大体こんなお味かな？🙂✨️」と想像できるような見た目でも、口に運んだ瞬間 ！ ！思わず笑いがでて、「どうしたらこんなに美味しくできるの？？😩❤️」とため息がでてしまうくらい、本当に全てが美味しくて、素晴らしく、シェフのお人柄も相まって、最高な体験ができます。私の 好きなお料理のお店で歴代 トップに入りました。🥇また必ず伺います。😌✨️
お出汁がすごく美味しいお食事で感激しました。素材の味が引き立つ調味料の数々には驚かされました。店主さんの気配りもよく、お料理や日本酒の説明もゆっくり聞けて楽しかった食事です。またお伺いしたいと思います。
2020年10月来店分投稿を忘れていたので今更ですが投稿させていただきました✨お料理が綺麗で美味しくて日本酒にも合うので美味しく酔っ払いました✨また、伺いたいです！！次回は、ワインを飲みに伺いたいです✨追記2023.10月来店✨3年前来店更に素晴らしいお料理をいただきました✨お料理一つ一つが、芸術作品の様陶芸作家の方の作品個性豊かな器の上に秋の野山が再現された様なあしらいがとても素敵💓味も自然のうまみが素晴らしくて心もお腹も豊かさを満喫させていただきました。今回は、願掛けの為大好きなお酒を絶っているので、泣く泣く我慢ワインソムリエのオーナー様の厳選ワイン飲みたかった😭SAKE DIPLOMAのゆうきさんのオススメ日本酒も飲みたかった😭ご一緒した皆様、お料理もお酒も素晴らしかったと大満足されていました✨次回こそは！ワインと日本酒を堪能したいです✨
大好きなお店のオーナーさんに連れてきてもらいました。味もキャラもコンセプトも好きなお店のオーナーさんが勧めるお店、気に入らないわけありません。入ってすぐ『ここ、好き！』お料理・器・居心地よく、楽しい時間を過ごさせて頂きました。食材を見せてくださるのにも感動しました。惚れ込んでいる証拠。またお伺いします！
外観からは一体どのようなお店なのかの想像も付きづらく、近くを通るたびに興味津々でした。とある内輪のお祝い事にお店を探していたところ、カミノザさんが現れて迷うことなく予約をしていました。ディナーのメニューは一種類と迷いは感じられませんし、何よりも予約に至るまでが来店者に喜んでもらおうという細かな心配りを感じました。18：30からのコースはゆっくりとゆったりと時間をも楽しむようにもてなされ、腹ペコでパクパクガツガツ食べるというのではなく、ともに訪れた仲間や家族との会話や、出された料理や器にたいして言葉も紡いで心も胃袋も満たされていくような至福のひと時です。どの食材や器にも厳選された拘りと強い信念をを感じつつ、しかしそのお味はどれも優しくて思わず「美味しっ！」と声を出さずにいられないようなものばかりでした。品数が進みにつれて次はどんな味だろうか......どんな盛り付けだろうか......と期待値は高まるばかりですが、そのすべてが期待値を越えてくるので本当に幸せな時間でした。このように書いてしまう事で予約が取りづらくなることも危惧しましたが（苦笑）素敵なお店は広く知って頂きたいのでレビューいたしました。気忙しく心の疲れた時にこそ、カミノザさんでゆっくりと心と身体に充電をしてもらって欲しいです。
大阪に住んでいる留学生です友達と4人で食べに行きました料理はすごく美味しくて材料一つ一つの味を感じられる楽しい時間でした。店主さんもすごく優しくてお店の雰囲気も良かったです。献立が変わる頃また行きたいと思います。とても勉強になりました。ありがとうございます！
2020/10 訪問書き忘れていたので今更ながら記載。複数名で予約しましたが貸切にてご対応頂きました！料理はどれも繊細で素材の良さがとても伝わってきました！お酒も初めて目にする物ばかりで説明もとても丁寧にして頂き非常に良い時間を過ごせました♪
2020年10月来店分投稿を忘れていたので今更ですが投稿させていただきました✨お料理が綺麗で美味しくて日本酒にも合うので美味しく酔っ払いました✨また、伺いたいです！！次回は、ワインを飲みに伺いたいです✨
| 名前 |
カミノザ |
|---|---|
| ジャンル |
/ / |
| 電話番号 |
06-6942-7190 |
| 営業時間 |
[水木金土火] 18:30～22:30 |
| HP | |
| 評価 |
4.9 |
| 住所 |
|
|
ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
|
周辺のオススメ
行きたかったお店に初訪。味覚、視覚で楽しめるお店でした。店主の方にも色々と配慮頂き楽しい食事の時間を過ごせました。再訪したいお店です。ありがとうございました。